lasignoradeibiscotti.blogspot.com
4 dicembre 2013
Zuppa di verza e salsiccia
Mi piace questo freddo così secco, mi piace tantissimo!Com'è bello calpestare le foglie che scricchiolano sotto i piedi....il giardino al mattino è ghiacciato, (...)
9 gennaio 2011
Il cappone ripieno alla nonna Laura
(dalla Cascina Corrada con amore...)La mia nonna materna era molto brava in cucina. Lei aveva quella che una volta si chiamava un'Osteria. Mi raccontava la (...)
8 marzo 2013
Zucca in agrodolce
Un post velocissimo per fare gli auguri a tutte le donne del mondo! Il colore del sole in questa ricetta, un giallo brillante che possa illuminare questa (...)
29 settembre 2014
Girasole di ricotta e spinaci
Saluto l'estate che non c'è stata con questa ricetta piuttosto scenografica., una delle poche in questo blog, a dire il vero per questa stagione.......Una (...)
27 novembre 2010
Flan di uova e latte condensato al caramello
Questa è la ricetta di un'amica che ha vissuto molti anni in Messico. Il dolce è veramente delizioso e assomiglia molto al nostro Crème Caramel, però si fa con (...)
2 ottobre 2012
Marmellata piccante di peperoni
Favolosa marmellata che è da molto tempo un must della mia produzione di conserve.Solo il colore mette allegria, che ne dite? In una giornatina tristina come (...)
20 marzo 2011
Marmellata di kumquat e vaniglia
Ultimamente faccio fatica a trovare i kumquat.....da quando ho scoperto questa marmellata! Prima, quando non sapevo bene cosa farmene, li vedevo ovunque e a (...)
21 giugno 2012
Mini muffin al pistacchio con cuore morbido di cioccolato bianco
Eccola!In extremis ecco la mia ricetta per il concorso di Tuki, E' sempre l'ora del té.Non potevo non arrivare a fare questo! Ai Contest mi iscrivo, e poi per (...)
25 marzo 2013
Torta bavarese a due piani
Mi è stata chiesta una torta per un compleanno speciale e ci ho pensato un bel pò per decidere cosa fare.Volevo qualcosa a due piani, ma non di pasta di (...)
20 gennaio 2015
Cavallucci toscani
Bellissima ricetta per chi, come me, aveva da tempo voglia di scoprire come si fanno questi biscotti che qui si trovano solo a Natale....E scopro ora che sono (...)
20 giugno 2011
Fette biscottate
Ogni tanto mi viene il trip della colazione sana...Oh, a dire il vero sono ormai mesi e mesi che in casa mia non si compra un biscotto già pronto...si giusto (...)
13 aprile 2011
Giardiniera in agrodolce fatta in casa
Dopo tanti tentativi e ricette provate,ho finalmentela mia giardiniera perfetta (per me of course)!! Sa di aceto ma non troppo, ha un gusto agrodolcesalato che (...)
25 aprile 2013
Ciabatta con lievito madre
L'ho detto che ho iniziato con gusto a fare un sacco di esperimenti sul pane. Ho iniziato con cose semplici, m'intimorisce un pò il LM.....e m'intimorisce (...)
10 febbraio 2015
Granola fatta in casa, ricetta semplice e golosa
Avete mai fatto la Granola? quel mix goloso di cereali frutta secca zucchero e miele.....no? Beh fatela!!! Avevo già fatto parecchie volte le barrette di (...)
1 novembre 2011
Pane per tramezzini con metodo Tang Zhong
Quando ho letto questa ricetta diPaoladi Ammodomio mi sono subito incuriosita...sinceramente io non sapevo nulla di questo metodo Tang zhong, che prevede l'uso (...)
25 novembre 2015
Pane sally blum con burro di miele caldo di mrs. patmore.
Ho ripreso la lunga lista delle ricette ispirate a Downton Abbey da provare, per partecipare in extremis come al solito, allo The Starbooks Redone!E per (...)
1 maggio 2015
Grissini al cioccolato
Che sballo questi grissini dolci/salati.....come dicePaoletta, uno tira l'altro!! Perfetti per aperitivo, buffet, pranzo, cene, merenda colazione, (...)
10 marzo 2014
Torte da credenza con yogurt, ciambellone
Torte da credenza, una nuova etichetta.Una definizione che mi è sempre piaciuta, con la quale si intendono le torte senza creme, che si possono conservare (...)
9 luglio 2013
Gelato alla soia e pistacchio
Mangio un sacco di gelato , sicuramente troppo....ma come si fa a resistere?? un bel gelato davanti a un film nelle sere d'estate è come il popcorn al cinema e (...)
26 settembre 2015
La torta magica ritorna: ricetta e consigli
Quasi tre mesi di assenza dal blog.Staccare per un pò a volte è necessario....anche se non se ne è consapevoli.Poi capita che si torni con più entusiasmo di (...)
19 gennaio 2017
Spaghetti con fonduta di formaggio e cavolo nero
Il cavolo nero come ogni inverno, molto presente nei miei piatti di tutti i giorni.....la trovo una verdura piena di potenzialità, devo provarla in un alcuni (...)
28 giugno 2015
Ghiaccioli alla fragola
Ghiaccioli ghiaccioli.........non c'è niente che è più desiderabile sotto l'ombrellone o in caldissimo pomeriggio sotto il sole.....a casa mia se ne fa un (...)
17 ottobre 2010
Pane super veloce
Questo è un pane davvero veloce. Ha ovviamente un'alta quantità di lievito, e non ha né impasto né pieghe,ma quando ho visto la ricetta da Cookaround, non ho (...)
3 ottobre 2016
Torta di mele e caprino
Lunga pausa dal blog.Lunghissima. Necessaria. Non posso credere che sia da dicembre....e invece si!Ma ora....rieccoci!!!!!Bon, ripartiamo senza altre (...)
11 marzo 2011
Cedro goloso
Ho trovato dei meravigliosi cedri!Non sono dolcissimi però...non come quelli assaggiati da un amico di Siracusa, tanto dolci da essere stupendi anche mangiati (...)
