Ricette del dom, 9 gen 2011

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lun, 10 gen

Ricette

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10:03

Pollo alla salvia con panna

56 0Salva
DIFFICOLTA': FACILEINGREDIENTI PER 4 PERSONE:- FETTINE DI PETTO DI POLLO 400 gr- PANNA 125 ml- VINO BIANCO SECCO - FOGLIE DI SALVIA - OLIO (...)
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21:45

Treccine di pane mediterraneo alle erbe

19 0Salva
Ultimamente mi sto divertendo a sfornare il pane.....sempre con farine diverse e anche con delle forme un pò alternative alle solite pagnottelle.........Questa (...)
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10:38

Orata con verdurine

18 0Salva
ORATA CON VERDURINE Ingredienti:1 filetto di orata,1 patata,2 carote,una bella manciata di fagiolini verdi freschi,basilico fresco,olio extravergine di (...)
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12:44

Torta croccante Mars e riso soffiato

40 0Salva
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12:44

Pandoro con mascarpone cotto e mangiato

35 0Salva
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12:48

Torta di mele della nonna Cotto e Mangiato

24 0Salva
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13:31

Torta Battesimo bimba con crema chantilly e base di yogurt

300 1Salva
E' qualche giorno che non lascio nuovi post ma è stata una settimana impegnativa, culminata ieri con il buffet per il battesimo di una bellissima bimba nuova (...)
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20:56

Il cappone ripieno alla nonna Laura

134 0Salva
(dalla Cascina Corrada con amore...)La mia nonna materna era molto brava in cucina. Lei aveva quella che una volta si chiamava un'Osteria. Mi raccontava la (...)
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16:03

Bavarese al limone

92 1Salva
Io sono un'amante dei dolci al limone e quando ad ottobre sono stata a Treviso e Francesco mi ha fatto provare questa bavarese al limone l'ho cosi apprezzata e (...)
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02:20

Voul au vent con gorgonzola e noci

71 1Salva
Ingredienti: 12 voul au vent, 150g gorgonzola piccante, 4 cucchiai di panna liquida, 6 fette prosciutto cotto affumicato, 12 gherigli di noci Amalgamare al (...)
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09:00

Quale lievito usare per i dolci

95 0Salva
Caratteristiche generali In alcuni dolci gli ingredienti vengono amalgamati tra loro e non c’è bisogno di farli lievitare, oppure lievitano grazie al tipo di (...)
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21:07

Zenzero candito

84 0Salva
Se siete giù, se vi mancano le forze eavetebisogno di energia immediata, se chissà per quale motivo vedete tutto grigioma non avete paura dell'esplosione delle (...)
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15:28

Pan di spagna classico di salvatore de riso

71 0Salva
Scroll down for English version Qua è inutile dire che le feste sono finite.... proprio ieri siamo stati dai soliti cari amici per farci gli auguri per l'anno (...)
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11:00

Biscotti allo yogurt e mandorle per bambini

70 0Salva
Se avete bambini in casa sicuramente non avrete troppo tempo libero da dedicare alla preparazione dei dolci. Eppure sarebbe una buona abitudine quella di (...)
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22:45

Cestini di parmigiano e fantasia

69 0Salva
Passiamo alle ricette salate...Ho pensato di ampliare i contenuti di questo blog per dare spazio anche a ricette salate, così non rischio di ingolfarmi di (...)
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14:05

Panini semidolci Sorelle Simili

57 0Salva
Ecco finalmente la prima ricetta del mio menù di Natale. Sono certa che molti di voi già conosceranno questi strepitosi e versatili panini, così semplici da (...)
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23:24

La rocciata di Foligno

53 0Salva
La rocciata è un dolce tipico della mia terra. E' conosciuta solo a pochi chilometri di distanza dalla mia città natale, Foligno appunto, che è la stessa di (...)
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22:10

Risotto con cipolle rosse e gorgonzola

49 0Salva
Le feste ormai sono passate e da domani si ricomincia!!!!Si ricomincia anche con le ricette per tutti i giorni, come questo risotto, che ho trovato la ricetta (...)
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11:31

Torta polare senza glutine per feste

48 0Salva
Torta fatta per mio nipote Matteo..il "mostro" da me e da Antonio, in occasione del suo secondo onomastico, ovvero San Severino (si noi festeggiamo di tutto, (...)
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17:34

Orecchie d’elefante alla milanese

48 0Salva
Miei cari fungofili accaniti, questa ricetta mi fa sovvenire di quella fase della mia vita in cui ero letteralmente impazzito per i funghi. Non fraintendetemi, (...)
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21:17

Crema di lenticchie in crosta

48 0Salva
Avevo visto tempo fa una ricetta simile su una rivista e, in occasione dell’ultima sessione di recupero avanzi di Capodanno, ne ho approfittato per tentare la (...)
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17:42

La cucina ebraica del Ghetto a Roma

40 0Salva
Oggi, il Ghetto degli Ebrei non ha più l’immediata riconoscibilità dei suoi vecchi confini. L’attuale quartiere ebraico, racconta solo in parte le (...)
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21:54

Bocconcini di carne con verdure

39 0Salva
Ingredienti: 600g bocconcini di manzo, 250g cavolfiore a cimette, 250g verza a listarelle, 200g carote a dadini, 2 cucchiai salsa di soia, 50g burro, olio, (...)
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21:23

Polenta con formaggi e salsiccia: ricetta e evento a Roma

39 0Salva
Oggi a Roma c'è un pò di pioggia, qualche nuvola e tanta tristezza per chi già pensava di poter andare al mare.Ho gufato proprio per bene! Hihi :)Scherzi a (...)
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08:30

Ciambella di carne con pane e uova

38 0Salva
Questa ciambella di carne fa la sua bella figura in un buffet....e poi è di un buonoooooooooo!!!!!!!!!Anche il giorno dopo si è mantenuto molto morbido. Si (...)