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12 novembre 2018
Finocchi gratinati con formaggio e pangrattato
Ecco un contorno gustosissimo e leggero... I finocchi al gratin.Questa è una versione light, ma voi potete aggiungere mozzarella o altro formaggio (...)
8 novembre 2018
Pasta con carciofi
Ecco un primo piatto semplice semplice ma buono buono!!Prima di pulire e tagliare i carciofi vi consiglio di munirvi di guanti usa e getta.Ingredienti per 2 (...)
7 novembre 2018
Torta soffice ricotta e cioccolato
Oggi avevo in frigo della ricotta da consumare e siccome amo i dolci con la ricotta ho fatto questa torta al cioccolato.Ingredienti per uno stampo da 22 cm:120 (...)
6 novembre 2018
Torta di mele e cannella senza uova e burro
Questa torta di mele piace tantissimo in casa. In versione senza uova e burro poi e anche più leggera.Sostituendo il latte con quello vegetale diventa una (...)
5 novembre 2018
Risotto con piselli e pomodori
Oggi vorrei proporvi questo piatto molto semplice, ma allo stesso tempo molto sano e gustoso.Ingredienti per 1 persona:75 gr di riso80 gr di piselli surgelati (...)
4 novembre 2018
Pasta al forno senza tonno e mozzarella
Per noi non è domenica se non c'è la pasta al forno!!!Oggi ne ho fatta una semplice semplice ma tanto gustosa.Ingredienti per 4/5 persone:500 gr di pasta125 gr (...)
3 novembre 2018
Muffin alla ricotta e cioccolato soffici e facili
Soffici e leggeri, questi muffin alla ricotta sono deliziosi e perfetti per ogni occasione. Le gocce di cioccolato poi rendono il tutto più goloso.Sono (...)
13 novembre 2017
Torta di kefir
Ciao a tutti,oggi vorrei parlarvi di una mia nuova passione... quella per il Kefir di latte.Ilkefirè unabevandaricca difermenti latticiottenuta dalla (...)
4 gennaio 2012
Lasagne al salmone
Ecco il primo piatto che ho preparato per il cenone di Capodanno.Ingredienti per 4 persone:Per le lasagne:300 gr di farina 00 (ioMolini Rosignoliper pasta (...)
15 dicembre 2011
Couscous alle zucchine e gamberetti
L'ho scoperto solo quest'anno e dalla prima volta che l'ho preparato me ne sono completamente innamorata.E' molto leggero, era previsto in una dieta che ho (...)
14 dicembre 2011
Muffins salati con pancetta
Con tutti i muffins che sto preparando ultimamente mi sarà che dovrò aprire una pagina solo per loro!!!Non riesco più a fermarmi :DIngredienti per 12 (...)
13 dicembre 2011
Salame al cioccolato
Questa ricetta l'ho trovata nel blog diCristinae l'ho fatta per ilRecipe-tionist di dicembre.Che dire... questo salame è semplicemente buono!Ecco la ricetta (...)
11 dicembre 2011
Cannelloni con zucchine e prosciutto crudo
Oggi ho provato a fare la pasta in casa per i cannelloni e il risultato è stato soddisfacente.La farina che ho utilizzato (Molini Rosignoli) per pasta fresca e (...)
11 dicembre 2011
Purceddhruzzi: Dolci natalizi del Salento a forma di porcellino
IPurceddhruzzisono tipici dolci natalizi diffusi nelSalento.Il nome deriva dal fatto che la loro la forma ricorda di piccoli porcellini. Tradizione tarantina (...)
10 dicembre 2011
Idee originali per Natale con miofotografo.it.
Oggi vorrei parlarvi di un’idea straordinaria per i regali di Natale. Ogni anno cerchiamo sempre di trovare dei regali originali, in grado di stupire chi li (...)
8 dicembre 2011
Pittule tradizionali del Salento come antipasto o contorno
Dal Salento con furore ecco le Pittule!Ottime come antipasti o come contorno ci accompagnano nelle feste di questo periodo: Immacolata, Vigilia di Natale e di (...)
6 dicembre 2011
Zucchine ripiene
Eccomi qui pronta per ricominciare colRecipe-Tionistdi Dicembre. Questo mese sarà il blog diCristinaad ospitare tutte le bloggers che vorranno partecipare. E' (...)
29 novembre 2011
Involtini di salmone affumicato con Philadelphia
Ottimi come antipasti e velocissimi da fare. Io li adoro!!! L'accostamento del salmone con il Philadelphia è assolutamente divino!Ingredienti:1 confezione di (...)
27 novembre 2011
Ciambellone alla Nutella
Ecco il dolce della domenica che mi accompagnerà per tutta la settimana!Ingredienti:150 gr di zucchero280 gr di farina125 gr di burro o margarina3 uova100 gr (...)
27 novembre 2011
Pasta con salsa alle noci
Eccomi qui ad aver sperimentato la pasta inviatami dall'Antico pastificio rosetano. Che soddisfazione!!! Era davvero ottima!Ingredienti per 2 persone:200 gr di (...)
26 novembre 2011
Rotolo con spinaci e besciamella fatto in casa
Mi piace impastare... e appena ho tempo mi diverto a fare pizze, focacce, rotoli... come questo qui!Ingredienti:200 gr di farina (ioRosignoli Molini)1/2 (...)
24 novembre 2011
Sconti e convenzioni per tutti
Oggi vorrei parlarvi del nuovo portale sonotigre.it, nato da poche settimane ottenendo fin da subito un enorme successo.Si tratta di una nuova piattaforma (...)
20 novembre 2011
Polpette di melanzane
Grazie al suo alto contenuto di acqua, la melanzanaè considerata innanzitutto depurativa dell'organismo, ed è quindi consigliata nei casi di gotta, (...)
