Ricette del mar, 29 nov 2011

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mer, 30 nov

Ricette

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07:53

Canederli di formaggio grigio con verza stufata e burro ai pinoli di cirmolo

95 0Salva
Canederli di formaggio grigio con verza stufata e burro ai pinoli di cirmoloIngredienti:Per i canederli:60g di cipolla40g di burro200g di formaggio grigio (...)
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09:00

Zuppa di cipolle ricetta tradizionale italiana

32 0Salva
Zuppa di cipolleIngredienti:50 gr di burroolio500 gr di cipolle farina qb 1 l di acqua caldadado granulare qbpane qb gruviera qb pepeCuocere le cipolle a (...)
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08:06

Cartoccio di spaghetti di Kamut con tonno e porri

30 0Salva
Cartoccio di spaghetti di Kamut con tonno e porriIngredienti:160g di spaghetti di kamut2 porriBrodo vegetale q.b.200g di tonno fresco½ cucchiaino di salsa di (...)
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18:29

Couscous di verdure

29 0Salva
CUSCUS DI VERDURE Ingredienti:½ cipolla olio1 busta di verdure surgelatesale250 gr di acqua caldadado granulare qb sale grosso1 bustina di zafferano250 gr di (...)
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12:17

Pasta e fagioli veloce

27 0Salva
..questa versione super facile della tradizionale "Pasta e fagioli" è dedicata alla mia amica Giulia, che mi ha sgridato perchè alcune mie ricette sono troppo (...)
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21:58

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato

26 0Salva
Ingredienti: ( circa 18 muffins)gli ingredienti secchi:250 g di farina'00'Molini Rosignoli, 2 cucchiai di cacao in polvere di buona qualità, 160g di zucchero a (...)
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08:49

Tasca di lonza di maiale con cavolo e scamorza

23 0Salva
Tasca di lonzaIngredienti:½ cipolla3-4 filetti d’acciuga1 spicchio d’aglioolio1 cavolosale vino bianco qb600 gr di lonza di maiale scamorza (...)
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08:28

Ciambellone di Ambra con pere e cioccolato

29 0Salva
CIAMBELLONE DI AMBRAIngredienti: 3 bicchieri di farina integrale2 bicchieri di zucchero 3 uova1 bicchiere di latte2 pere ½ bicchiere di oliogocce di cioccolato (...)
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18:23

Pollo con zenzero e riso basmati

25 0Salva
POLLO CON ZENZERO E RISO BASMATIIngredienti: 1 petto di pollo 2 spicchi d’agliosalsa di soia qbmiele qb zenzero qbriso basmati qbscaglie di mandorle (...)
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09:07

Girandole ripiene con formaggio, zucchine e bacon

23 0Salva
GIRANDOLE RIPIENEIngredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia formaggio spalmabile qb1 zucchinabacon qb1 uovo farina qbStendere la pasta sfoglia e spalmarci sopra il (...)
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10:17

Torta di cachi

198 0Salva
300 g farina 001 bustina di lievito100 g zucchero100 g burro fuso3 uovalatte4 cachiMettere nel mixer la farina, il lievito e lo zucchero, azionare il mixer ed (...)
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08:30

Surimi e radicchio: antipasto vegetariano equilibrato

188 0Salva
Visto che avte apprezzato il mio ultimo contorno, sono qui a presentarvene un altro.... ve la siete voluta. Protagonista ancora il surimi, il suo sapore dolce (...)
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15:17

Erbazzone senza glutine

90 2Salva
Non mi è mai piaciuto il cornetto a colazione, o meglio non ero solita andare al bar per fare colazione con cappuccino e cornetto. Ricordo chenegli anni in cui (...)
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09:15

Funghi gratinati al forno

100 0Salva
Ciao a tutti! Esordisco con una ricetta facile facile, ma gustosa… E’ la prima volta che cucino questi funghi, mi hanno fatto sempre un po’ impressione per via (...)
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19:27

Torta con pasta vergine

96 0Salva
Una nota scrittrice, di cui mi occupo per lavoro, visitava spesso la cittadina di Alcamo, in provincia di Trapani, dove aveva una proprietà. Sarà per questo (...)
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15:43

Ciambella con glassa al cioccolato

93 0Salva
Ottimo dolce, di facile preparazione, in questa foto era appositamente decorato con glassa bianca per diventare un dono di Natale! Ingredienti: 5 cucchiai di (...)
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21:45

Garganelli paglia e fieno con salsiccia radicchio e panna

83 0Salva
Domenica ci siamo concessi un piatto super-abbondante.....Una vera delizia!!Sono rimasta stupita di quanto fosse buono...A volte buttare giù idee così,al (...)
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14:40

Sabbiosini di grano duro integrale

78 0Salva
Domenica mi è venuto a trovare un bambino che ha diverse intolleranze alimentari,tra cui quella per l'uovo ed è stato un piacere potergli offrire qualcosa di (...)
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22:39

Torta per il 30° anniversario di girasoli e sposini Thun

78 0Salva
Il 15 Febbraio di quest'anno è stato il 30° anniversario dei miei genitori e ho voluto regalargli una torta speciale perchè sono due persone straordinarie che (...)
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13:20

Ravioli stellati al radicchio e gorgonzola

76 0Salva
I ravioli con quasi qualsiasi ripieno sono tra i miei primi piatti preferiti, ma raramente li preparo. Questo perchè non ho un gran bel rapporto con la "nonna (...)
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15:08

Croissant al salmone

75 0Salva
Credo di non aver mai fatto niente di più semplice e veloce come questi croissant! Certo, la cosa sarebbe ben diversa se mi mettessi a fare io la pasta (...)
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09:09

Rotolini di pasta fillo con ispirazione marocchina

70 0Salva
Avete mai provato la pasta fillo? nooo?? allora dovete proprio farlo perché è davvero una fonte di idee culinarie che spaziano dal dolce al salato! Ci si può (...)
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11:22

Crema di zucca e cavolo rapa

67 0Salva
Una zuppetta cremosa, perché è una delle poche cose che mi piacciono dell’inverno. L’altra è il Natale, e infatti la prossima settimana, per il ponte (...)
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22:48

Quiche salata con broccoli e noci di Dolcipensieri

61 0Salva
Un “Dolcepensiero”: sono giorni che volano via senza accorgermi. E’ sempre così il mese prima di Natale, dopo la tempesta la quiete e non vedo l’ora che (...)
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22:52

Torta zebra allo yogurt

61 0Salva
Ho visto la torta zebrata in molti blog, e mi ha sempre affascinato così ho voluto provare a rifarla. Devo dire che al primo tentativo non mi è riuscita. Nella (...)