criminiincucina.blogspot.com
24 giugno 2013
Focaccia pugliese con lievito madre
Avevo sgolosato parecchio su questa focaccia vista nel blog Ci pensa Mamma a metà aprile... all' epoca invidiavo chi panificava col lievito madre che io non (...)
3 luglio 2013
Gelato al caffè senza gelatiera di Nigella
Avete presente la coppa del nonno? Il gusto di questo gelato proposto nella seconda puntata di Nigellissima me lo ricorda molto!Mi piace perchè è velocissimo (...)
2 maggio 2013
Piadina express senza strutto
Spesso mi prende la voglia improvvisa di pizza, ma guardo l'orologio ed è troppo tardi per impastare: la bimba si lamenta già che sta morendo di fame!Allora mi (...)
12 aprile 2013
Mini cheesecake di Bill Granger
Compensazione.Per riuscire a mangiare almeno 4 di queste mini cheesecake dobbiamo stare leggeri nei prossimi 2 pasti!!!Ok sono mini, ed è meglio. Molto (...)
3 maggio 2013
Torta express con panna montata lamponi e tè verde matcha
Ecco. Questa è la mia idea di torta per la Festa Della Mamma!Un semplice e soffice pan di spagna fatto naturalmente senza lievito, ricoperto da tanta panna (...)
24 settembre 2013
Linguine con alghe e pistacchi
Sono una mezza vegetariana da tantissimi anni ormai ma ho una predilizione intensa per molluschi e crostacei... non ne posso fare a meno! Quando ho visto la (...)
3 luglio 2013
Pesce finto di patè di ceci
Questa ricetta che ho trovato sul numero di luglio-agosto di Cucina Naturale mi ha molto colpita perchè tutti noi abbiamo fatto e mangiato almeno una volta (...)
31 maggio 2013
Biscotti fatti in casa al tè green matcha e limone
Mia mamma non ha resistito di fronte al mio entusiasmo alla vista dello stampino per biscotti "homemade" ( mai visto fisicamente, solo sulla blogsfera ) e me (...)
5 febbraio 2016
Torta al profumo di mela per principianti
Non è mia intenzione offendere nessuno: ho scelto il termine dummies perché mi ricorda quelle guide simpatiche per imparare ad usare il pc, adatte proprio a (...)
24 giugno 2013
Tagliata di carne e patate alla toscana di Nigella
Forse griderete al miracolo vedendo questa ricetta di carne oggi, visto che su 34 post questo è il primo post carnivoro che pubblico!Come sapete io non (...)
31 maggio 2013
Risotto rucola e fiori di zucca di taste of milano
Facciamo finta che sia primavera e che non ci sia tutto questo freddo!E per cucinare le verdure di stagione ecco la ricetta di questo risotto di Csaba, tratto (...)
18 ottobre 2013
Peperoni ripieni tonno e formaggio
Adoro preparare le verdure ripiene al forno e visto che mi è stata richiesta esplicitamente la ricetta eccola qua!Quando ero piccola mia nonna preparava sempre (...)
9 luglio 2013
Tortini di farro e pesche
Girovagando in biblioteca con la baby che è innamorata dei libri come lo sono io, mi sono imbattuta nei libri del Cucchiaino d'argento dedicati all' (...)
21 maggio 2013
Food revolution day a milano: resoconto dell'evento di jamie oliver
Torna per il secondo anno in tutto il mondo il Food Revolution Day, l'evento creato dallo chef Jamie Oliver per sostenere una alimentazione più sana. Io adoro (...)
29 aprile 2013
Tagliatelle al tè verde matcha con mela, taleggio e pepe verde
C'è talmente tanta semola sul pavimento che pare di essere in spiaggia.Ho sfruttato anche oggi la mia piccola aiutante e pazienza se le tagliatelle non sono (...)
18 aprile 2013
Torta farfalla alle fragole
Un mese fa ero disperata in preda ad ondate di influenza quasi settimanali e scrivevo il mio primo post su questo blog.Per tanti motivi: voglia di condividere (...)
15 aprile 2013
Marmellata asiatica piccante al peperoncino
In questa mia raccolta di ricette non potevo dimenticarmi di questa marmellata piccante con cui accompagno i formaggi quelle sere in cui sono troppo stanca per (...)
9 aprile 2013
Colomba pasquale con lievito di birra
Cosa c'è di più brutto che far cadere le uova a terra la sera prima di Pasqua dopo le 21 quando i negozi sono ormai tutti chiusi ed accorgersi che non si hanno (...)
20 luglio 2013
Plumcake con carote, zucchine e raspadura Bella Lodi
Apro questo post con la comunicazione che a sorpresa ed in men che non si dica è ritornato nella mia cucina il frullatore Kitchenaid, finalmente aggiustato! (...)
27 maggio 2013
Milano matsuri: festival di cultura e gastronomia giapponese a milano
L'ho appena saputo e visto che adoro la cultura giapponese ed il cibo, non mancherò a questo evento!Per la prima volta a Milano domenica 26 maggio 2013 (...)
7 maggio 2013
Sfoglia salata alla greca
Cucina express anche oggi, perchè sono di corsa ed indaffaratissima a preparare la festa di compleanno della mia bimba che mercoledì compirà gli anni! E come (...)
15 aprile 2013
Crostini piccanti al formaggio e pomodoro
Regressioni.Mia nonna lo sapeva che quando venivo a trovarla da piccola mi cambiavo i vestiti in ascensore, per scappare poi in discoteca!Mia nonna tutte le (...)
15 aprile 2013
Crostini con carciofi pinoli e parmigiano
Nel mio shopping compulsivo da donna che riesce a fare almeno 10 cose contemporaneamente,rientrano due categorie:1) alimenti2) libri di cucinaQuando ci siamo (...)
28 gennaio 2016
Come preparare un hamburger facile e veloce
Ogni giovedì su AppleKiss potete trovare nella sezione cibo un mio articolo. Quello che ho scritto oggi è un incoraggiamento a chi non sa da che parte (...)
