16:23
Sformatini con sorpresa di melanzane e mozzarella bufala
Ecco i miei sformatini con sorpresa, una variante monoporzione della parmigiana di melanzane. Questi sformatini sono anche dietetici perchè le melanzane invece (...)
La cucina di Katy
blog.giallozafferano.it
15:42
Cannoli siciliani
La Sicilia a casa tua...Ho deciso di preparare questi deliziosi cannoli per la prima volta al compleanno della mia sorellina. Mi piace rischiare vero? :) (...)
Fantasia ai Fornelli
fantasiaifornelli.blogspot.com
17:41
Minestra di riso e cicoria di campo
Amo la primavera per i suoi colori, il clima e i profumi che la natura ci da. Amo andare per le campagne, raccogliere le erbette spontanee e i fiori di campo! (...)
La cucina di Molly
lacucinadimolly.blogspot.com
09:52
Rombo strambo di Nicola da Master Chef
Rombo stramboIngredienti:4 filetti di rombo carote finocchi peperoni peperoncino piccante lime germogli di finocchio erba cipollina pepe rosa coriandolo aceto (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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00:34
Patate gratinate al forno
Ingredientipatate bollite-formaggio grana-formaggini INALPI (io ne ho messi 5)-prezzemolo-pepe nero-olio DANTEbollire le patate al dente con tutta la buccia, (...)
Relax di imma
unangolodipace.blogspot.com
09:55
Tagliatelle al cacao con panna e pecorino
Seduzione di tagliatelle al cacao Ingredienti: 200 g di farina “00”20 g di cacao amaro in polvere2 tuorli125 ml di panna liquida60 g di pecorino (media (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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15:42
Focaccia Barese
Ricordando i vecchi tempi aBari...Nella mia breve ma intensa parentesi barese mi sono imbattuta (fortunatamente) in questa deliziosa focaccia... dopo averla (...)
Fantasia ai Fornelli
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12:07
Chutney di cipolle, pinoli, sedano rapa, basilico e sale nero
A me basta che esca un po’ di verdura bella, un po’ di colore nei prati e do il via alla stagione dei barbecue e delle marmellate. Io sono una patita dei (...)
In Mou Veritas
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18:16
Croissant sfogliati con marmellata e burro
Ingredienti:300 gr di farina 180 gr di acqua25 gr di burrouna puntina di sale60 gr di zucchero15 gr di lievito fresco o essiccato a lenta lievitazione180 gr (...)
Un pizzico di
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18:17
Croissant fatto in casa con burro e confettura
Ingredients:10.58 OZ (300 grams) of flour6.35 OZ (180 grams) of water0.88 OZ (25 grams) of buttera pinch of salt2.12 OZ (60 grams) of sugar0.53 OZ (15 grams) (...)
Un pizzico di
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12:59
Raduno foodbloggers roma 27 aprile 2013
Buona domenica a tutti!!! a Roma splende un bel sole.. il cielo è azzurro.. tutto il contrario della giornata di ieri.. ma... c'è stato qualcos'altro a (...)
My Ricettarium
www.myricettarium.com
00:04
Pollo con funghi e vino frizzante
Ingredienti-cosce di pollo-aglio-pepe nero-funghi champignon-olio extravergine d'oliva DANTE -vino bianco o rosè frizzantinoIn una capiente padella dai bordi (...)
Relax di imma
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06:21
Amuse bouche veloci senza cottura
Oggi vado di fretta, devo ancora organizzarmi per realizzare una torta di compleanno, il tempo per cucinare è poco ma non voglio privarmi di un pasto sfizioso. (...)
09:55
Guazzetto di scorfano di Ivan da Masterchef
Guazzetto di scorfano Ingredienti: scorfano pomodori ramati pomodorini datterino pangrattato, q.b. cipollotto fresco, q.b. vino bianco, q.b. aglio, q.b. timo, (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Cotoletta alla grissinopoli con cipollotti brasati
Cotoletta alla grissinopoli con cipollotti brasati Ingredienti: 1 costata di vitellone da 300g, 200g di grissini, 50g di pangrattato, 2 cipollotti, 1 noce di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Maccheroni al taleggio di antonella clerici
MACCHERONI AL TALEGGIO Ingredienti: 400g. di maccheroni200g. di patate300g. di taleggio250g. di lardoolio extra vergine d’oliva Sbucciare le patate e tagliarle (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Agnolotti del plin con crema di gorgonzola
Agnolotti del plin con crema di gorgonzola Ingredienti: 200g di farina, 2 uova, sale q.b., 250g di macinato misto di carne, 1 carota, 1 gambo di sedano, 150g (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Pizza Muffin di Benedetta
Pizza Muffin Ingredienti: 240 Gr Di Farina 1 Bustina Di Lievito Istantaneo 30 Gr Di Grana 2 Uova Olio 200 Ml Di Latte 4 Fette Di Prosciutto Cotto 100 Gr Di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Tagliata di spada in crosta con zucchine trifolate
Tagliata di spada in crosta con zucchine trifolate Ingredienti: 400g di trancio di pesce spada, 200g di mix di frutta secca, 1 albume, 300g di zucchine, menta (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Marshmallows ai lamponi con salsa di cioccolato bianco
MARSHMALLOWS AI LAMPONI Ingredienti: 455 Gr Di Zucchero 200 Ml Di Acqua 1 Cucchiaio Di Glucosio 9 Fogli Di Gelatina 2 Albumi ½ Fialetta Di Essenza Di Vaniglia (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Cavati alla Norma Marinara
Cavati alla norma marinara Ingredienti: 200g di semola di grano duro, acqua q.b., sale e pepe q.b., 300g di pesce spada, 300g di pelati, 1 melanzana, basilico (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:55
Apple pie montese la prova del cuoco
Apple “pie-montese” Ingredienti: 2 fette di pane in cassetta, 2 mele renette, 150g di confettura di lamponi, 1 bicchiere di Moscato d’Asti, 1 uovo intero, 1 (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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13:29
Mafaldine fresche ripiene con ripieno di ricotta e basilico
MAFALDINE FRESCHE RIPIENE Ingredienti: per la pasta:3 uova300g di farina Per il ripieno:50/80g di ricotta50g tra pecorino e grana grattugiatiun tuorlo30/40g. (...)
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09:51
Torta di tagliolini di alessandra spisni
Torta di TaglioliniIngredienti:200g di farina80g di burro80g di zucchero1 uovola buccia grattugiata di un limone non trattatoun pizzico di saleun pizzico di (...)
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