bricioledimontagna.blogspot.com
5 gennaio 2014
Filetto di maiale alla pancetta con riduzione al vino rosso, salsa agrodolce e purè
Buon giorno a tutti!Vogliamo proseguire con il menù di S. Silvestro? Bene, allora passiamo al secondo piatto di carne che ho preparato...Ingredienti per 4 (...)
2 gennaio 2014
Tagliatelle al limone in cestino di parmigiano
Buon pomeriggio!Continuiamo con le ricette di S. Silvestro... oggi passiamo al primo. Semplice, scenografico e buonissimo!Ingredienti per 4 persone:3nidi di (...)
1 gennaio 2014
Cheesecake salata monoporzione all'italiana
Buon 2014 a tutti!Che sia per ognuno di noi ricco di soddisfazioni, gioie, affetti e salute!Nei prossimi giorni vi riporterò le ricette che ho proposto alla (...)
28 dicembre 2013
Insalatina invernale di sedano rapa, mele e parmigiano
Buon giorno!In inverno trovare della verdura fresca di stagione è piuttosto difficile. Personalmente mi piace molto il sedano rapa, così ho realizzato questa (...)
22 dicembre 2013
Patate alla pancetta
Buona Domenica d' Oro!Ancora non sapete cosa preparare per Natale? Beh, nemmeno io.... Ma un' idea ce l' avrei. Sono queste buonissime e saporitissime patate (...)
15 dicembre 2013
Torta Nua
Ebbene sì, anch' io ho provato a fare questa semplicissima e buonissima torta che impazza nel web.Dopo un periodo di assenza a causa dello stallo della (...)
16 novembre 2013
Dita di strega biscotti
Buon giorno a tutti!Per finire la serie di ricette realizzate per il compleanno di mio figlio, con l' aiuto di mio figlio più piccolo abbiamo realizzato in (...)
15 novembre 2013
Fantasmini di meringa
Buon pomeriggio!E' da un po' di tempo che non riesco a postare delle nuove ricette, il tempo è sempre molto tiranno. Quindi oggi vi propongo una ricettina che (...)
31 ottobre 2013
Torta Halloween
Buon giorno a tutti!Oggi in molti paesi viene festeggiato Halloween. Qui da noi non si usa, ma mio figlio per il suo compleanno che è stato qualche giorno fa, (...)
29 ottobre 2013
Girelle con wurstel di pollo
Buongiorno a tutti!Avete in programma un aperitivo tra amici, dove ci saranno anche dei bambini? Questa rapidissima ricettina fa al caso vostro....e (...)
19 ottobre 2013
Cupcake con frosting alla ricotta e Nutella
Buon pomeriggio e buon fine settimana!Qualche giorno fa ho fatto questi golosissimi cupcake, la ricetta proviene da un piccolo libricino che ho acquistato (...)
13 ottobre 2013
Torcetti al pesto
Buona domenica!Anche a voi capita spesso di avere gente a cena e poco tempo per preparare qualcosa di sfizioso? A me si! E ci tengo ad offrire prima di cena (...)
7 ottobre 2013
Brownies alle noci
Buona sera a tutti! Iniziata bene la settimana?Con questo tempaccio e non sapendo cosa fare in casa, bypassando le pulizie ovviamente,ho coinvolto il mio (...)
4 ottobre 2013
Sfogliatine con fichi, crescenza e prosciutto crudo
Buon pomeriggio e buon inizio di weekend a tutti!Oggi vi propongo una ricettina semplicissima, ma di grande effetto e dai contrasti di gusto a me molto (...)
29 settembre 2013
Torta fredda allo yogurt con gelatina di pesche
Buona domenica!Ecco un' altra ricetta che ho fatto quest' estate per un pranzo con amici, e che ancora non ho avuto il tempo di postare. E' una ricetta jolly (...)
26 settembre 2013
Ronenknoedel con rape rosse
Buon pomeriggio a tutti!Oggi avevo voglia di qualcosa di tipico, e che cosa c' è di più tipico dei canederli in Alto Adige? Questi sono una versione poco (...)
22 settembre 2013
Ciabatta croccante con misticanza e pollo arrosto
Buon giorno e buona domenica!Ho ancora un paio di ricette estive da postare, nonostante l' autunno sia già iniziato. Ma di certo nessuno ci vieta di sfruttarle (...)
20 settembre 2013
Spaghettini con code di mazzancolle e pomodoro
Buon pomeriggio!Adoro i gamberi, le mazzancolle, gli scampi e tutti crostacei in genere. Quindi vivendo lontano dal mare me ne tengo sempre una piccola scorta (...)
15 settembre 2013
Marmellata di mirtilli neri
Buon giorno e buona domenica a tutti!Finalmente trovo di nuovo il tempo per scrivere qualche ricettina, il lavoro mi assorbe fino all' ultima briciola di (...)
19 agosto 2013
Polpettine di tonno e ricotta con salsina allo yogurt
Aperitvo? Ma certo!Sempre per la cena-grigliata di Ferragosto, all' ultimo momento prima che arrivassero gli invitati, mi sono guardata intorno in dispensa, ma (...)
17 agosto 2013
Pesca caramellata alla griglia con gelato panna cotta e caramel
Buon giorno e buon sabato a tutti!Abbiamo festeggiato Ferragosto con i nostri carissimi amici nonché vicini di casa. E come celebrare l' estatese noncon una (...)
15 agosto 2013
Corona soffice con cioccolato fondente
Buon giorno e buon Ferragosto a tutti!Qualche giorno fa in rete mio marito ha visto un' immagine di unadolce lievitato molto invitante. Purtroppola ricetta era (...)
13 agosto 2013
Muffin nocciola e lamponi
Buon pomeriggio!In questo periodo le piante di lamponi del mio giardino danno il meglio di loro. I frutti sono dolcissimi e belli grossi ed ho deciso di usarli (...)
12 agosto 2013
Viennetta fatta in casa con panna fresca
Buon pomeriggio!Qualche giorno fa avevo in frigo 2 confezioni di panna fresca da montare che stava per scadere. Mi andava di fare un dolce, ma un dolce estivo. (...)
11 agosto 2013
Tournedos di vitello alla panna
Buon giorno e buona domenica!Infatti perché non proporre una ricetta per una pranzo domenicale? Pochi ingredienti di qualità e tanto gusto per un piatto di (...)
