Ricette del mer, 1 gen 2014

68 Ricette culinarie popolari

mar, 31 dic
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gio, 2 gen

Ricette

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13:29

Cotechino e Lenticchie in Cocotte

31 0Salva
Quest’anno è la prima volta che, per il cenone di Capodanno, ho preparato queste monoporzioni di Lenticchie e Cotechino, per di più servendole per antipasto. (...)
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11:07

Crema di zucca affumicata con funghi pioppini e salsiccia

44 0Salva
Crema di zucca affumicata con funghi pioppini e salsiccia Ingredienti: 500 g di zucca gialla120 g di salsiccia200 g di funghi pioppini4 fette di pane (...)
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03:01

Cotechino in crosta per festività, secondo piatto tradizionale

104 0Salva
Buon ultimo dell'anno a tutti, oggi vi posto quasi in diretta il mio piatto per stasera, faremo una serata tra amici e ogniuno di noi porterà qualcosa, io ho (...)
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12:25

Finger food alla frittata per aperitivo

100 0Salva
Un idea nata per caso, non avevo libera la tortiera per fare in forno la frittata e l'ho messa nei stampini in silicone per i muffins, ed ecco i finger food (...)
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06:30

Risotti secondo Pellegrino Artusi

94 0Salva
Pellegrino Artusi, i risotti.Il riso, l'ingrediente neutro che sopporta ogni genere di abbinamento, da quello più tranquillo del riso e latte, cena e conforto (...)
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16:39

Polpette di amaranto e lenticchie

88 0Salva
Dopo le mie Polpette di amaranto. fatte con i fagioli cannellini, vi presento una seconda versione con le lenticchie, che mi è piaciuta ancora di più :). (...)
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14:55

Pandoro con crema di mascarpone

72 0Salva
Sì, vi ho decisamente abbandonato sotto le feste, non vi ho fatto gli auguri, non ho messo ricette, un disastro causa feste, ma anche causa influenza mia e del (...)
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18:33

Scialletto della nonna con spiegazione

57 0Salva
Mi sono sempre riproposta di farlo (così giusto per curiosità), l'ho cercato in internet senza successo o meglio ce ne sono molti ma senza spiegazioni e alla (...)
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19:40

Pandoro al gelato: come prepararlo facilmente con decorazioni

56 0Salva
Preparare il pandoro con il gelato è semplicissimo.Si svuota e si riempie del gelato che preferite,un pò di cioccolato fuso e qualche decorazione per un (...)
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12:10

Risotto con Spumante mantecato e stracciatella di bufala

54 0Salva
Continuando la nostra scoperta della Mozzarella di Bufala o meglio il Treccione di Mozzarella di Bufala, oggi abbiamo voluto affrontare l'argomento Risotto, (...)
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11:50

Chitarrina senatore cappelli in brodo: sapori autentici e cose semplici

23 1Salva
BEN ARRIVATO 2014!!!!!!!!!!!!!!Chi ben mi conosce lo sa: inizio sempre qualsiasi esperienza con tutta la buona volontà e con vivida speranza. I propositi li (...)
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21:04

Cannelloni di crepes ripieni di ricotta e melanzane

41 0Salva
Ho inventato questa ricetta la scorsa settimana. Stufa di provare a farlo con i cannelloni che non mi cuociono mai bene, ho deciso di sostituirli con delle (...)
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00:22

Minestra Salva Fegato

40 0Salva
Eccoci qui all’inizio del nuovo anno, con alle spalle le cene e i pranzi di Natale e Capodanno. Se hai mangiato più del dovuto oppure cibi particolarmente (...)
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11:14

Cheesecake salata monoporzione all'italiana

40 0Salva
Buon 2014 a tutti!Che sia per ognuno di noi ricco di soddisfazioni, gioie, affetti e salute!Nei prossimi giorni vi riporterò le ricette che ho proposto alla (...)
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17:21

Stelle, cioccolato e champagne 2014

40 0Salva
Non ho mangiato lenticchie a mezzanotte(in compenso le ho mangiate questa mattina al posto di latte e biscotti), non ho indossato intimo di colore rosso, non (...)
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21:24

Gnocchi di batata e zucca

38 0Salva
Mi è capitato, finalmente, di poter assaggiare la batata rossa e dopo averne fatta un pò in zuppa e un pò saltata in padella ho deciso di andare anche su un (...)
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04:54

Salsa di cavolo cappuccio bianco o rosso fatta in casa

37 0Salva
Le salse, fatte in casa e con ricette semplici ci piacciono molto.Questa fatta con il cavolo cappuccio bianco o rosso è la preferita dalla nostra apina più (...)
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15:14

Donuts americani al forno

36 0Salva
Era dal giorno del mio compleanno , il 22 Dicembre che ,dopo avermi regalato gli attrezzi per fare i donuts,mio marito e mia figlia si aspettavano che glieli (...)
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23:13

Salame al cioccolato, Panforte di Siena e un nuovo inizio

36 0Salva
Caro Anno Nuovo ,vorrei accoglierti nel migliore dei modi e con qualche buon proposito pensatoin una giornata come quella di oggi trascorsa con la mia (...)
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22:38

Patè di lenticchie umbre e pepe rosa con cotechino

34 0Salva
Primo post dell'anno nuovo,che di nuovo ha solo cambiato le cifre. Perchè per il resto mi sa che passerà come tutti quelli passati e che passeranno......La (...)
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15:01

Rainbow Doodle Cake

31 0Salva
"Ehi, cucciolo... Chi ti scrive è la mamma...È passato un pò di tempo da quando sei nato... 12 mesi... Cresci giorno dopo giorno e se adesso ti prendo in (...)
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01:48

Sfogliata con spinaci e ricotta

29 0Salva
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda (250g), 500g spinaci in foglia di OrtoRomi, 250g ricotta, 1 uovo, 1 spicchio d'aglio, noce moscata, olio, sale (...)
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12:23

Petto d'anatra con zenzero e arancia

29 0Salva
C'è un famoso detto inglese che recita "When in Rome, do as the Romans do", vale a dire che, essendo noi al momento in Germania, lo abbiamo tradotto con "Wenn (...)
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14:46

La fortuna di potersi chiamare vegan

25 0Salva
L'argomento che affronto oggi magari è un po' delicato e per qualcuno può essere anche noioso,ma ultimamente è qualcosa che mi sta a cuore e dopo la giornata (...)
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08:00

Tronchetto di Natale 2013

24 0Salva
Ingredienti:Per il Rotolo alla Crema Spalmabile alla Gianduia:Per la base biscotto:90 g. Preparato per Dolci senza glutine (Senzaltro)5 uova½ bustina di (...)