Ricette del dom, 5 gen 2014

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19:15

Puntarelle alla romana

145 0Salva
Buongiorno... continua a piovere a Roma.. anche se devo dire che la temperatura si è notevolmente rialzata...Vi auguro un Buon week-end!!!!Chi è di Roma non (...)
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19:37

Torta di mele con yogurt greco e cannella senza glutine

85 0Salva
La torta di mele è una delle torte che preparo più spesso e nei modi più vari!!! Questa versione ha come ingrediente caratteristico, lo yogurt greco, uno (...)
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18:08

Capesante gratinate al profumo di tartufo

60 0Salva
Capesante gratin al tartufoUn antipasto raffinato ed elegante, si prepara velocemente ed e' semplicissimo.Ingredienti:2 capesante a testa per persona 1 (...)
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20:34

Plum cake allo zenzero

45 0Salva
INGREDIENTI3 uova250 gr di farina180 gr di burro morbido1 bicchierino di liquore alle mandorle1 cucchiaino di zenzero fresco2 cucchiai abbondanti di nutella1 (...)
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20:13

Filetto di maiale in crosta al misto bosco

35 0Salva
Tenera carne e profumo di bosco i desideri che hai li conosco Fragrante sfoglia che fa da vestito e questa sera l’avrai già capito voglio stupire la vista e (...)
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18:50

Bussolai dolci veneziani alle mandorle

31 0Salva
Vi propongo una ricettina tipica veneziana, quella di friabili biscotti aromatizzati al liquore tipici proprio della magnifica Venezia e delle sue isole. I (...)
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22:21

Errori nella preparazione della torta Moka

30 0Salva
Che non sono errori di scelta delle paste da comperare ma errori nelle preparazioni di pasticceria. Ma io li pubblico l'istesso, dove è scritto che devo fare (...)
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20:48

Plumcake cipolla e pancetta

27 0Salva
Stampi in siliconeHappyflexVisto mi sto facendo perdonare per la mia lunga assenzacon tutte queste belle ricettuzze....Da quando ho scoperto quest'abbinamento (...)
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20:31

Mattonella di biscotti al cioccolato con pasticche

26 0Salva
INGREDIENTI1 pacco di biscotti oro saiwaper la crema al cioccolato500 ml di latte3 cucchiai di zucchero3 cucchiai di farina2 tuorli100 gr di cioccolato al (...)
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20:42

Risotto al radicchio e provola

25 0Salva
Un accostamento perfetto direi tra il radicchio dal sapore amarognolo e la provola dal sapore affumicato e dolce.... Voto 10!!! Una soddisfazione.. ^_^ (...)
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20:56

Tonno sott'olio fatto in casa

24 0Salva
ingredienti2-3 pezzi di tonno fresco1 costa di sedano2 carotine3-4 foglieallorosaleolio EVOpreparazionepulire i pezzi di tonnoin una pentola mettere il (...)
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17:15

Pan di Spagna senza lievito

23 0Salva
Il pan di spagna è la preparazione di base per eccellenza: composto solo da uova, zucchero e farina, è la base ideale e più utilizzata per le torte da farcire (...)
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22:01

Torta magica al cacao

23 0Salva
Questa torta viene dal web e, per la curiosità del mio maritino goloso, ho provato a farla. Non è difficile da preparare e per la sua golosa morbidezza è molto (...)
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20:42

Marmellata di peperoni

20 0Salva
...e Buon 2014!!!Come avete passato le vacanze? Io,ovviamente, ho mangiato tantissimo, ma, nonostante il tempo pessimo, sono riuscita a portare Carlo a (...)
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17:06

Crostini fritti poveri e gustosi

19 0Salva
E' proprio vero, la casa nasconde ma non ruba. Questo mi ripete spesso la mia mamma, quando mi lamento di qualcosa che non trovo. Oggi infatti ho finalmente (...)
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12:01

Conchiglie di gallinella in vellutata di scalogno e paprika

14 0Salva
Avevo visto in rete i ravioli bicolore e ho voluto provare a cimentarmi… più semplice del previsto, e il risultato è davvero delizioso. Per il ripieno ho usato (...)
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13:23

Rotolini di lonza ripieni con piselli e melanzane

18 0Salva
Rotolini di lonza ripieni. Ingredienti: 2 o 3 fettine di lonza a testa 1 fetta di pancetta tesa x ogni fetta di carne pane raffermo q.b. 2 acciughe 2 fette di (...)
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21:08

Zeppole salate con pomodorini e alici

421 4Salva
Le zeppole salate( niente a che vedere con le classiche dolci) la ricetta è della zia di mio marito, generalmente si farciscono con le alici, ma in famiglia (...)
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13:20

Gelatina piccante di melograno

194 3Salva
Per una campagna tutta rosaAncora gelatine? Ancora confetture? ancora marmellate?Si si, ho capito il concetto. Effettivamente ultimamente mi sono fatta (...)
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22:40

Torta al cioccolato arancia e rum

181 0Salva
Il nostro albero di Natale non ha mai conosciuto un periodo così buio. Povero alberello.... Palla di Pelo ho la letteralmente vandalizzato. Dal primo momento (...)
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18:48

Polpettone in crosta

104 1Salva
Ciao!! Eccomi qui a scrivere il primo post di questo nuovo anno appena cominciato! In questi giorni di festa ho cucinato molto e devo dire che mi sono molto (...)
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20:05

Strozzapreti

72 1Salva
Gli strozzapreti originariamente piatto povero della Romagnola e e delle Marche, si preparano con un impasto ottenuto con acqua e farina. Sono ottimi conditi (...)
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10:21

Filetto di maiale alla pancetta con riduzione al vino rosso, salsa agrodolce e purè

98 0Salva
Buon giorno a tutti!Vogliamo proseguire con il menù di S. Silvestro? Bene, allora passiamo al secondo piatto di carne che ho preparato...Ingredienti per 4 (...)
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14:42

Cicoria con fagioli

95 0Salva
Buongiorno a tutti la nostra protagonista di oggi è la cicoria, verdura dal sapore particolare, non piace a tutti perchè piuttosto amara. Pianta (...)
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15:47

Le Veneziane di Paneangeli

92 0Salva
Mi son lasciata tentare e così ho provato a fare anch'io le Veneziane del libricino della Paneangeli.Mamma mia che bontà!!!!La ricetta è di qualche giorno (...)