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20 novembre 2011

Pennette con crema di zucchine piccanti e speck

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Pennette gluten free in crema di zucchine un pò piccantine, ma gustose e sfiziose!Una pasta di mais che ho trovato davvero ottima e che ha saputo tenere la (...)

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9 novembre 2011

Farfalle con crema di fagiolini e gamberetti

10 0Salva

Che fame! Ho proprio fame!!Rifarei volentieri questo bel primo anche adesso! Ma ahimé non ho fagiolini!....E non ho nemmeno i gamberetti! :(Vabbè!! Tra un pò (...)

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4 agosto 2011

Zucchina couscoussosa senza glutine

17 0Salva

Non sono sparita no! Continuo a panificare, impastare, dolcettare e inventare!! Tra una vacanza e l'altra..... :)Ma ultimamente un pò tutto gluten free!! E (...)

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14 febbraio 2011

Orecchiette alla crema di zucchine

24 0Salva

Quest'anno é iniziato con tante cose da fare e da pensare, quindi perdonate ma latiterò :D ancora.Intanto vi posto questa cremina carina carina e (...)

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10 dicembre 2010

Gnocchetti borchiati al ragù d'alloro

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Ma come borchiati?? E sì borchiati, perchè realizzati con le borchie! Ahahahahah! :DMa sì! Non avendo l'attrezzino adatto per fare gli gnocchi mi sono adattata (...)

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18 giugno 2010

Maccheroncini piccanti con peperoni e cacioricotta

22 0Salva

Toglietemi tutto ma non la mia pasta!! Direi io! Che ci fa la pubblicità! La vita senza pasta che vita é? Così oggi vi propongo un'altro primo adorato e ormai (...)

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10 giugno 2010

Spaghetti con vongole e fiori di zucca

34 0Salva

Fiori???Fiori rosa fiori di.... Ehi! Ma non sono rosa e forse di pesco nemmeno, ma sempre fiori sono!!? E allora posso intonare "Grazie dei fior, tra tutti gli (...)

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2 marzo 2010

Paccheri al tonno e pomodorini Pachino con vino

11 0Salva

Ingredienti:Paccheri gr 200Tonno gr 100Pomodorini pachino una decinaOlio d'oliva 2 cucchiaiOrigano una spolverataCapperi una manciataAglio e cipolla (...)

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25 febbraio 2010

Cavatelli con broccoli: ricetta autentica fatta in casa

14 0Salva

Sempre in tema di pasta fresca, oggi posto uno dei miei piatti preferiti, i cavatelli con broccoli. Questa versione é il formato di cavatelli che mi ha (...)

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9 febbraio 2010

Pici al ragù

15 0Salva

Continuo con la mia voglia di pasta fresca, così mi sono dilettata nell'appiciare i pici toscani.Lo scorso settembre abbiamo trascorso quattro giorni splendidi (...)