Ricette del lun, 14 feb 2011

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dom, 13 feb
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mar, 15 feb

Ricette

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11:42

Rotolo di filetto al cognac

37 0Salva
ROTOLO DI FILETTO AL COGNACIngredienti:500g di filetto di manzo (2 fette tagliate spesse),150g di pancetta tesa (4 fette tagliate spesse),1 bicchierino di (...)
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19:52

Insalata di carciofi crudi

23 0Salva
Il carciofo è un ortaggio fenomenale. Contiene calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, vitamine A, B1, B2, C, PP,acido malico, acido citrico, cinarina, (...)
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21:49

Risotto con frutta: mango, ananas, lime, timo

18 0Salva
Un altro risotto con la frutta! Ma ce n'era proprio bisogno?Secondo me sì, mangiare un risotto non salato è un'esperienza piacevolissima, e il riso si sposa (...)
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12:22

Torta del diavolo

169 2Salva
questa torta è davvero molto morbida ed è piaciuta tantissimo ai miei bimbi,semplice dal nome un pò strano ,provata e riprovata più volte ,presa dal ricettario (...)
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13:30

Cattas di Carnevale: ricetta delle ciambelline sarde fritte con moscato e zafferano

148 1Salva
Buon inizio settimana e buon lunedì! Quella che vi propongo oggi è la ricetta delle cattas, ciambelline fritte (a forma di spirale o di cerchio classico) di (...)
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15:53

Gnocchi di zucca e amaretti

125 1Salva
Avviso importante: questi gnocchi creano decisamente dipendenza!!! Quando mi sono ritrovata a leggere questa ricetta era indubbiamente perplessa, però, si sa, (...)
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15:32

Dolce con cioccolato Mars e riso soffiato

147 0Salva
Ingredienti• 6 barrette di snack Mars• 100 g di burro• 375 g circa di riso soffiato al cioccolato tipo Coco Pops PreparazioneIn un piatto tagliare a tocchetti (...)
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11:58

Plum cake agli asparagi, ricetta semplice e gustosa

138 0Salva
Vi proponiamo il plum cake agli asparagi, una ricetta ideale per chi decide di fare un picnic all'aperto. L'articolo Ricetta plum cake agli asparagi sembra (...)
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15:41

Gnocchetti al nero di seppia

134 0Salva
Sono veramente dispiaciuta che il blog prosegua un po' a rilento in questo periodo, ma sto facendo del mio meglio. Purtroppo ho bisogno ancora di recuperare (...)
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15:00

Torta alle carote, cocco e mandorle con glassa al cioccolato

112 0Salva
Ultime ricette prima dell'arrivo imminente del bimbo.. già non vedo l'ora di poterlo strapazzare di coccole, però per il momento cerco di mantenere un po' di (...)
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16:00

Torta Sacher

98 0Salva
Avevo già sperimentato la torta Sacher diversi anni fa, in occasione del mio compleanno, essendo tra l'altro la mia torta preferita. Come ad ogni buon (...)
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21:59

Sorbetto alla melagrana

63 1Salva
Un sorbetto fuori stagione, ma con un frutto invernale, che ho scoperto essere alla base dello sciroppo "Granatina". Una formula da provare non solo perché è (...)
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16:01

Pollo alle noci caramellate

51 1Salva
Stasera mi sono sbizzarrita con una ricetta un po' fuori dagli schemi, ma estremamente veloce, facile e gustosissima! All'inizio ero un po' perplessa e pensavo (...)
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13:59

Cena romantica

80 0Salva
14 febbraio 2011BUON SAN VALENTINO!!!Anche a chi è single. Vi racconto del catering. Ho preparato una cena a lume di candela per due innamoratissime creature: (...)
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15:38

Polpette di Tonno e Ricotta

80 0Salva
Velocissime da preparare e semplicemente irresistibili! Gli ingredienti indicati valgono per la preparazione di circa 10-12 polpette di piccole dimensioni. (...)
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11:00

Crostata alla crema e lamponi

66 0Salva
Buon lunedi a tutti, ma soprattutto buon San Valentino! Per iniziare bene la settimana oggi parliamo di una crostata proveniente da Cotto e Mangiato, una (...)
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15:36

Delizia al cioccolato e pistacchi di Donna Hay

66 0Salva
Quando si tratta di sperimentare una ricetta di Donna Hay non mi tiro mai indietro. Soprattutto quando si parla di un dolce come questo! Lasciamo per un attimo (...)
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15:29

Pappardelle con funghi e nocciole

65 0Salva
Un'altra ricetta con i funghi, sempre secchi, ma comunque deliziosi. In effetti giacevano in dispensa da qualche tempo, regalo prezioso di un'amica che me li (...)
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15:37

Vellutata allo zafferano

64 0Salva
So già cosa starete pensando: "una zuppa con questo caldo??". Ebbene sì, anche io ero alquanto titubante, ma alla fine mi sono decisa, perchè questa vellutata (...)
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08:15

Tronchetto meringato con decorazioni romantiche

31 1Salva
Un tronchetto meringato,sormontato da mille cupolette, che sembrano inseguirsi su un'insolita brughiera bianca!!Brughiera??????E che c'entra???Non lo so,ma una (...)
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14:59

Rotolo alla arancia e Nutella

56 0Salva
Non aspettatevi un "Bouche de Noel" perchè vi ritroverete tra le mani un dolce lievemente differente, pur essendo sempre squisitamente delizioso. Quando ho (...)
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16:06

Quadrotti al burro di noccioline e marmellata di lamponi

55 0Salva
Finalmente è arrivato il week end lungo!! Finalmente posso passare un po' di tempo a sperimentare ricette, leggere i miei nuovi libri di cucina, impacchettare (...)
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16:08

Biscotti con noci e cioccolato

53 0Salva
Ieri mi sono svegliata con la voglia di provare nuove ricette e vista la quantità di libri appena acquistati mi sono buttata sul ricettario di Christophe (...)
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22:45

Orecchiette con zucchine e mozzarella

22 1Salva
Il titolo è già molto eloquente, potrei non aggiungere altro....Questa è una di quelle ricettine che rimediano un buon pranzo con molto poco.......INGREDIENTI (...)
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12:06

Mousse al cioccolato al latte

51 0Salva
Finalmente fra voi ,da quando il mio pc è out non riesco ad essere più assidua come una volta,comunque il mio pensiero è per voi e vi lascio questa ricetta (...)