Adoro cucinare tutto quello che mi passa per la testa, ma se dovessi fare una hit al primo posto ci sarebbero i dolci.La passione l'ho ereditata dalla mamma e (...)
Questa mattina mi sono alzata voglio di ferratelle, che probabilmente è sinonimo di voglia di casa.Le ferratelle sono un dolce tipico abruzzese, mia nonna di (...)
Si avvicina Pasqua e tra i miei dolci preferiti c'è la Pinza o fugassa o focaccia.L'ho scoperta per caso ed è stato subito AMORE.Mia mamma mi ha chiesto la (...)
Frutta secca sotto grappa con uva cilena e albicocche
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Uva cilena e Albicocche sotto grappaQuando arriva la sera, dopo aver fatto la cena e messo ordine nella cucina mi piace rilassarmi sul divano, magari guardando (...)
Eccomi di nuovo qui con una ricetta semplice semplice, ma veramente buona!Giorni fa ho trovato delle bellissime albicocche in offerta e presa dalla tentazione (...)
Giorni fa spulciavo i vari siti di casalinghi per vedere se c'erano offerte interessanti da cogliere al volo.Mentre curiosavo mi sono inbattuta nella Pentola (...)
Il pane mi riporta all'infanzia, a quando mia mamma preparava filoni per quindici giorni :) la sera metteva "la messa" e l'indomani di buon mattino preparava (...)
Spesso mi capita di aprire il frigo e di trovare qualcosa che mi guarda e speranzoso mi chiede di essere utilizzato prima dell'imminente scadenza... é il caso (...)
Crepes ai ceci con ripieno di patate, scamorza e pancetta
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Anche oggi piove. Arivverà la primavera? Ho bisogno del sole...Ho deciso di partecipare al MT CHALLENGE APRILE 2012 e oggi ho passato la giornata a pensare a (...)
Si avvicina Pasqua e inizia il mio fermento per gli impasti lievitati...questo dolce l'ho scoperto recentemente e devo dire che me ne sono innamorata!E' molto (...)
Questa è la prima domenica a casa dopo tanto tempo!Devo dire che non mi è dispiaciuto starmne tranquilla a preparare il pranzo e fare le faccende domestiche (...)
Una domenica uggiosa, con tante pulizie da fare, panni stesi ad asciugare sotto un cielo che minaccia pioggia e io che penso all'estate, al sole, al mare... (...)
Tratto dal mio pranzo con suoceri ecco a voi lo spinacino :-)Quando ho gente a pranzo cerco sempre di fare menu realizzabili in aticipo, perchè non mi piace (...)
Dopo diversi giorni di caldo è tornata la pioggia.Questa mattina volevo fare tante cose, ma il tempo uggioso mi ha resa pigra e senza voglia di uscire, così ho (...)
Non amo friggere e cerco di adattare tutte le ricette che prevedono fritture a cotture alternative.Il mio compagno invece adora tutto quello che ha galleggiato (...)
Scaloppine al pepe verde con cipolle di Tropea alla griglia
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MT Challenge di Giugno, le scaloppine!Devo dire che quando si avvicina la pubbloiazione della ricetta del mese spero sempre in un dolce, ma quasta volta sono (...)
Nonostante il tempo brutto oggi io e Stefano abbiamo deciso di fare una gita fuori porta per provare un'osteria che ci avevano segnalato "alla Posta".Siamo (...)
Ci sono giornate che vorremmo cancellare.Questa mattina mi sono alzata e non vedevo l'ora che arrivasse questa sera per chiudere una giornata che sapevo (...)
In questo periodo sono un po' latitante, ma sono presa dal lavoro, dal contratto in scadenza, dalla casa...insomma annaspo nella mia quotidianeità e spesso non (...)
Ieri è stata una giornata estiva, ho tirato fuori i sandali e sono stata per tutta la giornata in maniche corte seduta fuori in giardino per l'ennesima festa (...)
Con cosa iniziare? Scelgo le mandorle pralinate…dolcetto assai presente nelle case del mio paese.Non c’è festa o ricorrenza in cui non siano presenti.Sono (...)
