Ricette del ven, 1 giu 2012

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sab, 2 giu

Ricette

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21:21

Pasta frolla all'olio senza burro per intolleranze e vegani

77 2Salva
Vorrei condividere con voi questa golosa scoperta! L'autore di questa frolla adatta sia per gli intolleranti al lattosio e derivati, sia per i vegani, è il (...)
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21:17

Torta light all'arancia

39 0Salva
Ebbene sì, sono fiera di me stessa!Si può riuscire a rendere una torta super, ma che dico, iper light anche buona e commestibile? Direi che per essere il mio (...)
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21:19

Crepes

33 0Salva
Sogno o son desta? Il sole torna davvero a splendere?!Che sia una parentesi, oppure no, poco importa.. sfruttiamo appieno la giornata!E come darle una giusta e (...)
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21:16

Coppa primavera allo yogurt e fragole

29 0Salva
La sfida per trovare dolci light, ma gustosi, continua!Proprio qualche giorno fa mi interrogavo su cosa avrei potuto proporvi di nuovo, fresco, che fosse (...)
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20:18

Biancomangiare alle amarene

22 0Salva
Eccovi oggi un altro freschissimo dolce al cucchiaio, ma anche light, oltre che goloso...per il BIANCOMANGIARE (crema al latte senza uova, tipica siciliana) (...)
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21:12

Mousse di pesche al basilico

19 0Salva
Un accostamento particolare, ma decisamente azzeccato. La pesca si sposa benissimo con il basilico, in questa mousse soffice e golosa perfetta per l'estate. (...)
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21:15

Tortini al Bacio

18 0Salva
Il dolce che vi presento oggi non si addice molto al clima di questi ultimi giorni, ma quale che sia la stagione è davvero difficile resistergli!Non posso (...)
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22:21

Tarte Tatin salata e spiedini di melone per il menu delle amiche

18 0Salva
...a distanza di una settimana ecco gli ultimi due elementi del mio "Un menu per le amiche", la tarte tatin salata:e gli spiedini di melone chic:La tarte tatin (...)
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08:03

Paccheri con ricotta, pinoli, melanzane e pomodorini

16 0Salva
Si, lo so, i lettori più attenti avranno notato che, in realtà, il pacchero è stato addizionato con un residuo di anelli (in gergo, calamarata).Che ci volete (...)
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08:24

Muffin al cioccolato

11 0Salva
Coi muffin si va sempre sul sicuro! Ingredienti: 120 g di burro 100 g di cioccolato fondente 250 g di fecola 200 g di zucchero un uovo una bustina di lievito (...)
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19:04

Preparare borse da viaggio estive con cucito

11 0Salva
Quest'anno abbiamo deciso di fare un viaggio tutti insieme.Mettere d'accordo gli impegni di cinque personenon è mai una cosa semplice,ma forse questa volta ce (...)
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09:36

Ciambella allo yogurt nel fornetto Versilia

164 2Salva
Ciao a tutti, oggi sono orgoglioso di presentarvi finalmente la mia prima creazione (riuscita) nel fornetto Versilia che la mia amica B. mi ha regalato qualche (...)
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09:31

Melanzane gratinate al forno

130 0Salva
Procedimento per preparare le melanzane gratinate al forno Tagliate le estremità delle melanzane, lavatele ed asciugatele. Tagliate la melanzana a metà nel (...)
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00:53

Cannoli di pasta fillo con crema di latte condensato e Philadelphia

84 1Salva
Buonasera! Difficilmente mi trovo a postare una ricetta a quest' ora (...di solito i post li scrivo di notte!!!), ma stavolta ho le ore contate, anzi i (...)
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09:00

Zucchine ripiene di baccalà

83 1Salva
Ho letto che il baccalà è uno degli alimenti ricchi di proteine e sali minerali; oltre ad essere poco costoso e molto versatile. In Italia ci sono molti piatti (...)
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23:34

Fagioli lima in padella

103 0Salva
Alzi la mano chi almeno una volta nella vita non ha desiderato una padellata di fagioli mentre guardava un film di Bud Spencer! Purtroppo i fagioli ed i legumi (...)
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21:52

Involtini di carne e frittata con salame e parmigiano

65 0Salva
Ingredienti:6 fettine di carne di vitella sottili6 fettine di salame napoli2 uova3 cucchiai di parmigiano grattugiatosale e prezzemolo tritato1 cipolla (...)
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09:00

Vol au vent con mousse di mortadella

62 0Salva
Era da un po’ che guardavo quella confezione di vol au vent che era li in dispensa e non sapevo come impiegarli. Poi ho trovato una ricetta di una mousse che (...)
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09:55

Meringa svizzera semplice e cremosa

54 0Salva
Chiudiamo il capitolo meringhe di base con quella svizzera. Ricetta e tecnica base di LDCIngredienti500 gr di albume650 gr di zucchero semolato300 gr di (...)
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15:04

Voglia di sciuè-sciuè: fresella integrale con peperoni caramellati menta e pecorino

48 0Salva
Spero d'ora in poi di avere sempre più tempo da dedicare al blog, che è sempre una fonte di energia rinnovabile per le mie batterie!Oggi è proprio una giornata (...)
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23:42

Mousse cruda autentica con anacardi e mandorle

47 0Salva
Un titolo che definire scontato è un eufemismo :lol:, per il degno (… o l’indegno? Giudicate voi ;-)) seguito della mia Mousse cruda per finta Ingredienti: 50 (...)
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22:54

Gelato vegano e macrobiotico alla fragola

46 0Salva
Le fragole sono finalmente di stagione, il gelato anche!Sembra inizi a giungere il caldo e le gelaterie si affollano.Nelle gelaterie troviamo gusti di ogni (...)
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10:33

Plumcake salato con uova di quaglia e asparagi

40 0Salva
Ho sempre voluto assaggiare le uova di quaglia e quale miglior accostamento che gli asparagi? questa ricetta l’ ho trovata girovagando sul web, per farmi (...)
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17:16

Maiale leggero con spinaci e parmigiano

40 0Salva
Eh sì in tempo di dieta le ricette non possono certo essere molto elaborate, ma cerchiamo in ogni caso di mantenere il gusto ed ovviamente la bella presenza (...)
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12:38

Panzanella di farro

39 0Salva
Anche se oggi e' una giornata che fa schifo, passatemi il termine, ma il tempo e' troppo brutto,ho voluto pensare alle calde giornate estive preparando questo (...)