Ricette del dom, 15 apr 2012

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lun, 16 apr

Ricette

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13:36

Torta di mele con farina di riso senza burro

80 0Salva
INGREDIENTI : 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia (...)
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10:36

Risotto Gorgonzola e Noci

49 1Salva
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 300 gr di riso carnaroli - 1 lt di brodo vegetale - 120 gr di formaggio gorgonzola dolce - 1/2 cipolla - 35 gr di burro - 30 gr di (...)
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16:38

Pizza dolce in bicchiere

55 0Salva
La pizza è tipicamente una pietanza salata, tuttavia negli ultimi decenni ha preso piede la moda di fare un dessert a base di pizza, cuocendo in bianco la (...)
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15:45

Torta alle mandorle e mele verdi

31 0Salva
Chi viene a fare merenda?!?Questo persistente tempo autunnale e piovoso faancora venire voglia di domeniche passate in casae di merende dolci tra amici.Oggi ho (...)
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15:36

Lamington, dolce australiano con cocco e cioccolato

27 0Salva
Ingredienti Per il pan di Spagna: 3 uova 100 g di zucchero 100 g di farina 1/2 arancia grattugiata 1 bicchierino di liquore all’arancia Per la ganache al (...)
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16:17

Ravioli di ricotta al profumo di limone

27 0Salva
Ingredienti per 5-6 persone: Per la pasta 500 g di farina di grano duro 3 uova q.b. di acqua Per la farcia 500 g di ricotta 1 uova Prezzemolo tritato q.b. di (...)
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10:38

Tortini di radicchio e taleggio

27 0Salva
La ricetta dei tortini di radicchio e taleggio è un ottimo esempio di cucina italiana.Il Taleggio è un formaggio tipico DOP delle valli bergamasche dal sapore (...)
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15:46

Mongibello: Pudding al cioccolato con effetti speciali

25 0Salva
Questo dolce trae spunto dalla morbidezza del pudding inglese di riso per ricreare il vulcano più alto d’Europa, il monte Etna chiamato anche Mongibello. Si (...)
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10:06

Cialde di cous cous

25 0Salva
Avevo un bel pò di cous cous nascosto negli angoli più remoti della mia cucina, ma zero tempo per preparare un sughetto adeguato al "tradizionale" cous cous. (...)
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22:25

Crema pasticcera fatta in casa semplice e veloce

18 0Salva
Crema pasticcera Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m
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10:40

Noce

17 0Salva
La noce è un frutto ricco di sali minerali e lipidi. I gheriglio della noce, cioè la parte commestibile, è custodita all'interno del guscio legnoso e del mallo (...)
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16:52

Torta di ricotta e cioccolato di Antonella Clerici

44 0Salva
TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATOIngredienti300g di farina,100g di burro "a pomata",150g di zucchero di canna,1 uovo,1 bustina di lievito in polvere per dolci,500g (...)
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21:31

Crostata con confettura di Pesche fatta in casa

16 0Salva
La crostata è uno dei primi dolci che ho provato a fare quando mi è iniziata la passione per il mondo dei dolci, e quando ho visto l’iniziativa di Morena “un (...)
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09:00

Rifatte senza glutine: torta di mele veloce

158 2Salva
Eccoci alla sesta puntata delle RIFATTE SENZA GLUTINE! Accidenti come passa il tempo!A questo giro abbiamo fatto una torta, buonissima, proposta da Felix de Un (...)
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18:16

Streusel di Montersino

104 0Salva
In giornata abbiamo l’intenzione di preparare un dolce al cucchiaio prendendo spunto da questa panna cotta di Montersino. Non mi piace molto la colla di pesce, (...)
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18:48

Pasta ripiena

72 0Salva
...riciclando la PasquaVi ricordate i mieicestini servitiper antipastoaPasquae la quantita esorbitante di crema di ricotta che avevo fatto??Giovedì pomeriggi (...)
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11:55

Arrosto gustoso

64 0Salva
Finalmente un secondo diverso da solito! Ho trovato la ricetta tra un plico ormai datato che mi aveva dato una presentatrice Bimby e, avendo l'elettorodmestico (...)
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11:26

Budino di ceci nocciolato

52 0Salva
Avevo intenzione di fare una mousse dolce di cannellini tipo quella di Cassiopea, Mousse di cannellini alla mandorla poi ho cotto una quantità super di ceci e (...)
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11:54

Rustici di pasta frolla con ricotta e salame

43 0Salva
Tempo di Preparazione: 50 min. Difficoltà: ♦ ♦ ◊I rustici di pasta frolla con ricotta e salame (comunemente detti rustici napoletani) sono tipici della (...)
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10:09

Antipasto di verdure langarolo

41 0Salva
Mio marito, non proprio uno dei miei lettori più assidui, per mancanza di tempo dice, mi rimprovera di essere invece troppo assidua nella pubblicazione di (...)
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16:20

Marmellata di peperoni e cipolle rosse con petali di rosa

40 0Salva
Cari lettori, questa marmellata,della qualevi darò la ricetta, è molto semplice da fare e piena di profumi e sapori. Io, per darle un'aroma primaverile, ho (...)
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10:41

Torta salata con crema di carciofi e brisèe all'olio di oliva

39 0Salva
Capita anche a voi?...di avere in mente di preparare un certo piatto per il pranzo o la cena e accorgervi che vi manca un ingrediente? a me capita ogni tanto e (...)
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08:58

Cinnamon rolls con lievito madre liquido

37 0Salva
Qualche settimana fa mi sono innamorata del blog Not so humble pie e come sempre quando mi fisso con qualcosa mi sono messa a sfogliare tutto l’archivio (...)
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16:11

Ciambella morbida allo zafferano

36 0Salva
ED ECCOVI IL DOLCE CHE AVEVO PROMESSO......UNA CIAMBELLA MORBIDA CON LE MANDORLE , E LO ZAFFERANO CHE MI ERO RIPROMESSA DI UTILIZZARE IN QUALCHE RICETTA. MOLTO (...)
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20:49

Torta ripiena di panna montata con farina di riso e cioccolato

36 0Salva
Qualche giorno fa abbiamo festeggiato i 60 anni di mio papà, oggi abbiamo replicato la festa "in famiglia" e per l'occasione ho preparato una torta che è (...)