Ieri sera mi è venuta voglia di uno speedy dessert che fosse veloce e efficace, dato che gli sforzi organizzativi della cena erano tutti indirizzati su una (...)
Il mare non c'è, il caldo così così, feste e mattate varie sembrano appartenere ormai a un'epoca passata, MA per me l'estate continua a significare, se non (...)
Avevo scritto la "brutta copia" di questo post domenica sera, senza poi postarlo perché non avevo avuto tempo di editare le foto. Lo pubblico ora, anche se la (...)
Lo confesso: dopo il post isterico dell'ultima volta, mi sono un po' vergognata di me stessa e ho quasi pensato di archiviare l'esperimento blog. E' che ogni (...)
Ancora sul cous cous e trota al cartoccio con burro al limone
170Salva
E' finito agosto. Un mese di stress ingente a lavoro, tra colleghi in vacanza e orde della peggior specie di vacanzieri (chi lavora nella ricezione turistica (...)
Sono stata un po' in vacanza. So che quelli seri prima avvertono, poi ci vanno. Io invece ho fatto il contrario, ho semplicemente staccato (quasi) tutto e mi (...)
Non so voi, a me in generale mangiare per strada non piace. Cioé, street food e mercatini gastronomici in una pigra domenica di sole sì, ma divorare un panino (...)
Ho comprato la pistola, finalmente.Ci sono altri metodi, ma la pistola conferisce di sicuro più professionalità all'atto, e abbassa il rischio di lasciare (...)
Supponendo che qualcuno abbia notato la mia assenza: sono stata in vacanza.Beh, quattro giorni.Lo so, manco dal blog da un pochino di più... che dire?Qualche (...)
Non è una ricetta molto primaverile (né pasquale, negli ingredienti non c'è neanche un uovo!) ma evidentemente è quello che mi ispira la situazione (...)
Ultimamente ho sentito dire un gran bene del burgul. Che sarebbe un grano tostato in chicchini, di colore giallo, ottimo per insalate di verdura e piatti (...)
Finalmente ho trovato il coraggio di usare un enorme barattolo di composta di mele rigorosamente fatta in casa che ci era stato spedito tempo fa dalla mamma (...)
Anche se recentemente un po' a rilento, sono arrivata al ventesimo post!Essendo una che ha sempre prontamente schiacciato sotto i suoi stessi piedi e buttato (...)
Voglio SUBITO precisare che, nonostante il titolo del post richiami scenari raccapriccianti e le foto (fatte in fretta e in presenza di testimoni oculari che (...)
No, vabè, dopo così tanti giorni di silenzio potevo forse spremere dalla mia zucchina qualcosa che comportasse un minimo di sbattimento in più, ma in fondo (...)
Ieri è stata una di quelle giornatine un po' così, che nel mio caso significa: finita con un'allegra crisi isterica. Per carità non mi lamento, una volta davo (...)
Avevo già decantato le lodi della mela cotta, e mi ero ripromessa di continuare a testimoniare la mia ricerca creativa in questo campo, quindi era solo (...)
Finalmente, al termine di una ricerca durata anni (beh, intervallata da tutte le altre tremila attività della mia vita, ma pur sempre durata anni), li ho (...)
Allora, in pratica è successo che per la ricetta dello scorso post avevo comprato veramente una caterva di nocciole, quando in realtà ne ho utilizzato solo una (...)
Avete presente quando dallo scaffale della dispensa vi guardano, con rassegnazione e vago disprezzo, le scatolette?Le scatolette di mais, di fagioli, di (...)
Questo è uno dei miei cavalli di battaglia. Soffici, bianchi e falsamente sofisticati, questi tortini si preparano velocissimamente e si conservano un paio di (...)
Non aggiorno il blog da più di un mese!Come giustificare tutto ciò?Di certo non posso dire che non ho mai cucinato, tantomeno che non ho mangiato!, in tutto (...)
Un dolce caratteristico delle mie parti si chiama "scarpaccia", ed e' una torta bassa e gommosetta, rigorosamente dolce, a base di zucchine. Non potevo non (...)
