Ricette del dom, 14 lug 2013

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Ricette

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20:13

Menu domenicale estivo con antipasto e piatti di mare

46 0Salva
Questo è il menù che ho portato in tavola questa domenica. Per questioni di tempo sono riuscita a postare per oggi solo l'antipasto, seguiranno a breve i post (...)
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18:20

Trucchetto in cucina con lecitina di soia o cuore di ananas

24 0Salva
LA PRIMA FOTO E' TRATTA DAL BLOG http://lovelycake-gatta.blogspot.it/2010/10/cucina-molecolare-tra-innaturali.htmlUN TRUCCHETTO IN CUCINA! LECITINA DI SOIA O (...)
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22:58

Melanzane ripiene di stockfish

22 0Salva
Si trattava di una sfida, voler dimostrare di avere idee culinarie buone, in testa, una buona fantasia. E, soprattutto di sperimentare nuovi accostamenti di (...)
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09:31

Gelato al cioccolato

15 0Salva
160 gr di zucchero da montare con 2 uovaaggiungere 200 ml di latte caldo nel quale avete sciolto 130 gr di cioccolato fondentemescolareversare nella gelatiera (...)
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23:56

Torta mele e noci

420 1Salva
REALIZZATA DA: CARLA SPANOIngredienti (6-8 persone)250 gr farina 00180 gr zucchero100 gr burro3 uova intere1 bustina lievito per dolci1 bustina vanillina2 (...)
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17:28

Torta Umbria al Testo

318 2Salva
Ingredienti (x2 pz):500 gr di farina 001 cucchiaino raso di sale1 cucchiaino raso di zucchero1 bustina di lievito istantaneo Pizzaiolo Paneangeli2 cucchiai (...)
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14:07

Crepes con ricotta e spinaci al gratin

291 2Salva
Prepariamo oggi un primo davvero stuzzicante: le crepes ripiene di ricotta e spinaci, gratinate al […]
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18:28

Puff puff dolci nigeriani tradizionali

214 0Salva
Ricetta per persone n.40/60 polpetteIngredienti: 2 tazze di farina2 tazze d'acqua½ tazza di zucchero2 cucchiaini di lievitoolio vegetale
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10:38

Sformato di spinaci e patate

204 0Salva
Sformato di spinaci e patate“L’avvocato è come un mago che dal cilindro delle parole grigie tira fuori un mondo a colori” (dal film La città ideale di Luigi (...)
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10:58

Ciambella al latte condensato

131 1Salva
Mi capitava spesso di vedere in internet l'immagine di un ciambellone bello compatto e alto il cui ingrediente principale era il latte condensato, Bolo de (...)
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22:22

Fiadoni abruzzesi

105 1Salva
Ricetta per persone n.4Ingredienti:300 g di farina 00 4 uova 1/2 bustina di lievito in polvere 100 g di ricotta 75 g di zucchero semolato cannella in polvere (...)
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21:54

Marmellata mista di frutta e agrumi fatta in casa

66 2Salva
Per accompagnare i tuoi dolci più golosi l'ideale sono le creme e salse: queste ricette sono veri e propri passe partout della pasticceria.Ricetta per persone (...)
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13:22

Torta magica al pistacchio

91 1Salva
Questa torta gira da un po' nella rete sembra, che la ricetta autentica venga da un sito spagnolo. Io ve la propongo aromatizzata al pistacchio ed veramente (...)
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18:37

Abbinamento vino e dolci con pasta lievitata

83 1Salva
Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il (...)
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17:57

Torta di zucca gialla

105 0Salva
Preferibilmente questa torta si fa d'autunno o d'inverno, quando la zucca gialla si trova in vendita dagli ortolani.Ricetta per persone n.12
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22:27

Sorbetto al bergamotto di Reggio Calabria

95 0Salva
Ingredienti:3 cucchiai di olio essenziale di Bergamotto di Reggio Calabria 300 g di zucchero semolato 1 albumePreparazione: 30 minuti più il tempo di riposo e (...)
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17:29

Pane azzimo arrotolato

59 1Salva
Ingredienti (x 4pz):400 gr di farina 00200 ml di acqua1 cucchiaino di salePer farcire:1 pomodoro san marzano4 fette di prosciutto cotto1 (...)
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17:57

Pitta con le sarde

82 0Salva
I nutrizionisti affermano che bisognerebbe mangiare pesce azzurro 3 volte a settimana perchè una dieta ricca di " grassi buoni " va a vantaggio soprattutto di (...)
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10:00

Brioches col Tuppo

47 1Salva
La colazione è uno dei momenti che adoro di più! Io mi sveglio molto presto la mattina ed una coccola mi ci vuole per consolarmi delle poche ore di sonno di (...)
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12:23

Pizza piadina

74 0Salva
Mi è capitato di avere voglia di pizza ma non avere tanta voglia di cucinare e così ho preparato la pizza piadina, ovvero una semplice piadina condita con (...)
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22:37

Sfogliatella napoletana con salsa alle amarene

72 0Salva
Ricetta per persone n.4 Ingredienti:250 g di pasta fillo 120 g di amarene 400 g di crema pasticciera 80 g di salsa alle amarene 30 g di struttoPreparazione: (...)
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19:10

Torta alle truffle con cacao e burro

31 1Salva
Ricetta per persone n.6Ingredienti:Per i due dischi: 5 uova 175 g di zucchero 110 g di farina 35 g di polvere di cacao 6 g di lievito in polvere 60 g di burro (...)
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22:23

Ciambelline campagnole abruzzesi semplice ricetta gustosa

59 0Salva
Ricetta per persone n.4Ingredienti:250 g di farina 00 100 g di zucchero 1 dl di vino rosso secco olio extravergine di oliva farina per la spianatoia strutto (...)
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22:26

Tortelli fritti calabresi

54 0Salva
Ricetta per persone n.6Ingredienti:500 g di farina 00 150 g di miele fluido (acacia o millefiori) 2,5 dl di vino Moscato cannella in polvere 1 arancia di (...)
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18:39

Abbinamento vino e dolci con pan di Spagna farcito di creme e liquori

51 0Salva
Come prima raccomandazione devo ricordare che non dobbiamo bere vini secchi con i dolciumi in genere. Purtroppo è consuetudine stappare spumanti brut con il (...)