Ricette del gio, 21 nov 2013

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mer, 20 nov
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ven, 22 nov

Ricette

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14:14

Pasta pistacchiosa

242 0Salva
Fino a qualche anno fa io non mangiavo pistacchi, né interi, né in altre forme.....e per una siciliana é davvero una cosa gravissima :-)Poi in una vacanza a (...)
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00:13

Scagliozzi di polenta gratinati

98 0Salva
Questo è un piatto che cucinava spesso mia madre, però lei gli scagliozzi li friggeva e quindi……………………………….quanto erano buoni!!!! Io questa volta li ho fatti (...)
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18:00

Roast Beef con salsa di pere, prugne e rucola

74 0Salva
Buon giorno!!!!! oggi mi sento abbastanza euforica.. sarà che nemmeno oggi il capo verrà in ufficio?? ahahha può darsi....Questo roast-beef l'ha preparato Ric (...)
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15:43

Pepata di Cozze

54 0Salva
Ingredienti:1 kg di cozze, 2 cucchiai di olio evo extravergine d'oliva Dante, 2 spicchi di aglio, prezzemolo, 1/2 cucchiaio di sale grosso Gemma di mare, pepe, (...)
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00:30

Alette di Pollo alla Cacciatora

48 0Salva
Stasera alette di pollo alla cacciatora, un secondo sfizioso e saporito. Ingredienti x 4 persone: 1kg di alette di pollo 1 spicchio di aglio 1 cipollina 2 (...)
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18:00

Muffin con pera e cioccolato

44 0Salva
Buongiorno! brrrr che freddo stamattina.. ma c'è anche un bel sole.. il fatto che sia poi circondato da nuvoloni neri neri e carichi di pioggia.. è un (...)
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11:44

Maccheroni al forno con funghi porcini secchi salsiccia e mozzarella di bufala

40 0Salva
L’Autunno è ormai entrato prepotentemente. Io ho sempre voglia in questo periodo di coccole e tenerezza e divano e plaid. Tutte quelle cose che mi ricordano (...)
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23:07

Salmone gratinato al forno con granella di nocciole

39 0Salva
Stasera un piatto di pesce, salmone fresco cucinato in modo semplice, senza altri grassi se non quello del salmone stesso, gratinato al forno e con un tocco in (...)
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13:00

Zuppa di funghi misti

38 0Salva
Se c’è qualcosa dell’autunno che amo, oltre lo splendido colore di cui si ammanta la natura, sono i funghi. Versatilissimi in cucina possono diventare un (...)
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15:32

Hamburger di cernia allo zenzero con passatina di ceci e pesto di pistacchi

38 0Salva
Ritorno sugli hamburger di mare, che già avevo sperimentato, ad esempio, in questa ricetta e in quest’altra.Questa volta l’hamburger l’ho preparato con la (...)
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20:51

Torta gianduiotta di anna moroni

36 0Salva
TORTA “GIANDUIOTTA” Ingredienti: 250 g di farina “00”250 g di albumi200 g di zucchero100 g di cioccolatini alla gianduia tritati1 cucchiaio di cioccolato (...)
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00:17

Tortelli di salmone in dadolata di pomodoro e scalogno

30 0Salva
Ho giocato con la forma con sapori e abbinamenti ma la pasta adesso adorna sensazioni ed ingredienti Pasta rosa delicata e un ripieno d’eccezione la ricotta (...)
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13:14

Vellutata di zucchine

30 0Salva
Fino a poco tempo fà le zucchine le cucinavo sempre nello stesso modo, trifolate, frittata, fritte, lesse...ma quest'estate mi sono sbizzarrita e ho scoperto (...)
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17:35

Torta Morbidissima alle Mele

28 0Salva
E’ arrivato il momento di presentarvi una delle ricette da me più amate, quella della torta di mele! E’ un dolce buonissimo, ottimo in qualsiasi momento della (...)
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16:19

Carciofi al Forno Ripieni con Salsiccia

26 0Salva
Spesso ho mangiato i carciofi ripieni da mia suocera, ricordo che li faceva semplicemente con pangrattato, sale, prezzemolo e olio e li cuoceva in un ampio (...)
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21:12

Zuppa di Scarola e Borlotti

25 0Salva
Non so voi ma quando il freddo si fà sentire mi piace "coccolarmi" con una bella zuppa calda, o una bella vellutatae vedo che anche a casa mia non la rifiuta (...)
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18:54

Frittelle di patate e finocchio selvatico

23 0Salva
Le frittelle di patate e finocchio selvatico possono essere utilizzate per uno sfizioso antipasto, o come secondo piatto, gustose e semplici , certamente il (...)
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18:58

Biscottini natalizi con frolla al cocco

23 0Salva
Deliziosi biscotti di frolla al cocco ottimi da preparare e gustare con un buon thè caldoINGREDIENTI:Per la Frolla al cocco- 150 gr di farina di cocco- 150 gr (...)
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06:32

Pasta brioches fatta in casa con impasto morbido

20 0Salva
La pasta brioches è un impasto morbido e gustoso con il quale potete creare ottimi calzoni ripieni da fare al forno o fritti. Quella che vi sto per dare è una (...)
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23:42

Crema dessert al cioccolato

18 0Salva
Stasera anche il dessert!!!! Ma siiiiiiiiiii!!!!!!! Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente 1 uovo intero 2 tuorli 20g di cacao amaro 40 grammi di (...)
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09:20

Florence Creativity avvia la seconda edizione

17 0Salva
Cari amici,lo so, sono stata un po' assente!Avrei voluto parlarvi un po' di piùdi Florence Creativityche oggi apre la seconda edizione,ma il tempo purtroppo è (...)
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11:30

Consigli per riutilizzare asciugamani scoloriti e golf infeltriti

25 0Salva
Ma che ne faccio dell’asciugamano ancora buono ma scolorito…e del golf infeltrito? Qui tanti rimedi sullo abbigliamento (consigli) che si possono mettere in (...)
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20:54

Tartellette ai porcini di la prova del cuoco

22 0Salva
TARTELLETTE AI PORCINI Per la pasta foncee:200 g di farina integrale120 g di burro1 trito di prezzemolo1 uovosalePer il ripieno:300 g di porciniuno spicchio (...)
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15:26

Cantucci alle mandorle, biscotti toscani croccanti

865 2Salva
Sono i biscotti tipici della Toscana, semplici, croccanti, si conservano per giorni e sono ottimi sia a colazione che come fine pasto insieme a un buon (...)
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10:00

Chele di granchio al rosmarino

411 0Salva
Le chele di granchio al rosmarino sono una prelibatezza che ho assaggiato per la prima volta anni fa in un noto ristorante di Jesolo (VE). Erano servite come (...)