Ricette del gio, 21 nov 2013

240 Nuove ricette culinarie

mer, 20 nov
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ven, 22 nov

Ricette

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23:57

Zuppa di castagne, patate e cipolle

23 0Salva
Conoscendo i miei polli.. io: "oggi faccio una zuppa con le castagne, tu la mangi o ti preparo qualcos'altro?"lui: "no, mangio il prosciutto..." immaginavoE fu (...)
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23:42

Crema dessert al cioccolato

18 0Salva
Stasera anche il dessert!!!! Ma siiiiiiiiiii!!!!!!! Ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente 1 uovo intero 2 tuorli 20g di cacao amaro 40 grammi di (...)
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23:36

Quiche con peperoni, broccoli e gorgonzola

23 0Salva
Una quiche dalla base morbida per contenere un ripieno bistrasto con verdure diverse tra loro, ma che ben si combinano.Per ammorbidire un formaggio erborinato, (...)
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23:35

Cinnamon Rolls

38 0Salva
Immaginate la scena, siete ancora con gli occhi mezzi chiusi, la faccia stropicciata dalle ore che ha passato schiaffata su cuscino, camminate lentamente che (...)
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23:27

Crema di patate e porri con toast golosi

77 0Salva
Crema di patate e porri con piccoli toast golosi Ingredienti per 4 persone: 700 g di patate 3 porri 300 ml di latte 30 g di burro 50 g di grana grattugiato 1 (...)
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23:07

Salmone gratinato al forno con granella di nocciole

39 0Salva
Stasera un piatto di pesce, salmone fresco cucinato in modo semplice, senza altri grassi se non quello del salmone stesso, gratinato al forno e con un tocco in (...)
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22:56

Pesce Trinità

27 0Salva
LaMarcy rispolvera un piatto che mi fa subito pensare a quei film alla Bud Spencer e Terence Hill, maanziché la padella di salsiccia e fagioli, qui troviamo (...)
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22:49

Cucuzza spinosa in agrodolce

266 3Salva
I nostri orti sono pieni di questo ortaggio e noi lo consumiamo soprattutto lesso o fritto, ma ho scoperto che è ottimo anche per la preparazione di dolci. Se (...)
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22:24

L’école de boulangerie : pain fendu

29 0Salva
L’ècole de boulangerie de Panissimo aveva ormai aveva aperto i battenti virtuali. Era stata scelta la prima forma di pane da preparare tutti insieme, Le pain (...)
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22:12

Patate e formaggio alla trentina

46 0Salva
Domenica scorsa ho fatto la polenta di patate, una “chicca” della cucina trentina e me ne è avanzata un bel po’, così, guardandola e trovandola oltre che (...)
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22:08

Il pane carasau

27 0Salva
Il Mercoledì Social di oggi abbiamo deciso di dedicarlo alla Sardegna. Lo dedichiamo a questa bellissima isola, una vera perla per paesaggi, colori, per (...)
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21:53

Involtini di verza ripieni di carne

105 0Salva
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 verza media 500 gr. di carne di vitello noce moscato q.b Vino bianco secco q.b 1 cipolla media 2 uova 1 mozzarella media (...)
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21:53

Involtini di verza ripieni di carne

19 0Salva
INGREDIENTI:PER 4 PERSONE:1 verza media500 gr. di carne di vitello noce moscato q.bVino bianco secco q.b1 cipolla media2 uova1 mozzarella mediaParmigiano (...)
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21:50

Castagnaccio fatto in casa con pinoli e uva passa

26 0Salva
Buona sera a tutti, carissimi visitatori affamati!Oggi mio padre ha deciso di riproporre nella nostra cucina l'operosità di mia nonna, così, rubata la farina (...)
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21:18

Suocere anonime e frittura leggera

16 0Salva
!function(a,b,c){var (...)
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21:16

Cannoli di pasta sfoglia con crema chantilly e scaglie di cioccolato

26 0Salva
Cannoli di Pasta SfogliaconCrema Chantilly escaglie di cioccolatoCiaoa tutti!Continua il filone della mitica Pasta Sfoglia :-).Questa è una ricetta facile (...)
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21:12

Osso buco con riso giallo

20 0Salva
Il risotto con l'ossobuco è un classico della cucina milanese, ormai esportato e gustato in tutto il mondo. Come ogni "classico" che si rispetti, ha la sua (...)
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21:12

Zuppa di Scarola e Borlotti

25 0Salva
Non so voi ma quando il freddo si fà sentire mi piace "coccolarmi" con una bella zuppa calda, o una bella vellutatae vedo che anche a casa mia non la rifiuta (...)
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21:11

Peperonata con peperoncini dolci

22 0Salva
Capita a tutti di rimanere con il frigorifero vuoto. Anche a me. O meglio, di avere il frigorifero quasi vuoto e, nel mio caso, con gli avanzi di qualche (...)
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21:08

Zupa di funghi misti

34 0Salva
Dire che l'ultimo mese e mezzo è stato infernale è dire poco. Una media di 12 comode ore di lavoro ogni giorno sia per me che per il Presidente e una sequenza (...)
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21:02

Muffin ai mirtilli, la versatilità di una ricetta

15 0Salva
L'ultimo post è stato proprio sui Muffin, e vi chiederete come mai a distanza di così poco tempo propongo una ricetta simile, a dir la verità la ricetta p (...)
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20:59

Risotto al pecorino con salsa alle pere e briciole alle noci

41 0Salva
Amo molto l'accostamento formaggi e pere e questa volta l'ho utilizzato per un bel risotto.Santo riso! Ma quanto ci sfami anche se abbiamo solo te in (...)
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20:54

Tartellette ai porcini di la prova del cuoco

22 0Salva
TARTELLETTE AI PORCINI Per la pasta foncee:200 g di farina integrale120 g di burro1 trito di prezzemolo1 uovosalePer il ripieno:300 g di porciniuno spicchio (...)
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20:53

Rotolo con patate, finocchi, semi di sesamo e papavero

34 0Salva
Qui sembra che voglia arrivare la neve, oggi in alcuni momenti della giornata scendevano alcuni fiocchi che per fortuna si sono poi trasformati in acqua. Devo (...)
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20:51

Torta gianduiotta di anna moroni

36 0Salva
TORTA “GIANDUIOTTA” Ingredienti: 250 g di farina “00”250 g di albumi200 g di zucchero100 g di cioccolatini alla gianduia tritati1 cucchiaio di cioccolato (...)