Scrigno di pane: ricetta con pane raffermo e formaggio
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Vi è mai capito di comperare del pane e poi non usarlo? A me tante volte, infatti trovate qui un articolo su come riciclare il pane, ma questa volta me era (...)
Da febbraio a maggio troviamo il finocchietto selvatico, ma io che sono sempre molto fortunata le ho avute in regalo dal mio vicino. Non vi dico il profumo in (...)
Il tonno fresco per me era un tabù, abituati a quello sott’olio, lo usavo per ogni preparazione, poi presa dalla curiosità, ho voluto provare e qui di seguito (...)
Se hai voglia di una frolla che non sia sempre la solita, dopo la mia versione alle nocciole che trovi qui, oggi ti presento la Frolla alle mandorle. La fai in (...)
Se ami il fondente devi provare questa ricetta golosissima! Uso poco il cacao. ma adoro il cioccolato, soprattuto quello fondente, questa ricetta finalmente (...)
Pane in pentola di ghisa: trucco per la crosta croccante
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Il segreto del pane perfetto è la pentola, oggi ti faccio vedere come fare il Pane con la pentola di ghisa. La crosta croccante e il pane leggero come una (...)
Ricetta semplice veloce e di bell’effetto, facciomala insieme. Sogliola al cartoccio Ingredienti Procedimento Sogliola al cartoccio, tutti possiamo farla, ma (...)
Base salmone sono l’ideale per un aperitivo in una cena di pesce, ma scoprirai che questa ricetta è davvero tanto versatile, parlo dei Mini Plumcake salati. (...)
Se dico che è goloso, non gli do il giusto merito, infatti se ami il pistacchio è stra buono, Rotolo al pistacchio con crema di pistacchi. Rotolo al pistacchio (...)
Straccetti di vitello con la rucola e parmigiano, semplice da realizzare ma ci vuole un bel pezzo di carne da cui ricavare le fettine. Straccetti di vitello (...)
Come le polpette sono una tira l’altra e sono fatte al forno, ma se vuoi puoi anche friggerle, cosa sono, Miniburger di melanzane. Miniburger di melanzane (...)
L’incontro di due alimenti salutari creano un piatto completo, Verza con riso venere. Verza con riso venere Ingredienti per 4 persone Una verza da circa (...)
Adoro la cromocucina perchè a tavola la trovo terapeutica, così ogni tanto mi diverto a fare piatti colorati che stimolano l’umore e non solo, così oggi ho (...)
Se ti piace il pistacchio e ami le frolle, questo è il dolce che fa per te, Sbriciolata al pistacchio. Sbriciolata al pistacchio Ingredienti per una tortiera (...)
Quante volte leggiamo ricette e troviamo la dicitura “un pizzico di sale”, ci sembra così strano, e quindi oggi voglio sfatare questo mito, Perché mettiamo il (...)
Benvenuto autunno, e benvenute castagne, ingrediente principale della ricetta di oggi, facciamo insieme la Zuppa di ceci e castagne all’abruzzese. Zuppa di (...)
Per tutti quei lunedì dove vogliamo iniziare la dieta, ma anche per tutte quelle volte che vogliamo fare qualcosa di sfizioso, oggi Zucchine grigliate con (...)
Se non ne potete più del caldo e volete mangiare qualcosa di nuovo, arrivo in vostro soccorso con l’ Insalata estiva con zucchine crude. Insalata estiva con (...)
La cottura in vasocottura mi ha fatto scoprire un mondo, ma cos’è la vasocottura? La cottura in vasocottura Cosa c’è da sapere La vasocottura è un metodo per (...)
La torta al cioccolato più famosa del mondo si mangia a Vienna, ma possiamo realizzarla anche noi in poche mosse semplici, vi lascio la ricetta della (...)
Quanto ne sapete sul Fumetto o brodo di pesce? E sopra tutto sapete come realizzarlo? Fumetto o brodo di pesce Ingredienti per 800 g. di scarto 800 g. di (...)
Lo cheffino di casa voleva i plumcake, cosi terminati i compiti ci siamo messi con telecamera alla mano per realizzarli. Trovi la ricetta dei Plumcake (...)
Con lo stesso impasto se avete pazienza potrete realizzare anche la casetta, noi ci siamo limitati agli Omini di pan di zenzero, ecco la ricetta !!!!! Omini di (...)
Aperitivo al marconi: incontri e ricette della classe 2° a turismo
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“Un aperitivo al Marconi” è il nome che voglio dare a questo nuovo articolo, a seguito di due incontri che ho avuto con la classe 2° A Turismo nell’ Istituto (...)
Fai fatica a salutare l’estate, ho la coccola che fa per te, Torta esotica ai tre gusti, vieni a scoprire gli ingredienti che ti occorrono per realizzarla. (...)
