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Sticky Toffee Pudding
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Seppioline al curry con cipollotti
Seppioline al curry con cipollotti, ottimo piatto di mare.Ottimo, semplice e gustosissimo. Oltre ad essere un piatto facile è anche un piatto abbastanza veloce (...)
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Polpette di pane
Giornata mondiale di prevenzione allo spreco alimentare ..Foto anticata e pane secco .Cosa fare di meglio se non una ricetta del riciclo con del pane rimasto (...)
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Balut uovo di pulcino: il misterioso street food delle Filippine
Durante un viaggio nelle meravigliose Filippine, non si può fare a meno di notare la presenza di un cibo tanto iconico quanto enigmatico: il balut. Questo (...)
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Sugo di pescatrice
Questo è uno dei cavalli di battaglia di Enza, mia suocera. Il suo sugo alla pescatrice con cui condisce i cavatelli è semplicemente INARRIVABILE. (...)
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Stracciatella con spinaci
Piatto abruzzese tipico di casa!Oggi la cucina si veste di tradizione: ho la mamma a pranzo e significa un viaggio nei ricordi Abruzzesi. E cosa preparare per (...)
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Melanzane cinesi con tahina e burro di arachidi
Queste melanzane al vapore, condite con un sugo bello piccante, sono una delle mie verdure preferite. Veloci e super saporite.Ingredienti: 2-3 belle melanzane, (...)
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Tortino di patate, salsiccia e Provola
La Provola è formaggio a pasta filata tra i più conosciuti e amati in Calabria e nel mondo. È prodotto durante tutto l’anno, utilizzando latte vaccino intero (...)
Il Pomodoro Rosso di MAntGra
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Mascherine di brisè salate per Carnevale
Mascherine di brisè salate: rustici sfiziosi da proporre in occasione del Carnevale, sono perfette da gustare con i salumi, ad esempio potete preparare delle (...)
Menta e peperoncino
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Gnocchi al pomodoro gratinati
Gnocchi al pomodoro e gratinati, perfetta per chi cerca ricette facili e veloci ma non vuole rinunciare a cucina e sapori autentici!Questi gnocchi al pomodoro (...)
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Cavolfiore Fritto
Cavolfiore Fritto: Ricetta Facile e Gustosa Il cavolfiore fritto è un piatto irresistibile della cucina italiana, perfetto per chi ama i sapori croccanti e (...)
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Polpette di radicchio rosso
Sfiziose polpette di radicchio rosso, semplicissime da preparare, morbide e saporite… si preparano velocemente e cuociono in forno con appena un filo di olio. (...)
Pelle di Pollo
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Dolcetti all'arancia
Sono dei dolcetti all'arancia gustosissimi un po' come le ciliegie uno tira l'altro con parsimonia però....La ricetta è davvero molto semplice e il tempo più (...)
Ristorante "dai nonni"
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Filetto di maiale glassato con birra e miele e mele arrostite
Il libro che stiamo condividendo con Cook_my_Books questa settimana è Elysian Kitchen di Jody Eddy.Un viaggio nelle cucine di monasteri, moschee, templi, (...)
La gallina vintage
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Gramigna con salsiccia e benefici delle passeggiate
Siamo fatti di rituali, di piccoli gesti quotidiani che ci ancorano al presente e ci regalano momenti di calma. Uno dei nostri momenti è fare una passeggiata, (...)
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Rigatoni alla gricia
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Verdure gratinate al forno
Ecco un modo semplice per utilizzare delle verdure che vi avanzano in frigo, magari non più freschissime. 😊Perfetto anche con le verdure estive quando saranno (...)
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Panini rustici
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