Ricette del giovedì, 6 febbraio 2025 - Ricette culinarie popolari

09:30

Frullato di pera con torroncini alla nocciola

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Frullato di pera con torroncini alla nocciola, goloso, anzi…di più. Golosissimo.E si…il Natale è bello…è la festa dei bimbi. Ma è finito e quanti dolci,anche (...)

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09:04

Polpette di salmone e noci pecan

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Le Polpette di salmone e noci pecan dedicate "True Detective: Night Country" vincitrice del Golden Globe per migliore attrice protagonista. Related posts: (...)

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19:22

Crema di piselli secchi con feta , cipolla croccante e menta

26 0Salva

I piselli secchi non li avevo mai consumati nella mia cucina .Ma dal momento che non mangio carne , cerco di compensare con proteine vegetali ,chiaramente (...)

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17:52

Biscotti treccine siciliane senza glutine

27 0Salva

I Biscotti Treccine siciliane sono biscotti molto facili da preparare, buonissimi, perfetti da inzuppare nel latte o nel thé. Scopriamo insieme la ricetta per (...)

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17:08

Sfincione bagherese

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Lo SFINCIONE BAGHERESE è, a pieno titolo, una delle preparazioni della cucina tipica siciliana, piu famose e gradite.Simile allo SFINCIONE PALERMITANO (nel (...)

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17:35

Ragù di seitan vegano

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Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta con un ingrediente scoperto da poco: il Ragù di seitan. Il seitan, noto come "carne di grano", è infatti un ottimo (...)

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18:30

Paccheri con carciofi e salmone

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I paccheri con carciofi e salmone sono il classico esempio di piatto semplice ma d’effetto, perfetto per sorprendere con poco sforzo. L’abbinamento tra il (...)

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08:41

Pancake alla banana

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Pancake alla banana I pancake alla banana sono una variante dei miei classici pancakes., perfetti per utilizzare le banane quando diventano troppo mature per (...)

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17:28

Frittelle di Carnevale

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Le frittelle di Carnevale, insieme alle castagnole, sono i dolci di Carnevale più preparati in questo periodo. Il motivo è molto semplice: queste palline (...)

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16:29

Vellutata di cavolfiore

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Il 31 dicembre 2024 mi sono alzata alle 6.30, come ogni mattina, per andare a lavoro. Non avevo voglia e avrei preferito restare a letto, al calduccio, e (...)

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10:00

Tortino di zucca con speck e provola

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6 febbraio 2025Oggi per Al km 0 si cucina con frutta e verdura di stagione!Carla: tortino di zucca con speck e provolaSabrina: minestra di cavolfioreSimona: (...)

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10:00

Marmellata di arance di Ribera con fava tonka

19 0Salva

Oggi alla rubrica "al km 0" in cucina usiamo la frutta e la verdura di stagione, ne approfitto per fare (e rifare) le mie amate marmellate di agrumi (...)

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12:00

Torta nuvola al cioccolato

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Torta nuvola al cioccolato una torta da credenza al cioccolato talmente soffice da sciogliersi in bocca. Facile da preparare si mantiene più giorni, ma (...)

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19:14

Torta salata con mortadella e burrata

19 0Salva

Questa torta è velocissima da preparare, fa una gran figura ed è pure fredda, quindi ideale per un buffet, come antipasto estivo o anche in inverno se gradite (...)

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09:00

Rosetta con pollo sfilacciato ed insalata di cavolo cappuccio

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Spesso dopo aver utilizzato la carne di pollo per il brodo, la riutilizzo in questo modo che riprende il lesso alla picchiapò; un piatto romano di recupero (...)

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19:14

Tortelli al mascarpone

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maestra in cucina alessandra spisni 300 g farina 00, 3 uova 150 g mascarpone, 150 g mozzarella di bufala, 150 g stracchino, sale e pepe Condimento: 300 g (...)

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11:01

Cheesecake al Mojito per l'estate

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Non manca poi così tanto al periodo caldo della stagione, al punto che oggi può essere utile cheesecake al Mojito, visto che potrebbe garantirci un’esplosione (...)

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21:18

Crostata con crema pasticcera alle mandorle

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Crostata con crema pasticcera alla mandorla: un dolce perfetto da gustare in diverse occasioni, dal profumo avvolgente e dal sapore delicato. La base è (...)

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12:17

Torta di patate dell'Appennino di Daniele Persegani

24 0Salva

In questo articolo scopriremo una deliziosa ricetta di torta di patate, un piatto tradizionale dell'Appennino, proposto dal rinomato chef Daniele Persegani. (...)

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