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09:21

Ossibuchi al sugo con piselli

35 0Salva
Ossibuchi al sugo con piselli, gustoso piatto tradizionale.Tradizionale ma con una piccola modifica meridionale. La polpa di pomodoro. Nella cucina (...)
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09:00

Stracciatella alla romana

33 0Salva
La Stracciatella alla romana è una minestra tipica della cucina povera romana con uova, formaggio e brodo, dedicata alla canzone di A. Lauro. Related posts: (...)
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17:05

Torta di San Valentino con glassa a specchio

27 0Salva
Auguri per ogni forma di amore .Io credo però che San Valentino sia nata come festa degli innamorati , inteso come coppia .Poi è stata rivisitata e va bene (...)
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10:12

Lenticchie in umido

28 0Salva
Lenticchie in umido Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza pomodoro, (...)
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02:08

Crema al mascarpone e mandorle

26 0Salva
Crema al mascarpone e mandorle: una versione dal gusto delicato che si presta bene per farcire torte in pan di Spagna, la potete utilizzare per realizzare (...)
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07:00

Polpette di pesce spada al limone e prezzemolo

24 0Salva
Gustose polpette di pesce spada, morbidissime e semplici da preparare, aromatizzate al limone e prezzemolo. Una ricetta facile, veloce, e anche leggera, grazie (...)
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12:00

Gnocchi di polenta

24 0Salva
Gnocchi di polenta un primo piatto facilissimo da preparare. Una ricetta povera e del riciclo. Ottimi sia con condimenti semplici come burro e parmigiano, ma (...)
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21:06

Biscotti a cuore di San Valentino senza glutine

24 0Salva
Dei golosi biscotti a cuore di san valentino senza glutine per celebrare con dolcezza la festa più zuccherina dell’anno. DifficoltàMediaCostoEconomicoTempo di (...)
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10:55

Mini Fondant al cioccolato

23 0Salva
A volte, le cose più semplici sono anche le più golose. Se siete amanti del cioccolato fondente, questi mini fondant sono quello che fa per voi! Immaginate di (...)
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10:00

Maschere di Carnevale in pasta frolla

22 0Salva
Il Carnevale è il momento perfetto per dare sfogo alla creatività in cucina, e le maschere di Carnevale di pasta frolla da decorare sono una ricetta (...)
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19:06

Stracotto alla fiorentina

21 0Salva
Ah, pot roast… The aroma of a pot roast slowly simmering for hours at the back of the stove, filling with house with its promise of a delicious dinner. And (...)
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13:19

Cioccolatini a cuore per San Valentino

21 0Salva
Chi non si ricorda il tormentone di San Remo e in questo periodo siamo in tema ma oggi vi faccio vedere le golosità per un'altra festa....... San Valentinoooo. (...)
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17:31

Ganache al cioccolato senza panna

21 0Salva
Cremosa, vellutata e incredibilmente versatile: la ganache al cioccolato senza panna è la soluzione perfetta per chi cerca un’alternativa più leggera o (...)
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08:00

Petto di pollo marinato con yogurt greco, curcuma e limone

19 0Salva
Quanto è difficile rendere fotogenico un petto di pollo! E specialmente quando i tuoi scatti sono decisamente, evidentemente amatoriali, l’impresa è piuttosto (...)
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19:48

Baci di Anto

19 0Salva
maestro in cucina sal de riso 300 g farina 00, 300 g burro, 300 g polvere di mandorle, 300 g zucchero, 50 g albume, colorante rosa, sale Ganache: 125 g purea (...)
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16:28

Polpette e spaghetti al pomodoro

19 0Salva
La ricetta di polpette con spaghetti vi trasporterà nel cuore dell’Italia con la sua irresistibile combinazione di sapori e consistenze.Immergiti nella (...)
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15:58

Sachertorte facile

18 0Salva
La torta al cioccolato più famosa del mondo si mangia a Vienna, ma possiamo realizzarla anche noi in poche mosse semplici, vi lascio la ricetta della (...)
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19:45

Cuori rossi con gamberi e pomodorini

16 0Salva
maestro in cucina daniele persegani ingredienti 300 g farina 00, 2 uova, 70 g triplo concentrato Ripieno: 300 g patate lessate, 300 g code di gambero, 1 (...)
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10:09

Soufflè al guscio con uova di salmone di Matthieu Dumas

15 0Salva
di Vittoria TraversaSettimana dedicata a soufflé, preparazione che spaventa assai ogni cuoco, ma in realtà molto semplice, a patto di osservare alcuni (...)
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16:52

Adas wa Reqaq: Lenticchie e sfoglia

10 0Salva
Conservare la cultura! Il Piatto Preferito al Cielo, elementi che simboleggiano l’integrazione delle benedizioni divineNella cucina palestinese, esistono molti (...)
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13:04

Filetto di maiale in crosta di olive

24 0Salva
In occasione del giorno degli innamorati, il 14 febbraio 2025, il talentuoso chef Mattia Improta ci delizia con una ricetta che celebra l'amore: filetto di (...)
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12:16

Torta di carciofi di Ivano Ricchebono

18 0Salva
In questo articolo vogliamo presentarvi una deliziosa e raffinata ricetta per una torta di carciofi, preparata dal talentuoso chef ligure Ivano Ricchebono. (...)
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12:41

Baci di anto di sal de riso per san valentino

18 0Salva
Non c'è nulla di meglio che sorprendere i propri cari con un dolce che racchiude passione e creatività, specialmente durante una celebrazione come San (...)
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12:26

Pizza per due di Fulvio Marino

17 0Salva
Una serata romantica è sempre meglio celebrata con una buona pizza, e quale scelta migliore se non preparare una deliziosa pizza per due? Questa ricetta (...)
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13:16

Cuori rossi di daniele persegani per san valentino

17 0Salva
Preparare un piatto non è mai stato così romantico! I Cuori Rossi di Daniele Persegani rappresentano un’ottima scelta per sorprendere il proprio partner, (...)