Liquore alle amarene fatto in casa con foglie di amarena
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Liquore allo cherry Il Liquore allo Cherry è un liquore dalle tante varianti, la mia versione viene fatta utilizzando le foglie di amarene.Devono essere (...)
Coniglio in umido con patate Questa ricetta la faceva la mia mamma, per noi piccoli che non adoravamo il coniglio, l’accostamento con le patate lo rendeva (...)
Pomodori verdi sott’olio Nella vostra dispensa non possono mancare questi pomodori verdi sott’olio. Da usare come contorno per i vostri secondi o anche come (...)
Impasto base alla ricotta per rustici perfetti Grazie a Monica un’amica blogger ho realizzato l’ Impasto base alla ricotta per rustici perfetti. Impasto base (...)
Semplice veloce e leggera, ecco la Torta mele e noci light. Torta mele e noci light Ingredienti per una tortiera da 26 centimetri 2 uova 1 bicchiere di latte 1 (...)
Conservare il cardo Il cardo è una verdura che necessita di una pulizia lunga per poterlo poi usare nelle nostre cucine, Conservare il cardo. Nella mia regione (...)
Cheesecake light Volete mangiare una bella fetta di cheesecake e non sentirvi in colpa, ma sopratutto non perdere il gusto???? L’ho realizzata utilizzando (...)
Ricordate il mio Parrozzo ( per la ricetta clicca qui ) che in origine mi nasce da affettare, qui vi propongo delle cupoline monoporzione davvero carine da (...)
Pizza o cotoletta Si sa l’italia è famosa per la pizza e la cotoletta, si certo poi tante altre cose tipiche regionali, ma oltre agli spaghetti per cosa siamo (...)
Impasto base per pizza Volete un Impasto base per Pizza semplice semplice ma che vi dia un risultato stupefacente? Vi presento la mia base, o meglio la base (...)
Lasagne al salmone e zucchine Voglia di stupire in queste prossime feste con un piatto nuovo, così io le ho provate a fare, le mie Lasagne al salmone e (...)
Cantucci con le mandorle Da una ricetta di una cara amica mi sono fatta prendere la voglia e li ho realizzati, i Cantucci con le mandorle. Ringrazio Pina e la (...)
Pochissimi gli ingredienti per un piatto completo ma scopriamolo insieme seguendo la ricetta. Vi presento Sformato patate zucca e scamorza appassita. Sformato (...)
Riso pancetta e piselli Un’incrocio fra risotto e minestra il mio Riso pancetta e piselli. Ma goloso grazie alla pancetta,un piatto da fare in primavera con i (...)
Riciclare il pane: idee e consigli utili per non sprecarlo
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Riciclare il pane Che lo compriate o lo realizzte in casa il pane spesso avanza allora come Riciclare il pane ? Un semplice guida di consigli utili per tutte (...)
Liquore cerasella fatto in casa Non lo avevo mai bevuto, poi a casa di Rocco e Carla la scoperta, ecco a voi il Liquore cerasella fatto in casa. Ingredienti (...)
Se avete la fortuna di trovarli selvatici, e parlo degli asparagi, siete davvero fortunati, Vi spiego come l’ho fatto. Risotto agli asparagi selvatici. Risotto (...)
Pasta choux fritta Oggi ho voluto sperimentare la Pasta choux fritta. Zeppole e bigne si amano più fritte o al forno ? Questo è un grande dilemma, io dopo (...)
Cachi sott’olio Avete mai mangiato i Cachi sott’olio?? Sono una cosa strepitosa, facilissimi da realizzare e questo è proprio il periodo giusto per poterli (...)
Tripudio di fragole Anche se non è la loro stagione per Natale le troviamo in tutti i supermercati, visto il colore sulle tavole imbandite delle feste farà (...)
Piatto senza troppe rinunce, infatti è davvero gustoso ma non calorico, Lasagna light. Lasagna light Ingredienti per 2 persone 500 g. di funghi champignon 1 (...)
Chitarrina verde asparagi e pancetta La Chitarrina verde asparagi e pancetta, è un’esplosione di tanti gusti insieme, vieni a scoprire la mia ricetta. (...)
Castagne cotte al microonde Le castagne sono il frutto della stagione più versatile di tutti, possiamo realizzare, dolci e salati, ma la cosa più buona secondo (...)
Supplì di riso alla Mina Questi supplì di riso si chiamano alla Mina perchè sono fatti con gli avanzi di un risotto qualsiasi, quindi lungi da me spacciarli (...)
Mezze maniche integrali con salmone Un piatto leggerissimo e velocissimo da fare, anche per chi non è esperto, le mie Mezze maniche integrali con salmone sono (...)
