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Polpette di fagioli e spinaci
Le polpette di fagioli e spinaci sono un secondo piatto facile e veloce da realizzare e sono un modo simpatico per far mangiare più legumi anche ai più (...)
Diario di una cuoca e di un diabetico
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Crema di broccoletti con paprika e pomodori secchi
Crema di broccoletti con paprika e pomodori secchi, che sfiziosità.Si, una sfiziosa ricetta, rigorosamente semplice e gustosa che ben si apprezza la sera. Un (...)
Pane & Tulipani
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Sgombri farciti
Quale può essere lo stato d'animo in una giornata di pioggia ?La pioggia crea un'atmosfera tranquilla e silenziosa invitando a riflettere sui propri pensieri e (...)
Cucina sotto a livara
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Carciofi trifolati
CARCIOFI TRIFOLATI – Ricetta di Piero Benigni – Delicati e buonissimi, possono essere pietanza se volete un pasto appetitoso e salutare oppure un contorno (...)
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Muffin allo yogurt, soffici e leggeri
Muffin allo yogurt soffici e leggeriI muffin allo yogurt sono un classico intramontabile, perfetti per la colazione, la merenda o un brunch domenicale. La loro (...)
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Tortino al cocco con cuore caldo di pistacchio 110 calorie
La collezione continua a crescere con l’aggiunta di questo Tortino al Cocco con Cuore Caldo di Pistacchio 110 Calorie.Altri ne trovi qui di seguito ed altri (...)
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Tortine di farina di ceci e ortaggi
Deliziose tortine vegetariane, preparate con farina di ceci e ortaggi (zucchina e carota), sono ideali come sfizioso finger-food o secondo piatto accompagnate (...)
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Gnocchi di patate ripieni di formaggio
Gli gnocchi di patate ripieni di formaggio sono un piacere soffice e vellutato che racchiude un cuore filante di formaggio, il tutto avvolto da un condimento (...)
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Cosa succede al tuo corpo mangiando fave crude
Le fave, legumi apprezzati per il loro sapore ricco e la versatilità in cucina, sono un alimento che spesso viene consumato cotto. Ma cosa succede se si (...)
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Spinaci: gustose ricette semplici
Tante gustose ricette con gli spinaci, tutte semplicissime, per realizzare antipasti, torte rustiche, primi e secondi piatti. Gli spinaci sono ortaggi gustosi (...)
Pelle di Pollo
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Uova alla coque: tempo di cottura perfetto
Quando si parla di uova alla coque la domanda più frequente è: “qual è il giusto tempo di cottura?“. Cominciamo con il dire che un buon uovo alla coque deve (...)
Ricette di cucina con foto
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Torta svedese sofficissima con more e mandorle
Oggi ti propongo la ricetta di un dolce nuovo che parte da un classico della pasticceria svedese e che si evolve in base al mio gusto personale: torta svedese (...)
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Risotto con carciofi e formaggio Saint Nectaire
Risotto con carciofi e formaggio Saint NectaireQuando sono al lago, anche se le giornate sono dense di impegni e molto intense, mi sembrano, rispetto a quelle (...)
La cuoca eclettica
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Salmone con spinaci croccanti e salsa di senape
Il salmone servito con spinaci croccanti e una delicata crema alla senape è un piatto dal gusto equilibrato e raffinato.L'incontro tra la morbidezza del pesce, (...)
Lory B. Bistrot.
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Ciambelle con gocce di cioccolato
Mi sono regalata un ennesimo tappetino microforato e dovevo assolutamente inaugurarlo. Così gironzolando per il web ho scoperto queste ciambelline da inzuppo (...)
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Strozzapreti al sugo di cipollotti e basilico
Strozzapreti al sugo di cipollotti e basilico classico primo piatto veloce da preparare in meno di 30 minuti. Semplicissimo, ma saporito, un piatto economico (...)
Le mie loverie
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Tagliatelle paglia e fieno con zucchine e piselli
MAESTRA IN CUCINA CRISTINA LUNARDINI 500 g tagliatelle paglia e fieno, 1 scalogno, mezza cipolla, 80 g pancetta arrotolata, 2 zucchine, 150 g piselli, mezzo (...)
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Pane toscano senza sale
Ciao a tutti io sono Carla e oggi ti porto nella mia cucina per mostrarti come si prepara il pane toscano senza sale, con la mollica abbastanza spessa e una (...)
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Formaggi consigliati per ipertensione e glicemia alta
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La cottura in vasocottura mi ha fatto scoprire un mondo, ma cos’è la vasocottura? La cottura in vasocottura Cosa c’è da sapere La vasocottura è un metodo per (...)
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Ho visto questa ricetta su Nutreelife delle biologhe nutrizioniste Dott.sse Ludovica Di Leo e Giorgia Zulloe l’ho voluto provare. Sono dei finocchi rosolati in (...)
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