12 giugno 2022
Pollo marinato alla senape cotto al forno
Gustosissimo e Semplicissimo da preparare, questo pollo marinato alla senape cotto al forno, alla griglia o nella friggitrice ad aria. Segui i miei consigli (...)
23 marzo 2019
Funghi ripieni al forno
Ho preparato più e più volte questa ricetta, sempre con grandissima soddisfazione. Così ne ho approfittato per farne anche la videoricetta.Vi rinnovo l’invito (...)
21 agosto 2023
Insalata di pollo con uva
Perfetta da provare in questo periodo e fintanto che trovate uva tra i banchi della frutta e le temperature restano calde abbastanza da gradire un piatto (...)
18 settembre 2012
Pollo alla diavola della Parodi
Non si dica che la Cle non è una persona attenta alle richieste dirette del suo pubblico! Do not say that Cle does not grant follower’s requests!!!Dalla Vale (...)
31 agosto 2022
Salmone alla senape in friggitrice ad aria
Quello tra Salmone e Senape è un matrimonio perfetto, se poi lo celebrate nella friggitrice ad aria significa cena gustosissima pronta in meno di 15 (...)
3 ottobre 2010
Crema al whisky Bailey's
Ingredienti 60g cioccolato fondente 2 tuorli 200g zucchero 2,5 dl pana fresca 1 bacca di vaniglia 2 dl alcool alimentare 2 dl whisky Procedimento Fondere il (...)
15 febbraio 2020
Fusilli con crema di carciofi e speck
Questo è il periodo giusto per consumarli. Gustosi e versatili i carciofi si prestano a numeroissime preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate. Ecco (...)
21 gennaio 2013
Pollo alla cacciatora in bianco
Buondì amici. Vengo fuori da giornate che mi hanno distrutta davvero, non vedo l’ora che arrivi il week-end anche se… c’è da fare anche il sabato e la (...)
25 settembre 2022
Salmone al forno con senape e prezzemolo
Lo so, ultimamente vi sto subissando di ricette a base di salmone (e senape). Infatti avevo intenzione di proporvi qualche piatto di pasta ma su Facebook siete (...)
15 maggio 2023
Hummus di Peperoni Arrosto
Se amate i legumi, l’hummus è un ottimo modo sia per riciclare avanzi, sia per gustarle i legumi anche in diversi momenti della giornata, ad esempio come (...)
16 luglio 2021
Nuggets di pollo in pastella con ingrediente segreto
Vi avevo lasciati un anno fa con una ricetta a base di pollo, ritorno con il pollo! Tra un pollo e un altro pollo cosa è successo? Per le chiacchiere non (...)
14 maggio 2020
Zucchine ripiene senza carne in padella
Questa ricetta di zucchine ripiene senza carne da fare in padella me l’ha insegnata la mia nonna acquisita, è una ricetta semplice ma buonissima, vegetariana, (...)
17 luglio 2013
Insalata di pasta affumicata crudaiola
Non sono un’amante delle insalate di pasta e della pasta alla crudaiola in generale, benché ami i singoli ingredienti che solitamente vanno a comporre questo (...)
22 ottobre 2019
Paccheri gratinati con ricotta e ragù di salsiccia
Oggi un bel primo piatto, con due condimenti in uno, entrambi buonissimi che insieme legano alla perfezione: Paccheri gratinati con ripieno di ricotta e ragù (...)
21 agosto 2018
Pomodori ripieni di farro
(English version in the first comment below)Se mi seguite su Instagram (e vi invito a farlo, @wondercle) avete notato che mi sono rimessa ai fornelli, complici (...)
25 febbraio 2011
Cotolette di pollo con salsa ai funghi
Questo è un altro piatto da leccarsi i baffi che prepara mia madre… L’ingrediente segreto di mia madre però proviene dalle scorte di “detush staff” (...)
16 gennaio 2023
Pasta con zucca e noci
Quando ho preparato per la prima volta questo piatto l’allora duenne figlio piccolo ha molto gradito. Chissà se la mangerà ancora se dovessi prepararla di (...)
19 novembre 2016
Involtini di pollo e speck
(Click here for the English version)Andiamo avanti a tutto pollo! Dopo le coscette ed i bocconcini, adesso è il turno degli involtini! Questi che vi propongo (...)
4 marzo 2012
Torta del Nonno
Ho varie ricette in attesa di essere postate, chi mi segue anche su facebook sa che sono in arrivo golosità come i tiramisù da passeggio, la torta rovesciata (...)
15 agosto 2011
Pollo alle mandorle
La cucina cinese mi piace si, ma a piccole dosi! Ci vado molto di rado nei ristoranti cinesi ma gira e rigira, dopo gli involtini primavera, il piatto che (...)
4 maggio 2013
Lasagne fumé alle zucchine
Quando si hanno ospiti a pranzo o a cena un primo al forno offre diversi vantaggi, soprattutto se ricevete in cucina: niente pasta da scolare e condire, niente (...)
18 febbraio 2018
Filetto rosa di Parma
(English version in the first comment below)Ecco una ricetta TOP per la domenica, di quelle che entrano di prepotenza nel ricettario di famiglia, che vi (...)
30 ottobre 2017
Melanzane ripiene
Se dovessero chiedermi di scegliere tra melanzane ripiene e parmigiana di melanzane (purché entrambe ben fatte) in tutta onestà per me la scelta sarebbe (...)
20 aprile 2023
Hummus di Spinaci
Amo il purè di fave. Amo l’hummus… non ci è voluto molto per combinare insieme le due cose. Quella che vi propongo più che una ricetta è una idea che potete (...)
