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Ojitos: Biscotti di pasta frolla con marmellata di mele cotogne
Ojitos ovvero bizchoco uruguaiani: biscotti di pasta frolla con marmellata di mele cotogne simili a "occhi " Related posts: Chivito al pan (Uruguay) Asado de (...)
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Trombetta ligure stufata: ricetta vegetariana con verdure fresche
Trombetta ligure stufata,ottimo secondo vegetariano. O contorno, a voi la scelta. La trombetta ligure è una varietà di zucchina, dolce e compatta. Assomiglia (...)
Pane & Tulipani
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Torta di albicocche e quark senza glutine
Ingredienti: 320g albicocche a dadini, 130g quark, 130g farina OO, 70g zucchero, 60g farina di riso, 80g zucchero di canna, 50 burro, 2 uova, 7g lievito per (...)
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Paccheri con gamberi e datterini: primo piatto cremoso senza panna
I paccheri con gamberi e datterini sono un primo piatto ricco di gusto, dove è possibile assaporare il profumo del mare con i gamberoni e quello fresco e (...)
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Parmigiana di melanzane con ragù di salsiccia
Una ricetta gustosissima con le melanzane che sono ancora di stagione in questo periodo. Un tortino a strati arricchito con un semplice ragù di salsiccia e (...)
Pelle di Pollo
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Pasta con crema di datterini e gamberetti
la pasta con crema di datterini e gamberetti è un primo velocissimo, super cremoso, la crema di datterini si prepara in pochissimi minuti ed i gamberi cucinano (...)
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Fregola ai frutti di mare ricetta con cozze vongole gamberi calamari
Fregola ai frutti di mare questo primo piatto viene condito con cozze, vongole, gamberi e calamari, un piatto ricco e pieno di sapore. La fregola è una piccola (...)
Le mie loverie
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Acquasale
Nell'ultimo post scrivevo di molliche, oggi riparto da quelle, immortalate anche in foto. Molliche che segnano un percorso, che indicano una traccia, che (...)
Questo mondo è una zuppa
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Pagnotta di riso al rosmarino
Ingredienti: 140g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 340ml acqua, 400g farina O, 140g farina di riso rosso integrale, 20ml olio, 15g sale, 15g zucchero, 7g (...)
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Salmone alla senape in friggitrice ad aria
Quello tra Salmone e Senape è un matrimonio perfetto, se poi lo celebrate nella friggitrice ad aria significa cena gustosissima pronta in meno di 15 (...)
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Biscotti al cioccolato senza burro né uova
[introduzione] I biscotti al cioccolato senza burro nè uova sono uno dei miei cavalli di battaglia. Sono facili e veloci da preparare, cioccolatosissimi e (...)
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Barrette con cioccolato fondente e cereali soffiati
Un’altra ricetta nata per caso, sono di sicuro queste Barrette Proteiche con Cioccolato Fondente e Cereali Soffiati. Forse sarebbe meglio dire, nate per (...)
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Sagne abruzzesi ricetta regionale senza uova
Sagne abruzzesi, una ricetta tipica regionale, semplicissima da realizzare, senza uova. Essendo fatte e tirate interamente a mano, non saranno perfette ma sono (...)
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