latortapendente.blogspot.com
5 febbraio 2012
Aspirante Amatriciana
Eccomi qui con un primo piatto, che come si suol dire, parla! Il titolo sarà noto a molti/e di voi food blogger, questa amatriciana, infatti è stata cucinata (...)
21 ottobre 2011
Gnocchi di semolino alla Francescana
Giovedì gnocchi! Ah oggi è venerdì?! ma ieri era giovedì, no?! Perciò la ricettina degli gnocchi ve la sorbite, come sono simpa! Scherzi a parte questi gnocchi (...)
6 agosto 2010
Canestrelli di Taggia
Eccomi qua, come promesso ieri, oggi mi sono data da fare e ho fatto un po' di cose! Iniziamo dal salato: i canestrelli, tutti i canestrelli sono tipici della (...)
5 ottobre 2010
Torta verde liguria: ricetta tradizionale di strada e oltre
Uno dei cibi che mi manca di più della mia regione, la Liguria, è la Torta Verde, è quasi impossibile replicarla alla perfezione in un'altra regione, dato il (...)
8 settembre 2013
Semplicità: Budino di Latte
E allora che mi dite?! Il caldo che per ora pare arrivato, magari tra un po'sarà inevitabilmente troppo?! Io aspetto con ansia quel momento... Vado e vengo da (...)
17 giugno 2011
Zuccotto alle Pesche
L'altro giorno è stato l'onomastico del mio ragazzo e, come da tradizione, gli preparo un dolce; quest'anno però una torta non mi andava, una crostata non mi (...)
22 novembre 2012
Torta di zucca mele e ricotta dolce
Ebbene sì oggi mi son data alla sperimentazione avevo della zucca, della ricotta e alcune mele, la ricotta e la zucca erano assolutamente da consumare, quindi (...)
30 gennaio 2013
Spaghetti integrali all'arancia
Carissimi Amici e Amiche,non vi ho abbandonato, sono solo in pausa, m'è capitato spesso in questi ultimi periodi vuoi per lo studio vuoi per il lavoro... Ora, (...)
24 settembre 2012
Fugazza de baauccu torta di badalucco per riprendere il blog
Sì, sono viva! Qualcuno starà pensando che fine ho fatto, ho abbandonato questa mia piccola creatura all'improvviso, avevo troppe cose da fare e non riuscivo a (...)
6 settembre 2010
Mini cheesecake alla birra
Pochi giorni fa ho visto sul blog Una finestra di fronte delle bellissime e originalissime cheesecake alla birra. Il primo pensiero, uguale a quello di bimba (...)
22 agosto 2010
Crumble salato di verdure grigliate
E son sempre quiiii! Questo crumble dal risultato assicurato è molto veloce da fare e risulta gustoso!Ingredienti:250 g di farina 0090 g di semola 50 g di (...)
18 ottobre 2010
Eliche pomodorini, Philadelphia e rucola
Oggi piatto "risolvi emergenze", perché, benché si sia costanti nel fare la spesa, si preveda per quel che si può ogni esigenza, capita sempre quel giorno in (...)
23 ottobre 2013
Torta rovesciata ricotta e cioccolato senza glutine
Buongiorno, oggi a Pisa si festeggia San Ranieri il Santo Patrono, ieri c'è stata la meravigliosa Luminara, se non la conoscete fate un giro in rete a vedere (...)
23 aprile 2012
Cake Pops: ricetta e come prepararli facilmente
Sì, sì, sì ho fatto i cake pop e sono molto contenta, in primis perché sono una bontà e in secundis perché ho potuto utilizzare una torta che non era venuta (...)
29 ottobre 2012
Quadrotti di torta di fecola con prugne e mele
Buongiorno Foodies! Sono proprio inaffidabile, una meteora sconclusionata... Sparisco, torno, risparisco, l'unica cosa che riesco a mantenere vivo e con cui (...)
26 settembre 2012
Muffin con grano saraceno e mirtilli rossi
Buongiorno Amici, eccomi puntuale al secondo post di questa settimana di ripresa...Innanzitutto grazie di cuore per la calorosa accoglienza che avete riservato (...)
4 novembre 2010
Crepes di farina di castagne alla ricotta
L'altra volta m'ha telefonato un'amica, sì la golosastra, dicendomi che aveva mangiato la Pattona, ho subito consultato la rete per vedere se fosse possibile (...)
24 febbraio 2012
Raffaello fatto in casa senza glutine
Siamo a un'altra settimana, il freddo inizia a farsi sentire, diventa pungente e la mattina non ho una grande voglia di alzarmi, ma tra uno scaldotto (n.d.a. (...)
9 settembre 2011
Pacchetti di crepe di zucchine e feta con pesto di menta
Oggi un piatto fresco estivo, si può preparare in anticipo e poi dare una scaldata in forno, anche micronde, poi si condisce col pesto e via in (...)
2 dicembre 2010
Tortellini gratinati
Venerdì ho visto una ricetta di Manu di Crea & cucina...con fantasia, che mi ha fatto letteralmente impazzire, siccome la domenica era vicina ho deciso, che (...)
17 aprile 2013
Ciambellone alla panna montata e variegato al caffè
Buon Mercoledì! Finalmente la primavera è arrivata e ce la godiamo proprio tutta e speriamo non ci abbandoni più... Per quanto riguarda me ogni tanto appaio, (...)
10 ottobre 2010
Gnocchi al Gorgonzola, Pere e Cannella
Giovedì gnocchi, oggi è venerdì, ma andrà bene lo stesso, no?! Che dire di questa ricettina...beh gli gnocchi si sa son buoni, soprattutto per coloro a cui (...)
4 aprile 2011
Granita zenzero, arancia e cannella
L'assaggio d'estate di questo fine settimana mi ha dato l'occasione per preparare questa particolare granita caratterizzata dal un retrogusto piccante dello (...)
6 aprile 2011
Budini di Farina di Castagne senza glutine
Buon mercoledì a tutti!Non so voi, ma io sono alla perenne ricerca di dolce, non vi dico che ne sia dipendente,ma....Anzi no, son dipendente, eccome! Questa (...)
6 agosto 2010
Riso al latte e cannella
Eccomi qua con una ricetta non ricetta: il riso al latte! E' semplice e buono, ma io non avevo mai avuto l'occasione di assaggiarlo, così oggi mi son decisa a (...)
