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23 settembre 2014
Frutta e verdura di settembre: lista stagionale
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese diSettembre.Frutta:Fichi, melone, pesche, susine, uva.Verdura:Bietole, broccoli, cavoli, cetrioli, (...)
1 agosto 2014
Fruite e verdure di agosto
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese diLuglio.Frutta:anguria, fichi, fragole, melone, pesche, susine, uva.Verdura:Bietole, cavoli, (...)
1 luglio 2014
Frutta e verdura di luglio: alimenti di stagione per la dieta estiva
E con la bella stagione arrivano tante tante novità, tanta buona frutta e verdura, fresca e saporita, che vanno ad arrichire le nostre tavole.Di seguito un (...)
1 giugno 2014
Frutta e verdura di giugno: stagione fresca e saporita
E con la bella stagione arrivano tante tante novità, tanta buona frutta e verdura, fresca e saporita, che vanno ad arrichire le nostre tavole.Di seguito un (...)
1 maggio 2014
Frutta e verdura di maggio
Comincia la bella stagione, finalmente; oggi c'è un timido sole che spunta da dietro la collina, speriamo che duri a lungo.E con la bella stagione arrivano (...)
1 aprile 2014
Frutta e Verdura di aprile suggerimenti stagionali
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese diAprileFrutta:arancia, limone, cedro, mela, pera, a fine mese le prime fragole.Verdura:asparagi, (...)
1 marzo 2014
Frutta e verdura di marzo: le migliori stagionali
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di MarzoFrutta:actinidia (kiwi), arancio, mandarino, mandarancio, limone, pompelmo, cedro, mela, (...)
20 febbraio 2014
Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un gustoso primo piatto che viene consumato soprattutto in occasione della stagione estiva. Quando fuori fa caldo, si è al mare (...)
1 febbraio 2014
Frutta e verdura di febbraio: guida alle stagionali
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese di FebbraioFrutta:actinidia (kiwi), arancio, mandarino, mandarancio, limone, pompelmo, mela, pera, (...)
24 gennaio 2014
Pollo alla birra
Ingredienti per 4 persone:- 10 cosce di pollo- 2 carote- 1 cipolla- 4 spicchi di aglio- 1 lt. di birra bionda- 1 cc di zucchero a canna- 1 foglia di alloro- (...)
17 gennaio 2014
Lasagne al forno
Le lasagne al forno sono un primo piattodella tradizione emiliana che si ritrova tutto l’anno sulle tavole degli italiani, anche se il periodo dell’anno in cui (...)
3 gennaio 2014
Involtini di carne
Gli involtini di carne sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, che può essere soggetto a numerose e fantasiose varianti. Tipicamente italiani, (...)
1 gennaio 2014
Frutta e verdura di gennaio
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese diGennaio.Frutta:actinidia (kiwi), arancia, limone, mandarino, mandarancio, mela, pera, pompelmo, (...)
1 dicembre 2013
Frutta e verdura di dicembre: quali scegliere e come usarle
Di seguito un elenco di frutta e verdura reperibili nel mese diDicembre.Frutta:actinidia (kiwi), arancia, cachi, limone, mandarino, mandarancio, mela, mela (...)
27 novembre 2013
Gnocchi di zucca
Ingredienti per 4 persone:- 400 gr. di zucca- 300 gr. di patate- 200 gr. di farina- 1 uovo- 1 punta di cucchiaino di cannella- 1 punta di cucchiaino di noce (...)
23 novembre 2013
Torta di rose
Ingredienti per 4 persone:- 3 uova- 350 gr. di farina- 150 ml. di latte- 150 gr. di burro- 150 gr. di zucchero- 1 scorza di limone grattugiata- 1 cubetto di (...)
21 novembre 2013
Pasta con zucca, ricotta e zafferano con pancetta croccante
Pasta zucca, ricotta e zafferano con pancetta croccantebymammamogliedonnaIngredienti:zuccaricottazafferanopancettacipollaPreparazione:Tagliate la zucca a (...)
21 novembre 2013
Marmellata di fichi e noci
Marmellata di Fichi e Nociby Cooking TherapyIngredienti per 12 barattoli da 212 ml :2 Kg di Fichi verdi freschissimi (peso della frutta già privata di pelle (...)
21 novembre 2013
Torta alle pesche e cioccolato bianco
Torta alle pesche e cioccolato biancoby La cucina di Nonna SoleIngredienti per una tortiera di 26/28 cm:Pesche o pesche noci pulite 650 grCioccolato bianco250 (...)
21 novembre 2013
Insalata di riso con ratatouille
Insalata di riso con la ratatouilleby La cucina di Nonna SoleIngredienti x 6 personeRiso baldo integrale bio 400 (...)
21 novembre 2013
Pasticcio con Zucchine e Pesto
Pasticcio (lasagne) con zucchine e pestoby La cucina di Nonna SoleIngredienti per 12 persone (affamate)Lasagne500 grZucchine 850 gr da cottePesto 1 (...)
21 novembre 2013
Clafoutis di pesche noci senza glutine
Clafoutis di pesche noci gluten freeby La cucina di Nonna SoleIngredienti per 6 cocottine:Pesche noci 500 gr (3)Uova 3Zucchero 150 grLatte 150 grPanna fresca (...)
21 novembre 2013
Pasta al forno con broccoli
Pasta al forno con i broccolibyMela e cannellauna testa piccola di broccoli bolliti100 ml di panna100 ml di besciamella300 g di pasta (ho usato le penne (...)
