14:49
Strudel di mele con pasta frolla
Questo strudel lo associo alle sciate e alle escursioni sui rifugi di montagna dell' Alto Adige. Sì perché solo in quelle occasioni ho potuto assaggiarlo: (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
17:06
Strudel di mele di Luca Montersino
Non potevo non provare lo strudel di Luca Montersino (alice.it)preparato con l'impasto classico, che assomiglia molto alla pasta fillo.Anzi credo che con (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
01:12
Chicche della nonna ai funghi e verdurine
Gli gnocchi, sono un piatto antico, di quando la gente povera, si sfamava con le patate e quindi si ingegnava per cercare di creare pietanze diverse.Un giorno (...)
La cucina della porta accanto
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19:55
Cappone ripieno di mele castagne e salsiccia
Il cappone ripieno è un piatto classico che ha un gusto particolare ed è perfetto da servire su tavole eleganti, quando si hanno ospiti.Questa è la (...)
La cucina della porta accanto
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13:12
Torta rustica girasole con ricotta e prosciutto cotto
Buongiorno e di nuovo Buon Anno!!!! :-DAbbiamo trascorso una bellissima serata per salutare il 2013 ed accogliere il 2014.. difatti cosa c'è di meglio di una (...)
My Ricettarium
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07:00
Cotolette di seppie al forno
La ricetta non ha quantità fisse dipendedalla quantità delle seppiecosa occorreseppiepane grattugiato senza glutinesaleolioprezzemolouovacome si (...)
Cioccolato amaro
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15:04
Castagnette con glassa all'arancia
Vado matta per tutti i dolcetti pugliesi avendoli assaggiati, tanto tempo fa, durante le vacanze in campeggio. Quando il tempo era brutto ci consolavamo con un (...)
Colazione da Jo
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15:10
Schiacciata fiorentina
La schiacciata è la versione fiorentina della ciambella o delle pinza in uso nelle altre regioni. Il vero nome di questo dolce, che risale al '700, è (...)
Colazione da Jo
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15:14
Cornetti al farro
La colazione per me è un pasto importante. Cominciare la giornata e affondare i denti in un fragrante cornetto, sorseggiando un caldo e soffice cappuccino, mi (...)
Colazione da Jo
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22:00
Torta russa di Verona
Malgrado il nome, in realtà, la "torta russa"è un dolce veronese tra i più conosciuti.L’origine dell'aggettivo “russa” vanta due ipotesi.La prima, sta nelle (...)
La cucina della porta accanto
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00:19
Delizie di pasta sfoglia alle mele e marmellata di castagne
Queste tortine, sono molto semplici da fare e richiedono poco tempo, così poco, che nessuno potrebbe mai pensare di poter creare delle bontà così golose!Sono (...)
La cucina della porta accanto
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15:18
Filetto di merluzzo in crosta di patate con broccolo fiolaro di Creazzo
Questa volta vi presento un secondo piatto di pesce originale: filetto di merluzzo in crosta di patate, accompagnato da un contorno di stagione e, molto (...)
Colazione da Jo
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17:15
Biscotti di cocco e croccante di avena facile da preparare
Questi biscottini assomigliano molto ai “brutti ma buoni”, ho usato lo stesso metodo (però senza noccioline) ma con gusto di cocco e arricchiti con ingredienti (...)
Colazione da Jo
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17:03
Zuppa di cipolle gratinate
Ho preparato questa zuppa ispirandomi alla classica zuppa di cipolle, però più asciutta.Come materia prima ho usato le cipolle ramate di Montoro, le ho trovate (...)
Colazione da Jo
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11:16
Panettone gastronomico
Buongiorno e buon annoooooooooooooooooooooo!!!Avete accolto il 2012 come si deve???? noi si!!!!!!!!!!!!Leggi la ricetta...»
My Ricettarium
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02:35
Spaghetti con Philadelphia, tonno e pistacchi
Questi sono degli spaghetti che ho mangiato parecchi anni fa a casa di un amico durante una spaghettata, non avrei mai immaginato ma è buonissima, oltretutto è (...)
Il mandorlo in fiore
blog.giallozafferano.it
01:07
La Cassata siciliana
La Cassata è un dolce classico siciliano che viene proposto, solitamente, per le feste. Le sue origini risalgono alla dominazione araba tra il IX – XI sec. Gli (...)
Il mandorlo in fiore
blog.giallozafferano.it
17:52
Spaghettoni con salmone fresco, crema di patate, finocchietto e pangrattato tostato
Una sorta di matrimonio mediterraneo-scandinavo, dove la mediterranea pasta si sposa con lo scandinavo salmone, con la universale patata a fare da testimone.Le (...)
Tra pignatte e sgommarelli
trapignatteesgommarelli.blogspot.com
02:44
Spaghetti poveri con salsa salernitana
Vi presento una pastasciutta molto povera, ma talmente buona da leccarsi i baffi! Sono spaghetti conditi con un sugo a crudo, semplice da fare, che in poco (...)
La cucina della porta accanto
lacucinadellaportaccanto.blogspot.com
02:50
Straccetti di vitello allo zenzero
Sono veramente sfiziosi, questi straccetti di carne, infatti uno tira l'altro!Il segreto, per un'ottima riuscita, è quello di usare ingredienti di prima (...)
La cucina della porta accanto
lacucinadellaportaccanto.blogspot.com
16:57
Risotto allo zenzero e chicchi di melagrana
In questa stagione il melograno con le sue belle foglie gialline è inconfondibile nei giardini. Anch'io ho un alberello in giardino, ho raccolto i succosi (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
03:06
Peccati di ricotta
Sono dolcio salati? Sono gelati o sformati cotti? Sono misteriosi...No! Sono solo piccole gioie per il palato, che vengono dalla mia fantasia, dai sogni di (...)
La cucina della porta accanto
lacucinadellaportaccanto.blogspot.com
15:38
Treccia soffice con uvetta e ananas candito
Sul libro "Dolci Dolomiti" si racconta che in passato tutte le pietanze da forno intrecciate erano associate alla fortuna. Le trecce, ripiegate verso (...)
Colazione da Jo
colazionedajo.blogspot.com
23:15
Risotto al radicchio rosso di chioggia per san valentino
Il colore rosso è il colore della passione e dell’amore, dunque perfetto per San Valentino. Il Radicchio Rosso di Chioggia è l’ideale per colorare il riso (...)
Ricette e salute
www.cucinasano.net
15:21
Risotto al Cabernet di Breganze con radicchio di Treviso
In questo risotto un bel vino rosso corposo come il Cabernet di Breganze è protagonista.In secondo piano (per la modica quantità) ho aggiunto un tocco di (...)
Colazione da Jo
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