Chi non fa merenda in compagnia... peccato! E’ davvero un peccato non fare la merenda tutti insieme, pane e marmellata, come quando eravamo bambini. In questo (...)
Un post profumatissimo per ricominciare. Siccome “questa” mi mancava e tanto per essere “originale” a tutti i costi, ci siamo presi la Varicella! Quella con la (...)
Post@ la Past@ ma fuori concorso I Radiatori e i Cannolicchi Rigati, i Riccioli e le Penne lisce, le Farfalle, le Mezze Maniche, le Linguine, e poi le Ruote, (...)
(perché l’Arancione è davvero un bel colore!) Se qualche anno fa mi avessero chiesto quale fosse il mio colore preferito avrei risposto subito e senza ombra di (...)
La politica non c’entra, qui parliamo di cucina! L’Impasto base “Mani Pulite” l’ho notato la prima volta un mesetto fa in un post del 4 settembre 2008 da @nna@ (...)
…. cosa staranno combinando alla Gatteria? La settimana scorsa ci eravamo lasciati qui. Il paradiso dei motociclisti. Un posto dove vi fanno la tuta su misura (...)
L'idea non poteva non venire.... dopo aver fatto tante volte il pane il passo successivo è uno solo: la pizza! chissà come viene con l'impasto che stiamo (...)
Capodanno è passato e ci ha lasciato tutti sonnacchiosi e oziosi su sedie e divano. Anche Dino, il gatto patatoso della Gatteria, schiaccia un pisolo nel (...)
Uno dei ricordi di quando ero piccola, era il minestrone della mia mamma. Sentivo gli altri bambini lamentarsi e fare le boccacce, ma non mi tornava... il (...)
ogni promessa è debito… Questo non è “un biscotto”…. non è nemmeno “un biscotto molto buono”… non è nemmeno “il più buon biscotto”…. Questo è “IL BISCOTTO”. E’ (...)
quando il cibo diventa relax e cucinare un’antistress… E si, perché nel disastro post atomico della Gatteria tutta smembrata dai muratori, con la cucina senza (...)
Semplicitaaaaaa…….. Dopo il lungo festeggiamento del 45nnale di miciapallina (almeno una settimana, era d’obbligo!) si torna al normale scorrere della vita (...)
Eccolo, in tutto il suo splendore, il magnifico piattone di "Rigatoni con il sugo dello Scorfano" (chiaritemi..... ma lo scorfano e il cappone sono o non sono (...)
… agriturismo “La Gatteria”, per i mici il meglio che ci sia! Abbiamo deciso di trascorrere queste feste in un agriturismo carino carino, economico, dove si (...)
per consolarsi, tante fusa e un dolcino semplice… In questo mese strano, con alti, ma altialtialti………, e tanti bassi, ma bassibassibassi….. ho solo voglia di (...)
(l’azzurro delle alici, il viola dell’aglio ed il verde del prezzemolo…) Complice un gelato mangiato per pranzo, che ancora si rincorre fra sinapsi e neuroni (...)
prima che finisca l’estate e che cominci l’autunno… Mia cara, buona, calda amica “Pasta e Fagioli”, relegata alla stagione fredda, all’inverno, al vento fuori (...)
Pane morbido e croccante con bollicine e mollica setosa
220Salva
--Attenzione.... questo post da assuefazione (non è una possibilità, è certezza!).Un pane morbido e profumato, con la mollicca setosa e piena di belle (...)
e dopo l’arancio ecco il verde! Si si, per smorzare un poco i toni incattiviti e seri dell’ultimo post ora riprendo con i colori (ma quanno ce vò ce vò…)! (...)
Eccola qui, brillante in tutto il suo spelndore, aperta anche alle peggiori critiche, ma per me la migliore, la più buona, la più bella, eccola, lei..... (...)
