Ricette del ven, 30 lug 2010

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sab, 31 lug

Ricette

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15:48

Babà finalmente vegano

133 2Salva
Non so voi, ma io per ottenere questo risultato ho lavorato alla veganizzazione del babà per un tempo lunghissimo!!!! Quanti di voi non hanno provato a farlo (...)
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00:08

Picchi Pacchiu di nonna Paola

55 1Salva
Questa salsa tipica Siciliana è tanto semplice quanto appagante! Mia nonna materna la faceva così: Ingredienti: pomodori (io ho messo ciliegini bio) basilico (...)
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17:37

Stuzzichini alle verdure

78 0Salva
Ringrazio Annalisa per lo spunto… Infatti ho realizzato questi stuzzichini, rifacendomi alla sua ricetta : Salatini agli spinaci. Solo che come sapete non amo (...)
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12:58

Pesto di rucola

77 0Salva
buongiorno a tutti . Oggi vi posto la ricetta di un buon pesto alla rucola spero vi piaccia Ingredienti: Un mazzolino di rucola Olio extravergine Uno spicchio (...)
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09:00

Sfizioso budino al cioccolato e caffè

71 0Salva
Il budino al cioccolato e caffè coniuga due gusti particolari per dar vita a un dolce fresco per le cene estive. Può essere servito in coppette guarnite di (...)
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16:03

Pomodori in conserva con Bimby

66 0Salva
Abitando nel bel mezzo della Pianura Padana ed avendo un orto a disposizione, passo il mio tempo in questo periodo a cercare il modo di conservare per (...)
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21:35

Curry Paste fai-da-te per ricette thailandesi e orientali

63 0Salva
Posto questa cosina al volo perchè devo andare a prendere il mio principe inconsorte che arriva dall’Italia. Vi sarà capitato di dover usare la pasta di curry (...)
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18:39

Arrosto di tacchino con pomodori secchi, mandorle e basilico

57 0Salva
Mancano ancora una decina di giorni alle mie tanto sospirate vacanze, e pian piano sto iniziando a svuotare il freezer... Ho iniziato ieri dalla fesa di (...)
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18:08

Trombetta di Albenga in pasta

54 0Salva
Siamo arrivati all’ultima zucchina. Il nostro orto sta producendo la squisita “Trombetta di Albenga”, deliziosa zucchina, con polpa soda e delicata. Mi piace (...)
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17:34

Torta di compleanno a scacchi

47 0Salva
La torta che vi posto oggi è stato il mio primo asperimento in MMF il pan di spagna, è una ricetta di Misya, invece l'idea dell'interno a scacchi mi è venuta (...)
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13:04

Focaccia alle verdure fatta in casa

44 0Salva
Ormai la focaccia la faccio almeno una volta a settimana, a pranzo insieme a un bel piatto di insalata e verdure è perfetta, poi è veloce da fare e mentre (...)
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00:08

Caserecce fatte in casa

39 0Salva
Con l’impasto avanzato dai ravioli della cena dei tori felici ho pensato di preparare le caserecce, per la prima volta! Questo formato di pasta non l’avevo (...)
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07:06

Polpo con patate

39 0Salva
Fresca e leggera quest’insalata di polpo, buona fredda ma per me migliore tiepida.Ingr: 2 polpi da 500 gr: l’uno3 o 4 patate1 foglia di alloromezza cipolla1 (...)
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18:36

Linguine alla carbonara di tofu

39 0Salva
Senza falsa modestia sono piaciute anche agli amanti della pancetta. Ingredienti: 200 g. di linguine 1 pacchetto di tofu affumicato, oppure wurstel di tofu (...)
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20:03

Torta salata con code di gambero

37 0Salva
ric: di Cooking MamaIngredienti:1 rotolo di pasta sfoglia tonda;200 gr di lattughina mista;300 gr di code di gambero;8-9 pomodorini;2 fette di pancarrè,1 (...)
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23:58

Torta caprese alle mandorle e cioccolato

35 0Salva
Eccomi alle prese con un altro dolce tipico della mia bellissima terra: la torta caprese!Come il nome stesso fa capire la caprese è una torta originaria (...)
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01:43

Torta fredda allo yogurt con frutta per il compleanno di mia suocera

34 0Salva
Ieri è stato il compleanno di mia suocera, 81 anni portati egregiamente nonostante i piccoli "acciacchi" lamentati (vorrebbe avere ancora la falcata da (...)
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22:06

Seitan e fagiolini alla pizzaiola

33 0Salva
Ingredienti x 2 persone seitan farcito autoprodotto Pomodoro polpa 150 g Aglio 1 spicchio Origano 1 cucchiaino Olio evo 3 cucchiai Fagiolini 400 g. (...)
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14:57

Comfort Tonno

28 0Salva
quando il cibo diventa relax e cucinare un’antistress… E si, perché nel disastro post atomico della Gatteria tutta smembrata dai muratori, con la cucina senza (...)
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17:43

Polpette in crosta

27 0Salva
Ok… Inizialmente vorrei Ringraziare Tutti gli Chef di VeganBlog… anche perchè se riesco a cucinare qualcosa di Sfizioso.. il Merito è ANCHE (...)
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17:50

Insalata di finto pollo con verdure e maionese

26 0Salva
Eccomi con una nuova ricetta. Questa volta sono andata un po’ più sul leggero rispetto alle lasagne, ma quello che vi presento è comunque un piatto abbastanza (...)
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18:56

Il pane è nel frigorifero

26 0Salva
Ho iniziato a seguire un nuovo metodo, forse per alcuni blasfemo, per la mia pagnotta settimanale. Sicuramente è meno poetico ma dimenticate pentolini d’acqua, (...)
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17:08

Polpettine di pane

23 0Salva
Ho voluto provare a farle anchio non avevo molta voglia di stare a pensare a cosa si mangia oggi, lavorando in un ristorante arrivi che a pranzo ti è passata (...)
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12:13

Cornetti per colazione

23 0Salva
E' stata un'impresa ma alla fine ce l'ho fatta...era tantissimo tempo che mi ripromettevo di farli e finalmente mi sono decisa...il risultato è stato piu' che (...)
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20:08

Cornetti alla Nutella

23 0Salva
Cosa vi avevo promesso? Che quest’anno l’Antro non avrebbe chiuso per ferie. Ebbene sì da ieri pomeriggio mi trovo nella mia casetta in Austria ma per motivi i (...)
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