Ricette del gio, 29 lug 2010

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mer, 28 lug
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ven, 30 lug

Ricette

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09:05

Via libera alla pannocchia transgenica

16 0Salva
La Commissione europea ha autorizzato oggi le importazioni e l'utilizzo nell'industria alimentare di sei specie di mais geneticamente modificato.Le (...)
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09:00

Semifreddo alle fragole con Bimby: ricetta fresca e semplice

111 1Salva
Quale migliore ricetta per questo fine luglio se non il semifreddo alle fragole con il bimby? Un dessert perfetto in ogni momento della giornata per la sua (...)
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07:03

Tajine marocchino ricetta con verdure e carne

105 0Salva
Procedimento per preparare il tajine marocchino Cominciate con il tagliare tutte le verdure a pezzi grossi. Le carote vanno tagliate a rondelle, le zucchine a (...)
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19:10

Besciamella di Kamut

74 0Salva
Vi posto al volo un esperimento di questa mattina! Una besciamella/cremina fatta con i chicchi di Kamut, utilizzabile per farcire lasagne, cannelloni etc… (...)
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13:33

Ravioli all’ortica e patate

71 0Salva
Ieri sono tornata a casa dopo qualche giorno sui monti, dove ho raccolto un sacco di piante e fiori utili sia in cucina che come “medicine” alternative, che io (...)
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22:33

Sciroppo di fiori di sambuco

39 1Salva
Quando la colonnina di mercurio segna i 32°C il forno diventa off-limits, o almeno si cerca il più possibile di evitarlo. Nonostante io sia diventata piuttosto (...)
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08:40

Panna vegetale 100% senza proteine latte vaccino, senza soia, senza glutine

59 0Salva
SENZA PROTEINE DELLA LATTE VACCINO, eventualmente SENZA SOIA, eventualmente SENZA GLUTINE Scusate se ho tardato ad aggiornare il blog, ma … siamo stati in (...)
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10:40

Marmellata di susine nere

59 0Salva
..Lo so, mai andare a fare la spesa prima dei pasti...alla fine compro sempre piu' di quello che segno sulla lista..ma ieri mi sono limitata a comprare in piu' (...)
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21:36

Fichi caramellati

28 1Salva
Qualcuna ha detto che vorrebbe accendere un cero per me ed io lo accetterei volentieri visto il periodaccio!Nero nero ecco com'è questo periodo,anche il pc si (...)
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09:30

Spaghetti alla Bakunin: ricetta siciliana autentica

49 0Salva
Foto by fortinbrasBakunin... chi era costui? L'anarchia non è affar nostro, soprattutto non la vogliamo in cucina, dove bisogna essere preparati, precisi, (...)
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22:23

Spaghetti al fico moro di Caneva

39 0Salva
In occasione della manifestazione “Cantine Aperte” ho avuto l’occasione di visitare il Comune di Caneva ( Pn ) e la cantina Rive col de Fer. Caneva è un paese (...)
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18:34

Torta alle pesche, amaretti e cioccolato

38 0Salva
Questa è una variante di una ricetta che avevo da tempo alle pere e cioccolato, ho provato asostituirecon le pere con pesche dato che è stagione è il risultato (...)
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16:52

Gattò di patate e zucchine

34 0Salva
Ciao a tutti , inanzitutto mi scuso per la foto ma è l’unica che sono riuscita a fare prima che le batterie della fotocamera mi abbandonassero . Questa ricetta (...)
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01:01

Lasagne al pesto di zucchine

32 0Salva
Lo so’ che inizio ad essere ripetitiva, ma davvero mi spiace non poter essere presente come prima sul forum….quindi scusate se sono latitante ma come sapete in (...)
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19:14

Sgonfiotti allo stracchino

29 0Salva
I formaggi,sono la mia passione,quelli cremosi,lo sono ancora di piu'....come resistere allora,davanti alla bonta' di una ricetta della mia bravissima (...)
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14:32

Foie gras vegetale con avocado di Matteo Torretta

27 0Salva
Foie Gras Vegetale, ovvero la sublimazione dell’avocado. Questa ricetta è un’invenzione dello chef Matteo Torretta e la si può assaggiare al Ristorante Savini (...)
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16:09

Cena con pasta ripiena dedicata ai tori di Barcellona

27 0Salva
Come vi avevo detto, al pranzo di ieri è ovviamente seguita una cena, sempre per festeggiare i tori di Barcellona! Abbiamo cenato “solo” con un bel piatto di (...)
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10:47

Revival anni 80: Bignè rustici

26 0Salva
A novembre vi avevo raccontato che mi ero impadronita lecitamente dell'agenda dove mia nonna appuntava le sue ricette: ecco questa viene da lì. Era uno dei (...)
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16:18

Caponata siciliana: il grande classico della cucina italiana

26 0Salva
Non è una ricetta sicuramente nuova, ma la caponata è uno di quei piatti che non passa mai di moda, che piace praticamente a tutti, anche ai meno avvezzi alle (...)
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16:28

Farifrittata dell’esordio

24 0Salva
Qui sul blog ho visto mille varianti di farifrittata e tutte appetitosissime ma io finora non l’avevo ancora mai fatta..cioè, al forno sì ma è diversa, (...)
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11:00

Classica cheesecake senza glutine

23 0Salva
Oggi vi propongo una cheese cake senza troppi fronzoli, senza cioccolato, frutta o caramello: una classica cheese cake, appunto, ma senza glutine. La cheese (...)
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19:50

Bastoncini Sesamini

22 0Salva
Cari ragazzi, mi sono presa benissimo con il tofu! è solo la seconda confezione che compro , e ho già fatto tante ricettine buone!! sapete perchè mi piace ?? (...)
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13:55

Impasto per cornetti salati di Enza

22 0Salva
Un'altra ricetta rubata!Questa è una ricetta fatta già da qualche tempo. In vista dei miei hamburger per la festa con gli amici, ho fatto una prova impasto. (...)
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19:00

Muffin perfetti ricetta per muffin gonfi, screpolati e umidi

22 0Salva
Dopo aver provato una quantità indefinita di ricette di muffin ho finalmente trovato le dosi per ottenere il mio muffin perfetto. Bello gonfio, appena (...)
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18:31

Insalata di anguria, cetrioli e cipolle

21 0Salva
Recuperare un biglietto, uno scontrino, un ritaglio da tasche dimenticate o dismesse, permette di riappropriarci in una dimensione reale, di un frammento del (...)