La cucina di GiGì

lacucinadigg.blogspot.com

Nuove ricette
Popolari

Ricette

Unisciti a noi in 5 secondi - raccogli e aggiungi ricette, segnala nuovi blog, discuti nel forum e disattiva gli annunci 😄

lacucinadigg.blogspot.com
Opzioni
La cucina di GiGì

"Ognuno può cucinare" - Ratatouille


Ricette raccolte
176
Passa al blog
4 206
Ricette salvate
7
Anteprima
Opzioni
20 marzo 2013

Syllabub al latte condensato

40 0Salva
La data della mia partenza si avvicina sempre più e i mille preparativi del viaggio, in aggiunta ad una connessione internet sempre più lenta, mi hanno (...)
Anteprima
Opzioni
25 febbraio 2013

Ciabatta senza impasto

29 0Salva
Probabilmente conoscerete già questo tipo di preparazione e io non vi dirò nulla di nuovo, ma sono rimasta folgorata dal pane senza impasto. E' un pane dalla (...)
Anteprima
Opzioni
20 febbraio 2013

Torta alla doppia panna con pepite di cioccolato

33 0Salva
La verità è che avrei già dovuto pubblicare questo post a inizio settimana, ma sono stata completamente sommersa dalle questioni burocratiche. Trasferirsi (...)
Anteprima
Opzioni
12 febbraio 2013

Macarons di Christophe Felder

29 0Salva
E' da un po' di tempo che non pubblico qualcosa sul mio blog. Non perché non abbia cucinato o perché mi sia stancata di questo mio posticino virtuale, ma vuoi (...)
Anteprima
Opzioni
24 gennaio 2013

Pane con fiocchi di patate al lievito di birra

48 0Salva
Avete presente quando vi innamorate così tanto di un blog altrui che avreste voglia di provare il 99 % delle ricette inserite? Quando cominciate a "sfogliare" (...)
Anteprima
Opzioni
10 gennaio 2013

Biscotti allo zenzero natalizi

31 0Salva
Buon 2013 a tutti!Mi scuso per la prolungata assenza nel mio e nei vostri blog durante queste ultime settimane, ma purtroppo le cose da fare sono state (...)
Anteprima
Opzioni
17 dicembre 2012

Pane di patate al lievito madre

125 1Salva
Dopo una intensa settimana di sci, sono tornata a casa, pronta per una full immersion natalizia senza pari. Mia mamma la settimana scorsa a causa di una caduta (...)
Anteprima
Opzioni
6 dicembre 2012

Torta Caprese al cioccolato

22 0Salva
Siamo ormai arrivati a dicembre, ed il Natale si avvicina piano piano. Ora, non fraintendetemi, non che la torta caprese sia una ricetta natalizia, ma devo (...)
Anteprima
Opzioni
30 novembre 2012

Moelleux au chocolat con cuore di caramello salato

35 0Salva
Devo ammettere di non essere una grandissima fan dei dolci caldi. Si sa che una torta, un budino, un biscotto, insomma qualsiasi dessert, ha un sapore diverso (...)
Anteprima
Opzioni
26 novembre 2012

Crostata con intagli arabaesche

27 0Salva
Buona settimana a tutti!Nonostante il brutto tempo sia arrivato anche qui in Liguria, la settimana comincia bene, almeno per me. Inauguro infatti oggi una (...)
Anteprima
Opzioni
22 novembre 2012

Crema di castagne al cacao

30 0Salva
Non è che io in questo periodo non faccia altro che produrre conserve (anche se mi divertirei da impazzire!), è che nei boschi si trovano tante di quelle (...)
Anteprima
Opzioni
13 novembre 2012

Marmellata di corbezzoli

82 1Salva
Per quanto strano possa sembrare, io adoro preparare le marmellate, ma non mi piace mangiarle. Lo so, sembra un controsenso, ma preferisco mangiare la frutta (...)
Anteprima
Opzioni
5 novembre 2012

Stecche di Jim

26 0Salva
Preparare il pane in casa è una delle mie attività preferite quando si parla di cucina. A parte che io, che potrei benissimo sopravvivere senza pasta per tutto (...)
Anteprima
Opzioni
29 ottobre 2012

Gnocchi di zucca con salsiccia al rosmarino

24 0Salva
Buon lunedì a tutti!L'influenza non è ancora passata del tutto e, forse per distrarmi dai malesseri di stagione, forse semplicemente per immergermi ancora di (...)
Anteprima
Opzioni
24 ottobre 2012

Brownies al caramello

24 0Salva
Etciù!Eccoli, sono arrivati i temibili primi malanni di stagione.Ed era abbastanza scontato che, una come me parecchio soggetta a raffreddori, tossi e mal di (...)
Anteprima
Opzioni
13 ottobre 2012

Ravioli di borragine e ricotta di bufala

22 0Salva
Questa ricetta è perfetta per il pranzo della domenica. Non so voi, ma io amo preparare piatti un po' più elaborati per la domenica, anche qualcosina che (...)
Anteprima
Opzioni
8 ottobre 2012

Crostata di pasta brisè alla Nutella

309 2Salva
Negli ultimi tempi mi sto sempre più appassionando alla decorazione delle crostate.E' iniziato tutto circa un anno fa quando, su un numero di Sale&Pepe (che (...)
Anteprima
Opzioni
8 ottobre 2012

Torta al cioccolato per giorni impegnativi

27 0Salva
Avevo appena finito di dire la settimana scorsa quanto mi piacesse Martha Stewart e quanto trovassi geniali le sue idee, che mi sono imbattuta sul web in (...)
Anteprima
Opzioni
19 settembre 2012

Crostata ricotta e lamponi

29 0Salva
Buongiorno a tutti!Sono tornata dalle vacanze da più di una settimana, oramai, ma devo ammettere di aver avuto poca voglia (e poco tempo) per rimettermi ai (...)
Anteprima
Opzioni
31 agosto 2012

Tortino alle pesche e cioccolato modo semplice e gustoso

26 0Salva
C'è chi le vacanze le ha finite, c'è chi proprio non le ha fatte, c'è chi parte domani...cioè, io!Mi aspetta una settimana di relax a Corfù prima di (...)
Anteprima
Opzioni
27 agosto 2012

Washington d.c. Prima parte.

Privato
Anteprima
Opzioni
22 agosto 2012

Pesche sciroppate al Moscato

19 0Salva
Questa è una di quelle ricette che preparo da una vita, una di quelle che ho iniziato a fare quando avevo, chessò, 14 o 15 anni? Chi se lo ricorda?L'ho trovata (...)
Anteprima
Opzioni
20 agosto 2012

Cheesecake alle fragole

11 0Salva
La settimana scorsa pubblicando la ricetta dei cupcakes di Laurel Evans, vi avevo parlato di una possibile sorpresa. Come ormai saprà chi mi segue da più (...)
Anteprima
Opzioni
20 agosto 2012

Tiramisù alle fragole

21 0Salva
Ragazzi...che viaggio!!Sono tornata venerdì sera, ancora stralunata dal jet lag, mezza influenzata a causa degli improvvisi cambi di temperatura americani...ma (...)
Anteprima
Opzioni
20 agosto 2012

Cheesecake al cioccolato e lamponi

13 0Salva
Il cheesecake è uno dei miei dolci estivi per eccellenza. Lo adoro in tutte le sue declinazioni, ma soprattutto amo quelli che necessitano di cottura in forno. (...)