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Gelée al miele e pino mugo
Questa ricetta prende spunto dalle classiche gelée di frutta, le caramelline morbide ricoperte di zucchero normalmente all'arancia o al limone. Ma potevo io (...)
L'angolo della casalinga, ricette veloci e facili
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Insalata di patate e cipolle
Buon giorno a tutti anzi buon pomeriggio, non so voi ma io con il "buon giorno e buona sera" non c'ho un bel rapporto. Capita la mattina che mi presento con (...)
Le Cose Belle della Vita
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Tiramisù a modo mio da La Prova del Cuoco
Tiramisù a modo mio Ingredienti: Per la crema: 300ml di latte 2 tuorli d’uovo 2 cucchiai di farina “00” scorza di limone grattugiata q.b. 250g di mascarpone (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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08:00
Cupcake al Lemon Curd e Frosting al Limoncello
Di sicuro di cupcake se ne sono visti di tutti i tipi. Questi a prima vista mi sono piaciuti per il colore che fa allegria. Poi assaggiandoli posso dire che (...)
Formine e Mattarello
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09:31
Pizza al pomodoro giallorossa di Gabriele Bonci
Pizza al pomodoro giallorossa Ingredienti: 1kg di farina rimacinata tipo 0 o 1, 800g di acqua, lievito di birra (7g x 1kg di farina), o lievito madre (300g) o (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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17:37
Torta paradiso, Tart à paradis, Heaven's cake
Tutto ciò mi fa molto ridere. Se provate a mettere su Google le mie traduzioni escono fuori le cose più strane. Anche una pasticceria di Houston (TX).La mia (...)
Cucinare, per amore naturalmente
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08:00
Orzotto con porri e piselli
Buongiorno carissime, aspettando che arrivi la primavera, vi propongo una minestra a base di orzo, lo trovo fresco ed è un ottimo sostituto del riso. (...)
La cucina di Molly
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14:04
Pane bianco a doppia lievitazione
Mi è arrivata la planetaria…circa una settimana fa. In realtà è molto, mooolto di più di una planetaria, non posso declassarla così!!! Ricordate i miei tanto (...)
Sale zucchero e cannella
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09:17
Tiramisù al limoncello di Anna Moroni
Tiramisù al limoncello Ingredienti: 250g di colomba tagliata a fette 125g di mascarpone 2 rossi d'uovo 100 ml di latte intero 80g di zucchero 100 ml di panna (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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09:29
Minestra di fagioli di Anna Moroni
Minestra di fagioli Ingredienti: 200g. di pasta mista spezzata250g. di fagioli secchi borlotti 50g di guanciale1 carota 1 gambo di sedano1 cipolla1 rametto di (...)
Cuochi per caso...o per forza!!
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Banana split di Guido Castagna
Banana split Ingredienti: Biscotto morbido al cioccolato: 180 g albume 50 g zucchero Montare insieme ed unire alla ganache 60 g burro fresco vaccino 175 g (...)
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10:03
Seitan alla siciliana
Seitan alla siciliana da CambiaMenù 350 seitan al naturale 2 cipolle bianche 1/4 bicch. vino liquoroso bianco un pugno pistacchi sbucciati qb olio extra (...)
Cena Vegetariana
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17:07
Polpette in umido al microonde
Per queste polpette in umido, saporitissime, uso la cottura a microonde......Ingredienti per 4 persone:400 gr carne di manzo tritata, 1 salsiccia, 1 cipolla, (...)
Cioccolato al Peperoncino
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Come cucinare un soffritto salutare al microonde
Preparare un soffritto sano di cipolla o di aglio al microonde L'articolo Come cucinare un soffritto salutare al microonde sembra essere il primo su Ricette di (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
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Pane bianco francese con macchina del pane
Benvenuti! Oggi voglio presentarvi questo pane bianco alla francese, fatto in mattinata con la macchina del pane e commissionatomi da una persona che ama molto (...)
Cucina Green
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14:53
Pane alla crusca di avena con pasta madre
Devo ringraziare per questa ricetta la "cuochetta in punta di piedi". La particolarità di questo pane è che per realizzarlo non occorre farina, ma sola crusca (...)
Stefycunsyinyourkitchen
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Che lasagne di cavolo verza e zucca
Oppure, Brassica oleracea…. Famiglia botanica a cui appartengono gli ingredienti principali di questa strepitosa lasagna. Il cavolo cappuccio rosso e il cavolo (...)
Le delizie di Feli
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Stracciatella alla marchigiana, ricetta tradizionale delle Marche
Rubrica: L'Italia nel piattoArgomento: Zuppe, minestre, vellutate, creme, brodiGiorno di pubblicazione: il 20 di ogni meseRicetta tipica delle Marche: la (...)
La creatività e i suoi colori
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Budino al cioccolato con Bimby o senza
Chissà perché questo budino mi fa venire in mente un film vecchissimo che vidi, quando ero bambina, al cinema parrocchiale. Forse perché l'abbiamo assaggiato a (...)
La Cuoca che Copia
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Marinatura di olive tipica delle Marche
Oggi sono particolarmente felice ... a dir la verità io sono sempre felice quando scrivo un post di cucina, perché ho la sensazione di trascorrere il mio tempo (...)
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Fagottini di cicoria e mortadella
Adoro la cicoria ripassata in padella con tanto peperoncino, se poi fa dà ripieno alla ciriola (pane tipico romano) è il massimo. Mi ricorda quei bei sapori (...)
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Pane marchigiano senza sale
Storia, mito, leggenda o ... semplicemente la mia fantasia.Si racconta che un giorno dalle mani del Signore caddero tante perlettine e che una di queste (...)
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Zuppa di cicerchie marche ricetta tradizionale
Un giorno polpette, l'altro tagliatelle, seguono melanzane gratinate, poi ravioli e ... oggi? Cosa si prepara in cucina? Questo è il solito e quotidiano (...)
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Pane tipo Genzano nel forno a legna
Il pane di Genzano mi ricorda i tempi in cui ogni tanto si andava a fare una gita fuori porta ai Castelli Romani e capitava di pranzare sontuosamente a pane e (...)
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Taralli di zucchero, dolci fritti facili da preparare
Un desiderio da soddisfare da un po' di tempo e un alberello ciambelloso alquanto precario e immediatamente distruttibile da zampate fameliche alla ricerca di (...)
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