Ricette del lun, 17 dic 2012

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dom, 16 dic
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mar, 18 dic

Ricette

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12:24

Costolette di agnello al Grand Marnier e mandorle con carote viola in tempura

49 0Salva
Ogni tanto un secondo, portata che non amo particolarmente, e alla quale mi dedico solo quando mi sento ispirato o quando, come in questo caso, si realizza una (...)
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20:26

Stella cometa con ricetta Anna Moroni

41 0Salva
Ho preso la ricetta della Colomba di Anna Moroni, ho modificato qualcosina, soprattutto la forma e vualà la stella cometa pronta per la colazione di una fredda (...)
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14:12

Maiale all’Arancia

38 0Salva
Maiale all’Arancia Ingredienti: 500g. di lonza di maiale a fettine1 arancia 1 CipollaIl succo di un’arancia½ bicchiere di vino bianco seccoFarina q.b.1 cavolo (...)
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21:01

Pastiera Napoletana

36 0Salva
So che mancano 10 giorni a Natale e che la pastiera è un dolce tipico di Pasqua ... :) ma era da tantissimo tempo che volevo provarla e così ho deciso di (...)
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21:01

Torta di carote leggera senza grassi

31 0Salva
Dopo i muffins alle carote di Halloween ( v. qui ), oggi vi posto la ricetta di questa buonissima TORTA DI CAROTE, tratta da Gustissimo.it, che non prevede (...)
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21:01

Crostata di marmellata di pesche fatta in casa

30 0Salva
Tempo di crostate ... Dopo quella con confettura di pere caramellate homemade ( v. qui ) di qualche tempo fa, oggi vi presento la CROSTATA DI MARMELLATA di (...)
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08:00

Mugnaia di elice al sugo di baccalà

25 0Salva
Buon inizio di settimana,oggi vi propongo uno dei tanti piatti che si usa fare da noi in Puglia il giorno della vigilia di Natale, si tanti piatti, perchè la (...)
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12:49

Anello di anolini con salsa di natale al profumo di castagne

25 0Salva
ANELLO DI ANOLINI CON SALSA DI NATALE AL PROFUMO DI CASTAGNE Ingredienti: 1,500 kg di anolini50g di burro100g di grana1 noce di burro per lo stampo Per la (...)
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13:48

Lunedì dieta! Insalata invernale con daikon e arance

25 0Salva
Dopo il panettone di ieri ecco un'insalata particolare e gustosa, adatta anche come antipasto light. Il daikon è un ravanello bianco “gigante” dalle proprietà (...)
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23:19

Filetti di platessa alle olive per feste

25 0Salva
Buona e soprattutto rapida.Può capitare, a un pranzo di festa, un imprevisto, una mancanza, un qualcosa che cade per terra. Ecco che i filetti di platessa che (...)
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11:54

Vellutata di carote bianche e finocchi con prosciutto San Daniele croccante

20 0Salva
Sono abbonata ad un servizio di cassettina bio a domicilio contentente frutta e verdura. Adoro questo servizio offerto da Bioexpress perchè mi permette sia di (...)
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23:19

Reginette in brodo: ricetta tradizionale italiana

18 0Salva
Intanto che il pan di Spagna è in forno (e che il dio dei cuochi me lo faccia crescere bene) vi racconto una ricettina che nella rete si può trovare con (...)
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13:57

Baci di dama

16 0Salva
Questi bellissimi biscotti, i “baci di dama”, vi daranno delle grandi soddisfazioni Un’altra ricetta che mi è stata consigliata dall’amica Raffaella del Centro (...)
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23:18

Torta per le feste: ricetta e preparazione

10 0Salva
E questa è davvero una ricetta per le feste, anzi non ce n'è una così "per le feste". E' uno dei graditi compiti scolastici e spero di averla fatta all'altezza (...)
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23:19

Pancotto, pane cotto per le feste

10 0Salva
Ovviamente la ricetta 2 è il pan di Spagna.La premessa al pancotto è invece, al pari della minestra con le reginette, che anche una zuppa può essere un buon (...)
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05:21

Il mondo è fatto a scale, chi le scende e chi le sale

30 0Salva
Con il sale ho una buona intesa, ci conosciamo da tanto tempo, siamo stati vicini di casa. Le saline di Quartu S.Elena hanno origini antichissime, se ripenso (...)
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17:35

Street food natalizio con manzo e tortillas

20 0Salva
CHRISTMAS STREET FOOD Ingredienti: 500 g di filetto di manzo, 8 tortillas già pronte, 1 peperone rosso 1 peperone verde, 1 peperone giallo, 1 cipolla,origano (...)
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11:23

Frollino con meringa alle noci e mirtilli rossi

17 0Salva
La mia ricetta di oggi per la raccolta: “Biscotti di Natale” Domenica fredda e umida che fare se non ultimare i regali di Natale e allora per riscaldare (...)
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08:55

Cassatelle alla Nutella Ricetta

766 2Salva
Cassatelle alla Nutella Oggi vi lascio queste deliziose Cassatelle alla Nutella : le cassatelle, chiamate anche cassateddre, chinulille o chinuliddre, sono i (...)
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18:41

Salatini di pasta sfoglia al salame

247 0Salva
Procedimento per preparare i salatini di pasta sfoglia al salame Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli dell’altezza dei bastoncini di salame e della (...)
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09:13

Cestini di parmigiano ripieni di pomodori, basilico e prosciutto

150 2Salva
AntipastiCestini di parmigiano ripieniIngredienti:parmigiano grattugiatopomodori cilieginobasilicoprosciutto crudoolive olioPer creare i cestini di parmigiano (...)
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22:00

Biscotti vegani allo zenzero - ricetta senza uova e latte

149 1Salva
I biscotti allo zenzero sono divenuti oramai un “must” del Natale ed io che adoro lo zenzero e la magia che regna in casa nel momento in cui sforniamo i (...)
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14:44

Pane di patate al lievito madre

125 1Salva
Dopo una intensa settimana di sci, sono tornata a casa, pronta per una full immersion natalizia senza pari. Mia mamma la settimana scorsa a causa di una caduta (...)
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20:24

Torta alla ricotta e limone

104 1Salva
Avendo ospiti a cena,volevo preparare un dolce che non fosse la solita torta,o la solita crostata,o un cheese-cake,una briosce,che per carità tutti buoni,anzi (...)
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09:20

Secondi arrosto in crosta per Natale

129 0Salva
SecondiArrosto in crostaEcco il secondo che ho fatto con mamma per Natale. Innanzitutto grazie a misya.info per la ricetta. Ingredienti:lonza di maiale da 600 (...)