Ricette del lun, 20 ago 2012

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mar, 21 ago

Ricette

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11:29

Cheesecake pere ricotta e cioccolato

28 0Salva
Eccomi di nuovo tra voi, dopo una settimana di vacanze a Roma : città stupenda (inutile dirlo...) !Oggi vi mostro un esperimento dolce... A parte gli scherzi, (...)
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11:22

Carpaccio di tonno e giuncata con pistacchi, lime e zenzero

27 0Salva
Mi ero ripromesso di prendermi un periodo sabbatico dall’uso del tonno crudo, in carpaccio o in tartareche fosse, ma poi, durante la classica spesa di rientro (...)
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13:49

Cheesecake con cocco e cioccolato bianco senza gelatina

22 0Salva
Si è vero,adoro le cheesecake!!! Io ho preparato questa rivisitazione della tradizionale Cheesecake,con aggiunta di cocco e cioccolato bianco .. INGREDIENTI : (...)
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08:00

Risotto baldo con peperoni dolci e salsiccia

20 0Salva
Ciao a tutte/i!Oggi vi parlo di una mia nuova collaborazione con l'azienda TIBERINO Sud Alimenta che si interessa alla vendita all'ingrosso e dettaglio di (...)
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22:26

Carpaccio di bresaola e antipasti estivi

17 0Salva
Buon fine settimana, siamo in piena estate, quasi tutti a goderci queste giornate di relax, chi al mare, chi in montagna e chi come me a casa! Anche rimanendo (...)
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13:39

Fusilli con ratatouille e ricotta

14 0Salva
Pasta, verdure e formaggio, uno dei miei abbinamenti preferiti.Prima di procedere, chiedo venia per la foto, fatta di sera e di fretta, vista l’ingordigia dei (...)
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21:50

Insalata di farro al pesto, verdure di stagione e feta

11 0Salva
Ebbene si, Lucifero ha colpito anche le fresche vette della Valle d’Aosta! E la voglia di mettersi ai fornelli è veramente nulla.. In compenso la dieta ne trae (...)
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16:40

Taralli al vino bianco

97 1Salva
TARALLI AL VINO BIANCOIngredienti360 gr di farina tipo 0 + 300 gr di farina tipo 00, 20 gr di sale fino, 160 ml di olio extravergine di oliva, 200 ml di vino (...)
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15:44

Polpettone tonno e patate con salsa yogurt

112 0Salva
polpettone tonno e patate con salsa allo yogurt Oggi polpettone tonno e patate freddo con salsa allo yogurt : un piatto freddo da gustare come antipasto oppure (...)
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14:35

Maionese fatta in casa con olio d'oliva e perché la chiamammo Anais

88 0Salva
cocotte le Creuset Il compleanno della mia piccola si avvicina e fervono i preparativi...per la festa con le amichette che si terrà nel pomeriggio di (...)
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18:56

Taralli ‘nzogna e pepe ricetta tradizionale napoletana

88 0Salva
Taralli ‘nzogna&pepe( taralli sugna&pepe)Sfizio tutto partenopeo che coniuga il piccante del pepe con il dolce della mandorla in una vera esplosione di (...)
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10:27

Ciambellone variegato al cacao

72 0Salva
Buongiorno!! Vi va di fare colazione insieme questa mattina? Accomodatevi pure Ce n'è per tutti Ingredienti:500 gr di farina 00 (antigrumi, Molino Spadoni)400 (...)
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12:01

Pasta frolla

40 1Salva
Ci sono tantissime ricette; questa è pubblicata nel libro di testo dell’Istituto di Istruzione Superiore A. Panzini di Senigallia.Ingredienti1 Kg di farina (...)
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15:28

Crema brulée alla lavanda

25 1Salva
Il mese scorso, leggevo in giro per i vari blog un sacco di ricette contenenti la lavanda. Mi è presa una forte curiosità e, durante un giro a piedi in (...)
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09:59

Confettura di ciliegie

50 0Salva
Bicchierino e cucchiaio Atmosfera finger food ...se ti fa piacere votare questa foto la troviQUILa settimana scorsa i nostri amici ci hanno invitati a (...)
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13:13

Fagottini con ricotta e olive verdi

48 0Salva
Oggi vi insegneremo a realizzare uno sfizioso antipasto a base di ricotta ed olive verdi. L'articolo Fagottini con ricotta ed olive sembra essere il primo su (...)
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17:38

Due ricette di melanzane al forno o fritte

44 0Salva
Le melanzane ci piacciono e, contrariamente agli altri anni, questa volta il nostro orto ce ne ha regalate tante.Fritte non le vuole nessuno perchè restano (...)
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16:06

Ovoline al tonno e acciuga

12 1Salva
CONSIGLIO DA CHEF:Per incorporare gli albumi senza smontarli, fate così: unitene prima 2-3 cucchiaiate per ammorbidire il composto, mescolate dal basso verso (...)
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17:19

Grano saraceno con zucchine, tonno e scamorza

41 0Salva
Avete presente la televendita dei coltelli Miracle Blade? Non so voi, ma io, ogni volta che la vedevo (non so se ad oggi la danno ancora) rimanevo (...)
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21:48

Pasta con salsiccia e friggitelli

41 0Salva
Qualche giorno fa su una rivista ho visto questa ricetta ed ho provato subito a farla anche se con qualche modifica….nonostante io non sia un'amante dei (...)
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12:42

Come conservare la pasta di zucchero sottovuoto

37 0Salva
Ho utilizzato sigillatrice sottovuoto FoodSaver V3040Come conservere la Pasta di zucchero? Mi è stato sempre detto di conservarla chiusa in un sacchetto in (...)
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11:50

Frullato alla pesca Melba

36 0Salva
Cosa c’è di meglio di un buon frullato per allietare queste calde giornate d’estate e per offrire ai nostri bambini una merenda sana e nutriente? La ricetta (...)
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19:07

Carpaccio di salmone scottato con capperi pomodorini e olive

36 0Salva
Oggi avrei dovuto essere a Creta...invece il mio bimbo ha deciso di prendersi un virus a un giorno della partenza e non siamo potuti partire...Domani partirò (...)
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08:42

Pomodori ripieni gratinati

35 0Salva
ContorniPomodori ripieni gratinatiIngredienti: 5 pomodori a grappolo basilico prezzemolosalepepepangrattatocapperi dissalati2 filetti di acciugaTagliare i (...)
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08:51

Cake alle Albicocche e More

35 0Salva
Ogni momento del giorno, ha il dolce che gli si addice, per la prima colazione, oggi vi suggerisco questo cake, arricchito con frutta di stagione.Viste le (...)