Ricette del lun, 27 ago 2012

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Ricette

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10:17

Calamari alla griglia

31 0Salva
Spesso si pensa che cucinare il pesce sia più difficile della carne, se invece si parte da ricette semplici come questa si possono ottenere ottimi risultati (...)
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10:46

Calzone fritto con alici, fiori di zucca e formaggio

30 0Salva
Dopo aver dato degno utilizzo al mezzo chilo di alici prese da Peppinello, in questa ricetta e in quest’altra, ecco il loro canto del cigno, in un calzone (...)
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10:17

Grillato di calamari

26 0Salva
People often think that cooking fish is more difficult than the meat, but if you start with simple recipes, like this, you can get excellent results without (...)
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12:16

Donuts al forno

22 0Salva
Vi ricordate delle mitiche donuts, le ciambelle di Homer? Se prima di oggi non le avete preparate, per paura delle calorie e del fritto, oggi non avrete più (...)
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08:00

Linguine al nero di seppia e gamberetti

19 0Salva
Buon inizio settimana! L'anticiclone Beatrice ha portato un pò di pioggia, ma il caldo continua, almeno qui al sud! Oggi vi propongo un primo, che sa di mare e (...)
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08:12

Polpette di verdure e vitello per bambini

15 0Salva
Ingredienti:300 gr di macinato di vitello1 uovoun mazzetto di erbette50 gr di ricottaprezzemolo1 manciata di mollica di pane raffermolattesaleformaggio (...)
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09:00

Peperoni friggitelli con pangrattato

63 1Salva
La ricetta l’ho tratta da Un filo d'olio di Simonetta Agnello Hornby. Un delizioso libro di ricordi d’estate passati vicino ad Agrigento, nell’antica casa (...)
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13:12

Streghe Emiliane

86 0Salva
RICETTA DI: Laura in cucinaIngredienti:400 gr di farina Pizza Molini Rosignoli250 gr di acqua tiepida20 gr. di lievito di birra50 gr di strutto15 gr di sale (...)
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07:30

Risotto asparagi e mazzancolle

63 0Salva
Rieccomi :)! come state? tutto bene? Chiedo scusa per essere sparita cosi, senza salutare..ma quando ho pubblicato l'ultimo post pensavo di farne un'altro (...)
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14:54

Barbabietola rossa in insalata

57 0Salva
Azzardando si scoprono abbinamenti davvero interessanti.Come questo!Una piacevole combinazione di sapori e consistenze contrastanti: ..il morbido dei fagioli (...)
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18:31

Crostata di pere e mirtilli

57 0Salva
Prepariamo una crostata di pere e mirtilli. Morbida e squisita, da gustare tiepida o fredda e perchè no, anche con una pallina di gelato. La crostata di pere e (...)
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10:24

Filetti di merluzzo e peperoni cruschi

55 0Salva
Sempre per gli amici di Milano, amici veri e di lunga data, miei testimoni di nozze nonchè odontoiatra di famiglia lui, ho cucinato giorni fa questo piatto (...)
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12:25

Zushi di zucchine con tofu e seitan

54 0Salva
Questo sushi di zucchine è semplicemente delizioso Ecco cosa serve per prepararle… Ingredienti: 10 zucchine 120 g di tofu 250 g di muscolo di grano (o seitan) (...)
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08:33

Insalata di pasta golosa per i miei patati

53 0Salva
Qualche giorno fà mio fratello e la sua tesorina o mia … dipende da chi della famiglia è più felice della loro storia… sono stati in barca con amici, a fare un (...)
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08:04

Pan brioche e idee salate per un buffet di compleanno

45 0Salva
Ecco qui la parte salata del buffet del compleanno di Anais. In questi giorni il mio paese, Bondeno, risuona di note irlandesi, cornamuse, fisarmoniche, (...)
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14:37

Lasagne di pane carasau con zucchine e ricotta

45 0Salva
Per queste lasagne servono:pane carasauzucchinericotta (circa 200 g)parmigiano grattugiatoTagliare le zucchine a julienne e farle saltare in padella con olio e (...)
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12:07

Zucchine fritte alla scapece con aglio, menta e sale

44 0Salva
Oggi vi propongo una variante delle classiche e napoletanissime "zucchine alla scapece". In effetti cambia solo il condimento, queste sono fritte e condite con (...)
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06:55

Brik tunisino con patate e tonno

41 0Salva
Procedimento per preparare il brik tunisino Per prima cosa preparate il ripieno del brik. Fate bollire le patate (se volete potete farle al microonde, vedi (...)
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08:00

Risotto allo zucchino gigante

41 0Salva
Che fare quando mamma si accorge di aver dimenticato di cogliere uno zucchino dal suo orto e questo è diventato gigante?Ingredienti (per 4 persone): 1 zucchino (...)
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10:44

Peperoni in agrodolce Ricetta semplice e gustosa

40 0Salva
Questa ricetta per molte di voi non sarà sicuramente una novità, ma mi piace pubblicarla per prima cosa per dire che sono felicemente viva, in secondo luogo (...)
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18:19

Bavarese al caffè senza uova

34 0Salva
Tra le molte idee per dolci al cucchiaio che vi abbiamo proposto e che continuiamo a proporvi, non può certo mancare la bavarese al caffè, di cui vi propongo (...)
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23:48

Coniglio alle pesche

34 0Salva
La carne in genere abbinata alla frutta mi piace parecchio, penso che la renda più fresca e ricercata al tempo stesso.Spesso preparo il maiale alle mele o alle (...)
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14:17

Insalata di farro con gamberetti, mandorle e pomodorini secchi

33 0Salva
oggi festeggio l'onomastico, ma quello sarebbe il meno, viene tutti gli anni e non è che si faccia nemmeno granchè.la vera festa oggi è per il primo mese senza (...)
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23:06

Arancio e cioccolato Plum Cake

33 0Salva
preparata nel pomeriggio, aspetto bellissimo, che ne dite?? :)INGREDIENTI:3 uova,170 g zucchero,270 g farina,1 bustina di lievito x dolci,1 bustina di (...)
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20:36

Calamarata con vongole lupini e cozze

32 0Salva
Buona sera a tutti!!!!!!!!!!Che caldoooooooooo!Lucifero non vuole proprio andarsene,stiamo aspettando Beatrice,ma niente!!Consoliamoci con questo meraviglioso (...)