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12 gennaio 2012
Torte per una laurea
Salve amici! Come state?Buon Anno eh!Oggi vi mostro le torte che ho preparato per un'occasione speciale qual è una laurea.Il 20 dicembre si è laureata mia (...)
25 novembre 2014
Torta all'orzo solubile senza uova latte e burro
Non avete le uova?Vi manca il latte? ma avete voglia di dolce?.....E ci son ricascata!Dopo i primi esperimenti con i "dolci senza" ci ho preso gusto e continuo (...)
22 settembre 2014
Sbriciolata mascarpone e Nutella
Buon lunedì amici!Avete visto che caldo in questi due giorni? Le stagioni si sono invertite?Abbiamo avuto un'estate che sembrava autunno e un inizio di autunno (...)
5 gennaio 2011
Astice in Bellavista
O "Astice a modo mio"...Non amo cucinare il pesce ma mi piace mangiarlo, non tutto certo, e sicuramente MORTO!!! :DQuest'anno per il cenone di capodanno ci (...)
10 settembre 2014
Trota salmonata al cartoccio con cipolle bionde e goji
Diciamoci la verità: stare in (vacanza) ferie è troppo troppo bello.Però, purtroppo, finiscono e si torna alla vita vera, alla normalità e al il solito corri (...)
26 gennaio 2010
Ciambelline al Vino Cotto
Queste ciambelline sono il frutto della sperimentazione della settimana passata.In origine il titolo di queste ciambelline era Ciambelline al Vino e la ricetta (...)
12 dicembre 2013
Plumcake al cioccolato senza uova latte e burro
Ancora un "dolce senza"...Sarà pure che restano "gommosetti" come mi aveva fatto notare qualcuno ma a noi piacciono taaaaaanto e poi li preferisco, non mi (...)
13 novembre 2009
La rivincita delle zucchine spinose
Non sapevo davvero che titolo dare al post di oggi... questo mi sembra più che appropriato!Perchè rivincità?E' presto detto: non so quante di voi conoscono (...)
11 febbraio 2015
Crostata di mele e ciliege con pasta frolla senza uova
Eccomi con una nuova ricetta "senza".Crostata questa volta... buonissima!!!![Dolci senza] Crostata di Mele e Ciliege con Pasta Frolla Senza UovaPasta frolla (...)
28 marzo 2010
Morzette con le noci
Appuntamento con la natura e con SceglierBio, naturalmente!Queste settimana biscotti tipici del periodo pasquale.Le morzette sono dei biscotti tipici del (...)
24 febbraio 2015
Muffins bicolore senza uova e burro
Buongiorno amiciiiiAltra ricetta "senza"Ricetta già presente sul questo blog ma stavolta li ho voluti colorati :-PMuffins bicolore senza uova e senza burro300 (...)
3 febbraio 2014
Olive in salamoia semplice e veloce
Le indicazioni di base per conservare le olive in salamoia e averle sempre a disposizione per le vostre ricette.Olive in salamoia500 g di olive100 g di sale1 l (...)
22 gennaio 2010
Panbrioche allo yogurt
Questa settimana niente pizza (anche se era in programma!), ho voluto fare degli "esperimenti".Prima di tutto ho rifatto l'impasto delle baguette e invece di (...)
22 ottobre 2013
Torta di saraceno al cacao con zabaglione all'averna e fragoline
Quando un po' di settimane fa mi contattò Oriella di Cantiere per propormi una sfida, ne fui felice, poi ho scoperto chi dovevo sfidare... Filippo La (...)
1 febbraio 2010
Torta cappuccino
Che domenica sarebbe senza il dolce??Io non so proprio rinunciarvi e per me la domenica è l'occasione giusta per sperimentare, magari, nuove ricette!Sono (...)
16 febbraio 2015
Bomboloni alla panna al forno
Ma a voi piace friggere?A me no!Periodo di carnevale e il fritto è quasi d'obbligo :( e io vado controcorrente :DBomboloni alla Panna al FornoPer il (...)
9 marzo 2012
Pan Meini Lombardi
Qui a casa mia è cominciato il tempo delle sperimentazioni.Ho intenzione di fare tutti regali Home Made quest'anno (per gli adulti, naturalmente) e così mi sto (...)
23 marzo 2012
Panzerotti al forno di pasta brisée con ricotta e spinaci
Vi ho fatto venire il diabete con tutti i dolci che ho pubblicato? ahahahahOggi, per par condicio, uno "spuntino" sfizioso.Vi auguro un felice fine settimana (...)
5 gennaio 2014
Le Veneziane di Paneangeli
Mi son lasciata tentare e così ho provato a fare anch'io le Veneziane del libricino della Paneangeli.Mamma mia che bontà!!!!La ricetta è di qualche giorno (...)
24 febbraio 2014
Parmigiana di melanzane
Se volete stupire i vostri invitati con un portata speciale e tipicamente italiana, vi suggeriamo la parmigiana di melanzane: un consistente secondo che può (...)
23 ottobre 2013
Torta alla camomilla senza uova, latte e burro
Ma secondo voi è possibile una torta senza tutti questi ingredienti?Certo che si! Rispondo io.L'idea l'ho presa dal web e invece del thè ho pensato di usare la (...)
25 maggio 2012
Orzo perlato al forno con formaggio croccante
In linea con la voglia di sperimentazione che ultimamente mi assale di frequente ho voluto provare a fare l'orzo perlato al forno.E' venuto buonissimo, con una (...)
14 gennaio 2010
Tozzetti al citrato e nocciole di zia maria
Eccomi pronta per il mio appuntamento settimanale con SceglierBio!Questa settimana ho proposto dei biscottini...Ormai siamo in aria natalizia, o almeno qui da (...)
13 dicembre 2010
Galantina di pollo
Buon pomeriggio a buon lunedì!Oggi arrivo in ritardo, non ho postato stamattina perchè ormai si va come una pallina da flipper, sbattendo qui e là in cerca di (...)
28 luglio 2014
Torta russa
Questo blog sta diventando monotematico, ma poco importa :) :-PNon che mangiamo solo dolci eh, ma un comune piatto di pasta o una fettina ai ferri credo che (...)
