Ricette del gio, 12 gen 2012

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ven, 13 gen

Ricette

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20:32

Frittura di calamari

258 1Salva
Ingredienti:calamari freschi, farina '00', olio d'oliva o olio per friggere, sale Pulite bene i calamari, tagliateli con le forbici e poi passate nella (...)
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17:09

Ciambella all'arancia

151 0Salva
Ingredienti:250g di farina, 250g di zucchero, 170g di burro, 4 uova, 50 g di latte,1 arancia (la scorza e il succo),1 cucchiaino abbondante di lievito in (...)
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20:30

Salmone in padella

104 1Salva
Oggi vi mostro la ricetta del Salmone in Padella, la ricetta è semplicissima e di veloce preparazione.Ingredienti:2 tranci o filetti di salmone, 1 spicchio (...)
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22:23

Zuccotto

52 2Salva
Vi è avanzatoun pandoro o un panettone??? vero?!?! Ecco una superlativa e velocissima ricettina per un dolce davvero fantastico!L'ho preparato per il pranzo (...)
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20:30

Risotto zucchine e gamberetti

99 0Salva
Ingredienti per 4 persone:320 g di riso, 200 g di gamberetti sgusciati, 2 zucchine, asparagi selvatici (a piacere), 1 cipolla piccola o scalogno, mezzo (...)
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20:27

Risotto alla crema di gamberi

49 0Salva
Ingredienti per 4 persone:350g di riso, 300g di gamberi sgusciati, 1 cipolla piccola o scalogno, 200 ml circa di passata di pomodoro, 1 confezione di panna da (...)
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20:29

Orecchiette ai frutti di mare

43 0Salva
Ingredienti per 4 persone:350-400 g di pasta orecchiette, 4-8 scampi, 0,5 kg di cozze, 0,5 kg do vongole veraci, 8 pomodorini Pachino, 1 bicchiere di vino (...)
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20:29

Filetto di orata in crosta di patate con salsa alle erbe

41 0Salva
Ingredienti (per 4 persone):per l'orata in crosta:4 filetti di orata, 300g di patate, 1 cucchiaio di prezzemolo, 1 cucchiaio di basilico,2 cucchiai di olio (...)
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17:05

Torta sorrentina con crema al limone

37 0Salva
Vi presento una deliziosa torta con la crema al limone!Ingredienti :PER LA BASE:250 g di farina "00", 150 g di zucchero, 50 g di burro, 3 uova, il succo di un (...)
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09:37

Spaghetti tonno e agrumi

27 0Salva
SPAGHETTI TONNO E AGRUMI Ingredienti: olio 1 spicchio d’aglio il succo di 1 pompelmo rosa il succo di 1 arancia il succo di 1 lime 300 gr di spaghetti 200 gr (...)
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09:23

Linguine terra e mare con melanzane e pesce spada

25 0Salva
LINGUINE TERRA E MARE Ingredienti: 1 melanzana olio di semi 2 spicchi d’aglio 250 gr di pesce spada 1 barattolo di pomodorini pelati sale 250 gr di linguine (...)
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09:16

Sofficiotti con mozzarella e pomodoro

22 0Salva
Sofficiotti Ingredienti: 1 tazza di latte 1 noce di burro sale 1 tazza di farina sugo di pomodoro qb mozzarella qb 2 uova pangrattato qb olio di semi Scaldare (...)
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14:31

Spaghetti cacio e pepe

18 0Salva
Questa ricetta l'ho conosciuta grazie ad una puntata di Masterchef, in cui i concorrenti dovevano presentare tra gli altri anche questo primo. L'ho provata più (...)
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07:42

Pasta frolla per biscotti e crostate

16 0Salva
Questa pasta frolla è ottima per crostate e biscotti semplici. Io ho preparato più volte questi biscotti per le feste dei miei nipoti e per i figli delle mie (...)
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19:02

Torta allo yogurt facile

14 0Salva
Ingredienti: un vasetto di yogurt naturale (una volta svuotato, il vasetto si utilizzerà come misurino per gli ingredienti seguenti) 3 uova grosse la scorza (...)
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17:20

Crumble di mele e pere con frutti di bosco

14 0Salva
L'altra sera nel sistemare il congelatore non mi sono accorta di aver lasciato fuori dal freezer la vaschetta con i frutti di bosco. Me ne sono accorta solo (...)
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09:02

Pasta con cime di rapa e bacon

27 0Salva
PENNETTE CON CIME DI RAPA E BACON Ingredienti: 300 gr di cime di rapa sale 300 gr di pennette 2 spicchi d’aglio olio 1 cipolla 100 gr di bacon acqua di cottura (...)
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09:42

Torta alle Pere di Benedetta

24 0Salva
TORTA ALLE PERE DEDE Ingredienti: 200 gr di burro 200 gr di zucchero 4 tuorli 400 gr di farina sale 4 pere zucchero a velo qb In una ciotola mescolare il burro (...)
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14:07

Torta profumata con radicchio e caciocavallo

23 0Salva
Torta profumata con radicchio e caciocavallo Ingredienti: Per la pasta brisè Gr 250 di farina bianca Gr 100 di burro Gr 50 di vino bianco secco Sale Per il (...)
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08:51

Cupolette di zucca

19 0Salva
Cupolette di Zucca Ingredienti: 2 porri 1 kg di biete olio 600 gr di zucca già cotta sale pepe burro qb parmigiano qb Rosolare il porro e le biete, far (...)
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09:08

Biscotti al muesli

19 0Salva
BISCOTTI AL MUESLI Ingredienti: 2 uova 180 gr di zucchero di canna 160 gr di burro 2 cucchiai di miele 300 gr di muesli al cioccolato 300 gr di farina 1 (...)
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09:31

Hamburger di melanzane con tonno e basilico

19 0Salva
HAMBURGER DI MELANZANE Ingredienti: 2 melanzane mollica di pane fresco qb 2 spicchi d'aglio olio 1/2 scatoletta di tonno pecorino grattugiato qb 1 uovo (...)
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08:56

Pasta al forno bassotti

17 0Salva
PASTA AL FORNO BASSOTTI Ingredienti: burro qb 400 gr di tagliolini all’uovo parmigiano qb dado granulare qb acqua calda qb Prendere una pirofila e ungerla di (...)
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11:37

Torte per una laurea

579 1Salva
Salve amici! Come state?Buon Anno eh!Oggi vi mostro le torte che ho preparato per un'occasione speciale qual è una laurea.Il 20 dicembre si è laureata mia (...)
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18:34

Fidelin del moro con funghi porcini e store valtellina

187 3Salva
Buongiorno! Sono qui, da sola, al calduccio della mia cucina. Fuori è ancora buio e fa un freddo!!! Ieri, presa da un atto compulsivo, ho comprato tante di (...)