iraccontidiafrodita.blogspot.com
19 giugno 2009
Torta di Vigolo Marchese
Vigolo Marchese, pur essendo una piccola frazione (di Castell'arquato), vanta una chiesa romanica e una torta i cui ingredienti, si narra, sono gelosamente (...)
20 settembre 2012
Marmellata di prugne secche senza zucchero, dessert cremoso
Deliziosa come marmellata, ma anche come dessert cremoso tiepido. Prossimamente vorrei provare a utilizzarla anche come dolcificante da aggiungere all'impasto (...)
4 febbraio 2008
Sfogliotti di ricotta
Ingredienti500 gr di farina 00500 gr di ricotta300 gr di zucchero3 uova3 tazzine di latte1 bustina di lievito per dolci(buccia grattuggiata di limone)Oppure (...)
4 novembre 2008
Sfogliata di carciofi e formaggio di capra
Anche se Tulip ha già iniziato a raccogliere le ricette di gennaio, pubblico questa ricetta del Club Sale&Pepe del numero di dicembre.Ingredienti per 6 (...)
4 novembre 2008
Torta di rose salata fatta con Bimby
Questa torta di rose salata è stata preparata dalla mia bellissima cognatina (ciao Roby!) che sperimenta sempre nuovi e deliziosi manicaretti. E la manina che (...)
4 novembre 2008
Aringhe a beccafico al forno: come preparare pesce marinato con pangrattato e limone
Fronte Sale&Pepe di settembre. Dunque, sarde a beccafico. Il pangrattato ce l'ho, il formaggio anche, i pinoli userò quelli che mi ha portato mia mamma, limone (...)
4 novembre 2008
Cheesecake in frigorifero
Ingredienti per uno stampo da 24 cm300 gr di biscotti Digestive100 gr di burro 500 gr di ricotta250 gr di Philadelphia5 cucchiai di zucchero1/2 bicchiere di (...)
12 novembre 2010
Biscotti al cioccolato con due uova senza uova aggiunte
Non so se vi sia mai capitato di cercare una ricetta in base al numero di uova che avete in frigo. Ecco, io ne avevo due e sul libro La grande cucina italiana (...)
30 ottobre 2011
Pitta nchiusa ricca e povera
A gambe incrociate sul divano, triplo strato di plaid di pile, tv sintonizzata su Masterchef, la famosa ora di sonno in più che si guadagna dal cambio dell'ora (...)
18 gennaio 2008
Penne alla fiesolana di Cinzia
Ciao!!!!Grazie a tutte per il vostro caloroso benvenuto! Mi ha fatto molto piacere e anche un pochino di spavento... Spero di essere alla... portata della (...)
29 ottobre 2007
Tiramisù macrobiotico
Ingredienti:1 confezione di biscotti secchi,1 pacco di gallette di riso,latte di riso q.b.,un pizzico di vaniglia,1 vasetto di amasake di riso,2 cucchiai di (...)
19 giugno 2008
Muffin pizza fatta in casa
Quando ho visto questi muffin-pizza sul numero di sale e pepe me ne sono innamorata subito! E da allora sforno muffin un giorno si e uno no dietro precisa (...)
5 novembre 2009
Panini con uvetta e mosto cotto: ricetta semplice e saporita
Mi piace tantissimo fermarmi a guardare gli alimenti più particolari tra gli scaffali dei negozi o dei supermercati fornitissimi. Il più delle volte mi limito (...)
7 giugno 2012
Gaufre salate fatta in casa ricetta semplice
A una fiera di paese, sono tornata a casa con l'ispirazione per queste gaufre salate. All'ora della merenda, i bambini si sono rifocillati con focaccia, pane (...)
4 novembre 2008
Salato plumcake facile da preparare per picnic
Una ricetta di facile preparazione per un plumcake che non può mancare nel vostro cestino da pic-nic. Oltre al plaid scozzese, al cappello a tesa larga, al (...)
4 aprile 2010
Fave secche e catalogna per augurare buona Pasqua
Buona Pasqua a tutte le amiche del blog!Ingredienti x4 Fave secche 400-500g circa2 cespi di catalogna (o cicoria)olio extra vergine di olivaPreparazioneMettere (...)
31 ottobre 2014
Purea di fave e cicoria
IngredientiFave secche senza bucciaCicoriaOlio extra vergine di olivaPreparazioneMettere le fave in ammollo in acqua calda per una o due ore.Sciacquare le (...)
4 novembre 2008
Torta senza burro, uova, zucchero, con frutta secca e spezie
Tanti auguri, amore mio! Non lasciarti spaventare dai tanti "senza" del titolo del post! In questa torta ci sono tutti i tuoi ingredienti preferiti: frutta (...)
14 settembre 2007
Polpettone vegetariano fatto in casa con verdure fresche
Mi è venuta l'idea di questo bel polpettone perchè mi sono stati regalati un pò di prodotti freschi freschi e appena colti dall'orto di un amico. E' un (...)
28 dicembre 2008
Panini integrali e avena
In attesa di tornare a casa e mettere in pratica la ricetta degli squisiti cioccolatini che ogni Natale mia suocera prepara, vi posto questa ricetta che ho (...)
12 marzo 2008
Code di gamberi con lardo speziato e avocado in salsa vinaigrette
Abbinamento insolito ma godurioso, che sa di cena ricercata ma veloce.Avvolgete delle code di gamberi con delle fettine sottili di lardo speziato.Infornate a (...)
21 maggio 2009
Crostata con burro fuso senza riposo
Come ho scritto nel profilo, adoro la pasta frolla (e sogno sempre una cucina di 100 mq con tanto di ponte levatoio). Di ricette ne ho provate tantissime. Per (...)
24 giugno 2009
Finta pizza di patate una ricetta alternativa
Un'alternativa per i più piccoli, che non amano la pizza dei grandi e un'alternativa per i grandi alla solita pizza per i grandi.Ingredienti600 g di patate100 (...)
25 settembre 2011
Crostata di farina integrale di farro con marmellata di more di rovo
Da qualche mese ho scoperto l'acqua calda. O meglio tre litri di acqua a temperatura ambiente. E fibre. Eh sì, il mio corpo aveva proprio bisogno di un cambio (...)
