Ricette del ven, 12 nov 2010

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sab, 13 nov

Ricette

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13:44

Plum Cake al cioccolato leggero con macchina del pane

517 2Salva
Plum-Cake al cioccolatoIngredienti:150 ml latte230 gr fruttosio2 uova intere sbattute120 gr di olio125 gr di cacao fondente1 bustina lievito (pane degli (...)
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09:34

Filetti di trota salmonata in carpione con insalata di radicchio

78 0Salva
FILETTI DI TROTA SALMONATA IN CARPIONE CON INSALATA DI RADICCHIOIngredienti:2 filetti di trota salmonata,1 cespo di radicchio,acqua q.b.,aceto di mele (...)
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09:32

Passatelli con ragù di maiale e spinaci

30 0Salva
PASSATELLI CON RAGU' DI MAIALE E SPINACI Ingredienti:300g di fettine di maiale,1 cipolla bianca, 2 uova,200g di pangrattato,50g di formaggio grattugiato,50g di (...)
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20:38

Funghi sott’olio

18 0Salva
Tempo fa mio padre mi ha portato questi funghi che si chiamano manine, io generalmente le utilizzo per fare i funghi sott’olio. Funghi sott’olio Ingredienti: (...)
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18:25

Crostata Limone e Pinoli

39 0Salva
Crostata Limone e PinoliIngredienti:1 Pasta frolla pronta140 gr di zucchero2 uova intere + 4 tuorli1 dl di limone50 gr di burro100 gr di farina di (...)
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08:44

Ragù in pentola a pressione: come prepararlo facilmente e rapidamente

599 6Salva
Bellissima idea suggerita da Laura. Per una come me che non ama molto le lunghe cotture (tendo a distrarmi e fare disastri) questo ragù in pentola a pressione (...)
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12:30

Tronchetto al torrone ricoperto di crema ganache per Natale

97 0Salva
Un altro dolce strettamente natalizio oggi, il tronchetto al torrone ricoperto di crema ganache. Si tratta di un dolce libidinoso dal sapore eccezionale. Un (...)
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22:09

Pan di spagna sal de riso

87 0Salva
PAN DI SPAGNA5 uova intere2 tuorli140 gr zucchero semolato70 gr farina70 gr fecola di patate1 bustina di vanogliabuccia di un limone non trattatoPROCEDIMENTOIn (...)
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21:38

Fagiano agli aromi

85 0Salva
Questo è un piatto speciale. È vero che non è leggero, né économico, in effetti, non ha una classificazione. Diciamo che è un piatto unico nella sua specie, (...)
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13:59

Zuppa mon amour con zucca, broccoli e cereali

79 0Salva
Zuppa per evitare l’influenza… Ingredienti per 4 persone: 700 gr di zucca (peso senza buccia) 1 broccolo verde mezzo cavolo cappuccio viola un grande porro 50 (...)
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08:15

Torta al cacao e vino rosso

46 1Salva
E' mattina. Usciamo di casa, io e le belve, per andare a scuola. C'e' il pedibus, quindi tutti a scuola a piedi (in realta' noi pedibus tutti i (...)
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12:28

Biscotti al cioccolato con due uova senza uova aggiunte

74 0Salva
Non so se vi sia mai capitato di cercare una ricetta in base al numero di uova che avete in frigo. Ecco, io ne avevo due e sul libro La grande cucina italiana (...)
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15:07

Mozzarella in carrozza al forno

70 0Salva
E' praticamente finita anche questa settimana e vi voglio augurare un buon week end con un piatto che ogni tanto mi viene in mente di fare ma che poi invece (...)
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10:15

Pangiallo al cioccolato fondente

69 0Salva
Il pangiallo è un dolce tipico del Lazio. Viene fatto con tanti ingredienti dai sapori diversi che, messi insieme, danno vita a questo dolce un sapore davvero (...)
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00:05

Torta di Susine e Amaretti

67 0Salva
Ingredienti: 300g susine gialle tagliate in 4 spicchi, 1 bicchierino di brandy, 1 bicchierino di latte, 100g burro, 180g zucchero, 2 uova, 200g farina OO, 1/2 (...)
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22:08

Dolce Amalfi con mandorle, limone e burro morbido

66 0Salva
DOLCE AMALFI160 gr zucchero a velo130 gr burro morbido100 gr uova intere(n 2)100 gr latte100 gr mandorle pelate80 gr farina50 gr fecola di patate2 (...)
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15:27

Lenticchie in umido

65 0Salva
Lenticchie in Umidohttp://cucinainmusica.blogspot.com/  E’ un contorno molto versatile, infatti è l'ideale compagno del cotechino del nostro capodanno, ma (...)
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22:08

Torta di mele con crema Cipriani

62 0Salva
TORTA DI MELE CON CREMA CIPRIANI150 g di farina150 g di burro150 g di zucchero1 bustina di lievito2 uova intere6 mele renette1 bicchiere di latte1 limone non (...)
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21:41

Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato Nigella Lawson

61 0Salva
La ricetta di questi muffin è quella di Nigella Lawson, dopo averla vista realizzare dei biscotti al cioccolato in un programma del gambero rosso ho deciso che (...)
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01:40

Panzanella insalata toscana con pane raffermo e verdure

57 0Salva
pane toscano raffermocipolla rossabasilicoaceto olio ev toscanosaleTolgo la crosta al pane, lo taglio in grossi pezzi e lo metto a bagno nell'acqua fredda. A (...)
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18:44

Sogliole al vino bianco

55 0Salva
Ricetta che oltre ad essere eccellente e leggera la potete fare ad occhi chiusi. Per la preparazione del piatto si possono usare anche i filetti si (...)
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18:43

Zuppa di cipolle

53 0Salva
Zuppe, zuppe e ancora zuppe.Mi piacciono, che ci posso fare....aspetto che arrivi l'autunno per potermi scatenare con il minipimer e il bimby e frullare come (...)
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09:40

Ravioli ricotta e pomodori secchi

45 0Salva
Buonasera a tutt*…dopo prolungata (dovuta) assenza rieccomi con una ricettina raviolosa estiva (NB: per un problema techico la ricetta è rimasta 3 mesi nelle (...)
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15:32

Pasta e lenticchie, ricetta veloce con lenticchie pronte

45 0Salva
Pasta e Lenticchiehttp://cucinainmusica.blogspot.com/E’ una ricetta velocissima ma bisogna avere già pronte le lenticchie che sono da preparare secondo la (...)
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09:37

San Martino dessert di pasta frolla

42 0Salva
A Venezia e provincia per San Martino si consuma questo dolce di frolla…la mia versione casalinga lascia un po’ a desiderare ma usando la fantasia… (...)
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