Ricette del mer, 12 mar 2008

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gio, 13 mar

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11:25

Barrette ai cereali facili e veloci

71 0Salva
Avevo un pò di fiocchi di cereali da smaltire e anche voglia di preparare qualcosa da mettere sotto ai denti nei momenti in cui non c’è tempo di prepararsi uno (...)
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10:00

Pancake alla Nutella

57 0Salva
Simili alle crepes ma di origine americana, i pancakes sono ottimi per colazione con miele o sciroppo di acero e ideali per una merenda gustosa con abbondante (...)
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14:42

Code di gamberi con lardo speziato e avocado in salsa vinaigrette

52 0Salva
Abbinamento insolito ma godurioso, che sa di cena ricercata ma veloce.Avvolgete delle code di gamberi con delle fettine sottili di lardo speziato.Infornate a (...)
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23:38

Scialatielli all'Enrico

42 0Salva
In questi giorni ho avuto a pranzo un 'ospite inatteso, e girando in dispensa, tra i vari ingredienti ho assemblato questo piatto. Qualcosa di veloce e (...)
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09:25

Tiramisù senza uova e mascarpone con panna, yogurt, crema di nocciole e biscotti

38 0Salva
Semplicemente favoloso, (modestia a parte!!)… l’ho fatto per il compleanno di mia madre, tutti gli ospiti non credevano che fosse fatto senza uova e (...)
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12:20

Ciambella integrale con uvetta e anice

37 0Salva
E’ la prima volta in assoluto che provo l’anice nei dolci… non è male… Ingredienti:2 uova1 yogurt alla vaniglia da 125 gr200 gr di zucchero200 gr di farina (...)
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11:28

Grano saraceno con verdure

36 0Salva
Il grano saraceno viene spesso considerato un cereale, ma non appartiene alla famiglia delle graminacee bensì delle poligonacee. E’ un ‘ottima fonte di fibre e (...)
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16:05

Grissini di Stefania con pasta di riporto

35 0Salva
La ricetta di questi grissini è di Stefania io ho solo eliminato il lievito di birra e aggiunto un cucchiaino di zucchero per attivare la pasta di riporto, (...)
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11:35

Torta di rose salata

34 0Salva
per l'impasto500 gr di farina200 gr di latte2 uova3 cucchiai di olio2 cucchiai di zucchero10 gr di lievito di birra1 cucchiaino di saleper il ripienobietole, (...)
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12:18

Farifrittata alla barba di frate

33 0Salva
Ahhh! Le farifrittate, gioia e cruccio al tempo stesso… Le adoro eppure non riesco mai a farne venire una uguale all’altra. In ogni caso preciso subito che a (...)
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15:00

Fiera del cioccolato di Milano

33 0Salva
Si inaugurerà il 28.03.2008 a Milano il Salone del Cioccolato Artigianale e di Qualità , in verità verrà dedicato una nicchia nell’ormai celebre Salone della (...)
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22:27

Torta di mele al calvados

27 0Salva
Mi mantengo sul semplice che ne pensate? magari ancora per una volta ;)questa ricetta è desunta dal Sale&Pepe di novembre del 2001. A mio modesto parere è (...)
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22:23

Muffin con cuore ai frutti di bosco

26 0Salva
Che devo fa'...mi sono fatta prendere la mano dal mio nuovo acquisto, una splendida teglia da muffin con 12 stampi :)Ingredienti140 g di zucchero250 g di (...)
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15:07

Pasta con pomodorini ripieni e rucola

24 0Salva
Ecco il pranzetto di oggi, preparato in meno di 30 minuti! Ve lo consiglio. In realtà avrei dovuto cuocere le orecchiette, ma non le avevo. E' una ricetta (...)
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11:42

Crackers al rosmarino

22 0Salva
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06:38

Corallini Patate e Funghi

21 0Salva
Una minestra perfetta per le scorse serate (finalmente) piovose.Ingredienti:corallini (o altra pastina a piacere)una piccola cipollaun pugno di porcini secchi (...)
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14:51

Torta all'ananas

9 0Salva
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10:41

Risotto con orzo, riso e piselli

34 0Salva
E stamattina è arrivata la primavera sul serio!Mi spiego: per me la primavera inizia non quando cambia il tempo o il 21 di marzo, ma quando comincio ad alzarmi (...)