Ricette del mar, 11 mar 2008

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15:00

Il tiramisù di Pompi

67 1Salva
A Roma, vicino Piazza re di Roma, in Via Albalonga 7 ……si trova “Pompi” uno dei più famosi bar della capitale! Il motivo???? Un Tiramisù senza paragoni!!!!! (...)
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00:40

Burger di seitan e cavolfiore

51 0Salva
Il cavolfiore in umido è uno dei miei contorni preferiti e il seitan lo preparo spesso a casa: lo utilizzo per ripieni o per secondi come questo. Ingredienti: (...)
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10:00

Sorbetto al limone

27 0Salva
Dopo il sorbetto ai due cioccolati ……così gustoso e sfizioso ecco la ricetta del sorbetto al limone !!!! ideale dopo un bel pranzo o per “spezzare” il sapore (...)
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08:00

Terrina di verdure al forno

25 0Salva
Qualche giorno fa riordinando fra i libri e le riviste di cucina, ho trovato un libriccino dedicato tutto alle verdure estive … a cui a dire il vero non avevo (...)
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10:46

Biscotti sablee di 4 tipi con un impasto

24 0Salva
dal numero di giugno 2006 della Cucina Italianacon un solo impasto e poche variazioni 3 o 4 tipi di biscottini.INGREDIENTI impasto base600 gr farina (non è (...)
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21:34

Oso Oso trofie con piselli semplici

23 0Salva
La foto non è una di quelle da manuale no, no! Perchè mi sono detta ma che fò pubblico una ricetta così semplice? NAAAAA! quindi la decisione era presa NO! (...)
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18:52

Il domatore di impasti sblisigoni

22 0Salva
No, no, l'impasto non è questo! Quel giorno l'amico Glutine ci stava dando un'estemporanea lezione di impasti tranquilli, piadine se ricordiamo bene.La pasta (...)
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17:15

Arràpati con gorgonzola e foglie di sedano

12 0Salva
Mi ricordo la prima volta che mi fece mangiare la rapa rossa il mi babbo....mi fece schifo.Poi pian piano iniziai ad apprezzarne le doti.In questo piatto, il (...)
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13:22

Cucinare per necessità

59 0Salva
Questo periodo non è dei migliori, potrei descrivermi come traumatizzata, triste ed anche arrabbiata, ognuno reagisce in modo diverso alle perdite e nonostante (...)
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17:16

Danubio rustico napoletano

30 0Salva
Tra le tante meraviglie da gustare, una nota di merito particolare va ai rustici, a metà tra il dolce e il salato.. L'articolo Danubio, rustico napoletano (...)
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