Arista al forno Portata: Secondo piatto Cucina tradizionale Toscana Ingredienti per 4 persone: 1 kg di lombata di maiale 1 rametto di rosmarino 1 spicchio di (...)
Chicche di nonna Adele vegetariano autunnale con ricotta e verdure
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Portata: Primo piatto Chicche di nonna Adele Vegetariano Stagione: Autunno Ingredienti per 4 persone: 2 mazzi di bietole 500g. di ricotta di pecora 150 g. di (...)
Ravioli di borragine con noce di vitello e zafferano
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Portata: Primo piatto Origine: Liguria Difficoltà: Medio/Alta Ravioli di borragine Ingredienti per 6 persone: 700 gr borragine 300 gr noce di vitello 400 gr (...)
Cosce di pollo al limone con verdure alla Max Portata: Secondo Piatto dal ricettario di: Massimiliano Gentile Ingredienti per 4 persone: 8 cosce di pollo (...)
Torta manumaxosa di cachi Portata: Torte e dolci dal ricettario di Massimiliano Gentile Nota dello Chef: Alla domanda di Manu: Amore hai in mente qualche torta (...)
Portata: Dessert Collezione ricetta: Frutta che passione Crostata con ricotta e prugne fresche Difficoltà: Medio/Facile Ingredienti per 6 persone: 450 gr pasta (...)
Portata: Primo piatto Maccheroni alla Montglas Origine: Francia Stagione: Inverno Ingredienti per 8 persone: 600 gr di bucatini 500 gr di polpa macinata di (...)
Pignolata calabra Portata: Dolci Occasione: Carnevale Origine: Calabria Pignolata calabra Ingredienti per 4 persone: 300 gr di farina 3 uova 100 gr di zucchero (...)
Portata: Primo piatto Origine: Friuli Venezia Giulia Stagione: Inverno Minestra di fagioli alla friulana Ingredienti per 4 persone: 200 gr di fagioli secchi 30 (...)
Coniglio alla ligure Portata: Secondo Piatto Cucina Regionale Ligure dal ricettario di Massimiliano Gentile "I Sapori della Mia Terra" Ingredienti: 1 coniglio (...)
Tacchino ripieno Portata: Secondo piatto ricetta di Manuela & Massimiliano Occasione: Feste di Natale Ingredienti per 8 persone: 1 tacchino di 3000 g 1 noce di (...)
Pomodori al forno alla Max Portata: Contorno/Antipasto dal ricettario di Massimiliano Gentile Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori medi sodi 16 olive nere (...)
Crostini toscani ai fegatini Portata: Antipasto Cucina regionale toscana Ricetta di Manuela DolfiIngredienti: 300 gr fegatini di pollo 1 cipolla 50 gr capperi (...)
Bocconotti Portata: Dolci Bocconotti di Natale Occasione: Natale e Carnevale Origine: Puglia Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 1 kg farina 00 450 gr di (...)
Polenta morbida e fonduta Portata: Primo piatto Ricetta veloce Stagione: Inverno Vegetariano Polenta morbida e fonduta Ingredienti per 6 persone: 350 gr latte (...)
Piccoli flan di carciofi con fonduta di pecorino Portata: Contorno Difficoltà: Facile Piccoli flan di carciofi con fonduta di pecorino Vegetariano Ingredienti (...)
Portata: Primo piatto Origine: Lombardia Risotto alla milanese come lo mangiava Gianni Brera Collezione: Ricette da leggere Nota: “(…) L’atteggiamento della (...)
Biscotti uvetta e avena Portata: Dolci e biscotti Ricetta di Manuela Dolfi Ingredienti: 2 uova 50 gr. uvetta 100 gr fiocchi d'avena 100 gr. di zucchero di (...)
Fagioli all'uccelletto Portata: Contorno cucina regionale toscana ricetta di Manuela Nota di Max: "fagioli all'uccelletto" sono un piatto tipico della cucina (...)
Taralli al naspro, dolci di Basilicata per Carnevale
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Taralli al naspro Portata: Dolci Taralli al naspro Origine: Basilicata Occasione: Carnevale Ingredienti: 1 kg di farina 5 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di (...)
Riso fritto allo zenzero Portata: Piatto unico Origine: Cina Riso fritto allo zenzero Difficoltà: Media Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso basmati un (...)
Ricetta di: Arrigo Cipriani, reinterpretazione di Vippi Seppie in tecia Portata: Piatto unico Ingredienti per 6 persone: 900 gr di seppie di media grandezza 1 (...)
