Ricette del mer, 9 mag 2012

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18:38

Pesce Persico con cipolle stufate e portafortuna

41 0Salva
Buona giornata a tutte!Oggi sono tanto contenta perchè arriva il mio principino Christian!E' il mio unico nipotino di appena sedici mesi, purtroppo la distanza (...)
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22:55

Mozzarelle in carrozza con sottilette e Emmental

34 0Salva
E dopo qualche giorno di dieta, con le idee light del post passato, possiamo concederci qualcosa di più sfizioso! Questa è una rivisitazione buonissima delle (...)
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22:58

Buffet dolci con bignè e fiorellini di frolla ripieni di crema chantilly

24 0Salva
Oggi ho deciso di postarvi le ricette della parte dolce del buffet!Si tratta di bignè di pasta choux, ripieni di crema chantilly alla vaniglia e al cacao, e di (...)
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21:42

Paccheri con sorpresa di zucca e coda di rospo

23 0Salva
E dov'è la sorpresa ? Ma dentro, ovviamente !Eh si, in questo caso si tratta di una variazione dei paccheri ripieni, dove il ripieno è in dose ridotta, in modo (...)
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23:04

Pizza integrale e pane per pizza con rosmarino

20 0Salva
"pizza bread" with rosemaryIngredients for 3 peopledough200 ml of water1 tablespoon brandyor alcohol1 tablespoon of salt1 tablespoon extra virgin olive oil150 (...)
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09:22

Gamberi di paranza con kiwi dorato e citronette di lime

18 0Salva
Ecco un'altra ricetta conseguenza di un casuale (lo giuro) passaggio davanti al banco del pesce del mio supermercato preferito.Questa volta c'erano dei gamberi (...)
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15:47

Anello di zucchine in fiore con ricotta e fiori di zucca

18 0Salva
Anello di zucchine in fiore Ingredienti: 500g di ricotta di capra 400g di zucchine novelle 300g di fiori di zucca 5 uova 60g di formaggio grana grattugiato 30g (...)
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22:55

Pizza integrale con focaccia

17 0Salva
Ingredienti per 3 personeimpastoPizza integrale200 ml di acqua1 cucchiaio di grappa o alcol1 cucchiaio scarso di sale fino1 cucchiaio di olio extravergine di (...)
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16:26

Come preparare una quiche gustosa

15 0Salva
Io oooooooooodio le quiches! Nel corso degli anni me ne hanno propinate di orripilanti, scialbe, insipide, troppo salate, insulse frittate condite di avanzi (...)
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22:55

Biscottini di frolla salata al formaggio con premio blog portafortuna

15 0Salva
Ciao a tutti, oggi voglio ringraziare l'amica Samaf del blog Dolcizie ... le mie dolci delizie! per aver pensato a me per il conferimento del Premio Blog (...)
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14:58

Ancora per prime comunioni con cuori profumati e decorazioni colorate

14 0Salva
Ed ecco una pioggia di profumatissimi cuori!!Anche queste sono bomboniereper la Prima Comunione di una bella bambina.Ho avuto carta bianca,così mi sono (...)
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08:00

Peperoni in agrodolce con vinchef

11 0Salva
Buona giornata a tutte/i! Finalmente si può parlare di primavera,le giornate sono piacevoli, almeno da me in Puglia, il sole incomincia a riscaldarci e fra (...)
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15:52

Scialatielli cacio e pepe con fave e gamberi rossi

24 0Salva
Scialatielli cacio e pepe con fave e gamberi rossi Ingredienti: per gli scialatielli: 400g di farina 100g di latte 3 foglie di basilico 50g di grana (...)
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12:58

Biscotti di pasta di mandorle

232 2Salva
biscotti di pasta di mandorle, a photo by fugzu on Flickr.Adoro questi biscottini tipici del Sud e della Sicilia: sono un classico. Ho trovato diverse ricette (...)
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10:13

Millefoglie alle Fragole

134 0Salva
Un dessert che non ha bisogno di troppe presentazioni: questa millefoglie alle fragole di Benedetta Parodi è un dolce ideale da consumare in queste serate (...)
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16:37

Struffoli rustici

131 0Salva
Oggi una ricetta della tradizione locale (San Lorenzello in provincia di Beneventoper laprecisione)che era in archivio da un pò di tempo! Questi simpatici e (...)
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12:27

Tiramisu

93 1Salva
Incredibile ma vero, il classico dei classici ancora non lo avevo postato. Ci è voluto il compleanno di Stefano per farmi mettere all'opera ed è solo merito (...)
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21:38

Cotoletta di seitan alla milanese

118 0Salva
Premetto che la cotoletta alla milanese la adoravo da onnivora.Poi mi sono innamorata della versione fatta col seitan di biolab. Solo che dalle mie parti non (...)
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22:11

Spuma di mascarpone limone confit polvere di liquirizia

85 1Salva
L’ispirazione per questo dolce è arrivata partendo da un classico e un ricordo dell’infanzia: il tiramisù e il Liuk, il famoso gelato al limone (?) su uno (...)
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17:40

Torta salata magica con cime di rapa e patate

101 0Salva
Anche in cucina si possono fare le magie!!!Ecco infatti una torta salata velocissima da realizzare con le verdure che preferite ma sempre in pochissimo (...)
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21:02

Zucchine tonde e ananas alla curcuma

66 1Salva
Mi chiedono tutti dei modi light ma gustosi e originali per cucinare le verdure e io cerco di ingegnarmi come posso!Questo è particolarmente esotico e gustoso, (...)
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06:20

Tigelle con lievito madre e olio extravergine d'oliva

79 0Salva
Vi ringrazio per le belle ricette che state inviando al mio nuovo contest gOLIOSITà, anche io voglio contribuire alla raccolta con qualche ricetta! In questo (...)
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10:19

Menu per prima comunione di benedetta parodi

75 0Salva
A Maggio è tempo di prime comunioni e Benedetta Parodi questa sera ci propone un menu pensato proprio per festeggiare questa occasione.Continua a leggere...»
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21:19

Biscotti uvetta e avena

73 0Salva
Biscotti uvetta e avena Portata: Dolci e biscotti Ricetta di Manuela Dolfi Ingredienti: 2 uova 50 gr. uvetta 100 gr fiocchi d'avena 100 gr. di zucchero di (...)
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17:00

Orata con sugo di pomodorini

64 0Salva
Ingredienti: Aglio Basilico fresco Carota Olio extravergine di oliva Orata fresca Peperoncino in polvere Pomodorini ciliegia Prezzemolo Sale Scalogno Sedano (...)