Ricette del gio, 10 mag 2012

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ven, 11 mag

Ricette

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13:25

Crostata con mele e pasta frolla

35 0Salva
Avevo delle mele e 2 rotoli di pasta frolla pronta,ho provato a fare questa torta,abbastanza veloce,serve uno stampo 20×20 e gli ingredienti sono per 6 (...)
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18:26

Muffin al cioccolato decorato con pasta di zucchero

29 0Salva
Un’altra idea golosa per la prossima Festa della Mamma, il 13 maggio… Ingredienti: 470 g di farina “00” 60 g di zucchero una bustina di lievito per dolci 50 g (...)
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22:31

Capesante alla Graziella

29 0Salva
Le capesante me le ha fatte conoscere la mia carissima amica Graziella in occasione di una delle nostre bellissime cenette tra donne. Fino a qualche anno fa io (...)
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07:51

Ciambella alle mele dolce con forma e colore dorato

23 0Salva
Un dolce alle mele che non tramonta mai (infatti ha la forma e il colore dorato del sole ). Ingredienti: 200 g di farina “00” 150 g di zucchero 150 g di … (...)
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22:02

Budini allo yogurt e lamponi con frollini al cioccolato

21 0Salva
Ragazze ormai siamo agli sgoccioli......ma io continuo a sfornare dolcetti per la mia piccolina....sì perchè mangiandoli io li mangia anche lei che è nella mia (...)
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18:07

Polpettone con prescinsêua

16 0Salva
Polpettone, ancora polpettone!Eppure ogni volta che lo faccio ha qualche cosa di nuovo e di diverso. Questo poi..........La ricetta mi viene da un compagno di (...)
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11:09

Zuccottino di Ribes con crema, bagna e pan di Spagna

15 0Salva
ZUCCOTTINO DI RIBES Ingredienti: Per la Crema 4 tuorli 100 gr di zucchero a velo 400 ml di panna 400 gr di mascarpone Per la Bagna 1 bicchierino di rum 1 (...)
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17:21

Costine in salsa barbecue con Buddy

40 0Salva
Costine in salsa barbecueIngredienti:1/4 tazza di zucchero semolato1/4 tazza di zucchero di canna2 cucchiai di sale1 cucchiaio di pepe nero1 cucchiaio di (...)
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17:15

Cavatappi con pomodoro e cavolfiore

25 0Salva
Cavatappi con pomodoro e cavolfiore Ingredienti:1 cavolfiore divise in cimette8 spicchi di aglio pelati e tagliati a fettine500 g di pomodorini ciliegia3 (...)
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17:23

Gelato al tiramisù fatto in casa con Buddy

25 0Salva
Gelato al TiramisùIngredienti:1 tazza di panna1 cucchiaio di zucchero1 tazza di mascarpone, ammorbidito2 cucchiai grandi crema di nocciole (tipo Nutella)8 (...)
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17:35

Tortino di finocchi gratinati con noci

25 0Salva
TORTINO DI FINOCCHI GRATINATI CON NOCIIngredienti:3 kg FINOCCHI 500 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 500 ml PANNA LIQUIDA 200 gr GHERIGLI DI NOCI 500 ml LATTE (...)
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10:04

Nidi di spaghetti al gratìn con burrata, olive e capperi

24 0Salva
NIDI DI SPAGHETTI AL GRATIN Ingredienti: 600 gr di polpa di pomodoro olio 2 spicchi d’aglio sale basilico e peperoncino qb 80 gr di olive taggiasche 40 gr di (...)
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10:32

Bastoncini di pesce con salmone e sesamo

23 0Salva
BASTONCINI DI PESCE Ingredienti: 2 filetti di salmone il succo di ½ limone farina qb 2 uova semi di sesamo e pangrattato qb olio di semi sale Tagliare il (...)
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16:19

Paseilli con dadolata di carote

23 0Salva
PASELLI CON DADOLATA DI CAROTE Ingredienti: Per la pasta: 150g di piselli freschi sgranati, 100 ml di acqua, 200g di farina 0, 2 cucchiai di pane grattato, 1 (...)
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11:48

Polpettone di verdure

21 0Salva
Polpettone di verdure Ingredienti: gr 100 di patate Gr 100 di spinaci 1 carota pisellini Latte q.b. Parmigiano q.b. Pangrattato 1 uovo Lessare le patate in (...)
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17:25

Budino di tapioca al cocco con latte di cocco e vaniglia

21 0Salva
Budino di tapioca al coccoIngredienti:1/3 tazza di tapioca istantanea80 g di latte di cocco1 cucchiaino di estratto di vaniglia1/8 di cucchiaino di sale4 (...)
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10:18

Polpettone alle Erbe di Benedetta

20 0Salva
POLPETTONE ALLE ERBE Ingredienti: Per la Panatura menta, prezzemolo, timo, maggiorana e rosmarino qb 4 pomodori secchi 3 fette di pancarré scorza di limone qb (...)
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17:12

Lasagna contadina con verdure e funghi

20 0Salva
Lasagna contadinaIngredienti:450 g di lasagne3 cucchiai di olio d’oliva 1 grande cipolla grande tritata2 spicchi di aglio tritati2 tazze di funghi 1 peperone (...)
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10:11

Panfocaccia al rosmarino

19 0Salva
PANFOCACCIA AL ROSMARINO Ingredienti: Per l’Impasto 1 patata 350 gr di farina 1 panetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio 50 gr di burro acqua tiepida qb (...)
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10:44

Pizzoccheri Valtellinesi Ricetta autentica

19 0Salva
PIZZOCCHERI VALTELLINESI Ingredienti: 400 gr di farina di grano saraceno 100 gr di farina 00 sale acqua qb 1 patata verze qb olio 1 spicchio d’aglio 200 g di (...)
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09:58

Millefoglie con crema e fragole

18 0Salva
Millefoglie Ingredienti: ½ litro di latte la scorza di 1 limone 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo zucchero qb Per la Crema 6 tuorli 180 gr di zucchero 60 gr di (...)
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10:36

Calamari e Piselli ricetta con cipollotti e acciughe

16 0Salva
Calamari e Piselli Ingredienti: 4 cipollotti rossi olio 3-4 filetti di acciuga origano qb vino bianco qb 500 gr di calamari peperoncino qb 150 gr di piselli in (...)
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09:48

Cozze al gratin

16 0Salva
Cozze al Gratin Ingredienti: 1 kg di cozze 2 spicchi d'aglio vino bianco qb 2-3 fette di pane 50 gr di pecorino prezzemolo e pangrattato qb fondo delle cozze (...)
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17:19

Ali di pollo con salsa al gorgonzola

16 0Salva
Ali di pollo con salsa al gorgonzolaIngredienti:Per le ali di pollo1,3 Kg di ali di pollo1 cucchiaio di sale kosher1 quadratino di burro non salato1 tazza di (...)
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17:17

Conchiglioni ripieni di spinaci e carciofi

15 0Salva
Conchiglioni ripieni di spinaci e carciofiIngredienti:18-20 conchiglioni840 g di pomodori San Marzano5 cucchiai di olio d’oliva1 cucchiaino di basilico (...)