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dedicato esclusivamente alla cucina questo blog racchiude tutte le ricette che ho provato fino ad ora


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16 luglio 2014

Cheesecake after Eight

50 0Salva
INGREDIENTI:200 g di biscotti al cioccolato100 g di burro500 g di Philadelphia Classico in panetto200 g di panna fresca liquida + 2 cucchiai30 g di cioccolato (...)
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10 maggio 2014

Couscous con gamberi e asparagi

32 0Salva
Nell'aria c'è voglia d'estate....... di caldo....... di mare, e allora perchè non cominciare a preparare ricette fresche come questa????Ingredienti per 3-4 (...)
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10 aprile 2014

Angelica salata: ricetta semplice e gustosa

20 0Salva
Alla fine l'ho fatta!!!! Non è stato un compito tanto facile..... anzi direi piuttosto arduo, comunque eccola e quel che conta è il risultato........ e che (...)
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10 aprile 2014

Panini alle erbe aromatiche

27 0Salva
Avevo voglia di qualcosa di diverso dal solito pane e sfogliando il giornale di Alice mi è saltata all'occhio questa che avevo già messo da parte tra quelle da (...)
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7 aprile 2014

La classica colomba pasquale fatta in casa

18 0Salva
...........e già quest'anno non potevo provare a fare la colomba, dopo aver perfezionato la classica focaccia pasquale.......... mi sono avventurata nella (...)
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6 aprile 2014

Ciambella al cioccolato con cuore di cocco

22 0Salva
Assolutamente fantastica questa torta che nasconde al suo interno un delizioso cuore di cocco.......... vi consiglio di provarla!!!!Ingredienti:300 g di (...)
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26 marzo 2014

Mandorlato

30 0Salva
Ingredienti: 400g farina Petra 1 - 12g lievito di birra fresco - 100g zucchero - aroma mandorla - 2 uova - 100g mandorle toatate e tritate grossolanamente - (...)
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24 marzo 2014

Timballo di riso con prosciutto e scamorza

25 0Salva
Ingredienti per 6 persone:500g riso arborio - 2 porri - 100g grana gratuggiato - 4 uova - 200g scamorza - 200g prosciutto cotto - prezzemolo - basilico - (...)
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3 febbraio 2014

Ciambella al cioccolato e arancia

28 0Salva
Ingredienti:300gr farina150gr zucchero3 uova1/2 bicchiere olio semi1/2 bicchiere latte1 arancia non trattata1 bustina lievito x dolcigocce di cioccolato (...)
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29 gennaio 2014

Insalata di polpo

18 0Salva
Ingredienti: 1 polpo già pulito- sedano - carota- cipolla- 1 scatola di cannellini- 3 patate lessate- prezzemolo- limone- olio evo- salePortate ad ebollizione (...)
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29 gennaio 2014

Torta della nonna

10 0Salva
Ingredienti: x la pasta frolla 400gr farina - 200gr burro - 130gr zucchero a velo - 4 tuorli - 1 bacca di vaniglia - salex la crema pasticcera 150gr zucchero (...)
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2 dicembre 2013

Torta Kinder Delice

63 0Salva
INGREDIENTI3 uova200 g di zucchero125 g di burro150 ml di latte190 g di farina40 g di cacao16 g di lievito per dolciPer la farcia:300 ml di panna di latte1 (...)
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18 novembre 2013

Torta cuore di mela

21 0Salva
Ecco la ricetta della torta cuor di mela: Ingredienti:x l'impasto 200gr burro morbido- 125gr zucchero a velo- 3 uova- scorza di limone gratuggiata- 350gr (...)
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3 dicembre 2012

Torta pan di stelle

24 0Salva
Vi assicuro che non ci sono parole per descriverla.............. è solo da provare!!!!!!!Una ciccionata goduriosa che vi consiglio....Ingredienti: biscotti pan (...)
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22 maggio 2012

Torta morbida di marmellata

28 0Salva
Ingredienti x 4 ps: 2 uova - 120gr farina - 120gr burro -120gr zucchero - 1/2 bustina di lievito - marmellata - granella di zucchero - sale - zucchero a (...)
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2 febbraio 2012

Bensone con marmellata

19 0Salva
Peccato solo che non sono riuscita a fografare la singola fetta......... purtroppo era destinato ad un dopo cena fuori casa, ma quanto mi dispiace non lo (...)
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13 dicembre 2011

Sedani alla vodka e speck

18 0Salva
Ingredienti: 400gr sedani - 200gr speck - 1 cipolla - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro - 2,5 dl panna - 1/2 bicchiere di vodka - parmigiano - olio evo - (...)
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30 novembre 2011

Castagnaccio tradizionale italiano con uvetta e pinoli

10 0Salva
Ingredienti:300gr farina di castagne dolce80gr uvetta50gr pinoli1/4 di litro di acqua1/4 di litro di latte3 cucchiai olio evosalerosmarinoMettere a bagno (...)
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23 novembre 2011

Pane alla zucca con erba cipollina

13 0Salva
Ingredienti:250gr purea di zucca25gr lievito di birra1,25dl latte tiepido1 cucchiaino zucchero450gr farina bianca1 uovo grosso3 cucchiai di burro1/2 cucchiaino (...)
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14 novembre 2011

Salame al cioccolato senza uova

17 0Salva
Ecco qua per voi la mia ricetta per fare il salame al cioccolato senza uova.Ingredienti: 100gr cioccolato fondente- 50gr cacao amaro- 125gr mascarpone (o (...)
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27 ottobre 2011

Plumcake al miele e mandorle

14 0Salva
Ecco qua una prima colazione con i fiocchi!!!Un plumcake semplice e soffice.........una golosità genuina direi, ma passiamo alla ricetta.Ingredienti:150gr (...)
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7 ottobre 2011

Plumcake all'uva senza semi facile e stagionale

12 0Salva
Ricetta semplice per questo cake di stagione.........Ingredienti:500gr acini d'uva senza semi1dl marsala3 uova100gr zuccheropizzico sale100gr burro200gr (...)
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21 settembre 2011

Creme caramel tradizionale

12 0Salva
Dessert provato durante le ferie, ma che non avevo ancora avuto il tempo di postare....... veramente sono molte le ricette che devo ancora postare e sono lì in (...)
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8 settembre 2011

Crostata con marmellata di prugne, uvetta, mandorle e aroma al rum

15 0Salva
Sono tornata tra voi.......... dopo più di 1 mese di assenza, sono tornata a postare........ tra lavoro, ferie e lavoro.............ho dovuto rallentare un pò, (...)
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25 luglio 2011

Clafoutis di zucchine e pomodorini

13 0Salva
Un post veloce per questa ricetta semplice e veloce con ingredienti che in questo periodo ti si riempe il frigo!!!!!!!!Perciò sono sempre alla ricerca di (...)