Ricette del ven, 7 ott 2011

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Ricette

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20:38

Torta di carote con nocciole e limone

78 0Salva
Torta di caroteIngredienti: 75 g. di burro, 75 g. di zucchero, 2 uova, 50 g. di latte, 60 g. di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 160 g. di carote, 50 g. (...)
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21:00

Spaghetti Benedetta con basilico, menta e pomodorini

30 0Salva
Spaghetti BenedettaIngredienti:1 patataspaghetti qbbasilico qbmenta qbprezzemolo qbcapperi qb½ aranciapistacchi qbpomodorini qbolio parmigiano qbPelare e (...)
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14:54

Zuppa di carote

26 0Salva
Zuppa di carote.Ingredienti: 2 cucchiai di olio d’oliva,½ cipolla tritata, 1 spicchio d’aglio (da tritare),2 carote piccole (da tritare), 3 cucchiai di foglie (...)
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07:55

Tramezzini alla mozzarella

21 0Salva
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pancarrè,1/2 vasetto di bruschetta olive e ciliegino AGROMONTE,1 mozzarella o meglio fior di latte,4 pomodorini (...)
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17:52

Torta caprese

20 0Salva
..finalmente il week end!! Per rilassarsi come si deve un pò di musica, un te e una mega fetta di questa fantastica torta!!Ingredienti:200 gr di mandorle (...)
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23:21

Pasta con sugo di alici fresche

126 0Salva
Ingredienti per 4 persone:500gr di acciughe freschissime400 gr di spaghetti passata di pomodoroolio q.b.aglioprezzemolosale e pepeProcedimento:Scaldare l'olio (...)
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15:52

Rapa rossa grattugiata o cotta, ricetta semplice

125 0Salva
Questo più che un post è una vera e propria campagna per la sensibilizzazione collettiva nei confronti della rapa rossa, verdura da sempre snobbata da tutti!!! (...)
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23:19

Liquore al melone

91 1Salva
Ingredienti:La scorza di un melone retato o cantalupoLa polpa di mezzo melone500/600 cl di alcool puro500gr di acqua400gr di zuccheroProcedimento:Tagliare a (...)
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23:18

Gelato fiordilatte semplice con panna e latte

112 0Salva
Questo gelato è di facilissima prepazione se si possiede una gelatiera. Le dosi sono le seguenti:200gr di latte 200gr di panna160gr di zucchero1 pizzico di (...)
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13:48

Spaghetti Benedetta di Filippo La Mantia

109 0Salva
Vediamo come cucinare un primo piatto da vero chef anche con le rimanenze del nostro frigo, grazie alla ricetta degli Spaghetti Benedetta di Filippo La Mantia, (...)
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08:00

Bonito tombarello in umido ai capperi e timo

102 0Salva
INGREDIENTIUN BONITO-TOMBARELLO FRESCO DA 1,300 kg2 CIPOLLE GROSSE5-6 POMODORI GROSSI SODI3 CUCCHIAI DI CAPPERI200 ml DI VINO BIANCO TIMOPREZZEMOLOOLIO SALE (...)
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11:43

Liquori fatti in casa: ricette e consigli

71 1Salva
Ci siamo.!!! Mese pieno di produzione tra conserve, marmellate e liquori. Potevo dimenticarmi dei liquori?? Io no.. Iniziano nuove sperimentazioni e produzioni (...)
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08:35

Torta delizia al limone

99 0Salva
Cari amici oggi vi proponiamo una torta al limone che abbiamo preso dal blog Il goloso mondo di Minù. Appena l'abbiamo vista abbiamo deciso di prepararla...è (...)
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23:42

Polpette con pomodoro e polpettoni al microonde - Idee creative

50 1Salva
Una volta alla settimana il G. mi porta del fresco macinato di vitellone, e io preparo le polpette in umido per i ragazzi, stavolta avevo un abbondante (...)
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10:00

Torta margherita glassata al cioccolato

79 0Salva
La torta margherita non è una di quelle torte che preparo spesso. Sicuramente il fatto che contenga una dose elevata di uova non aiuta, ma comunque trovo che (...)
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23:21

Pasta fresca al ragù di cinghiale

79 0Salva
Ingredienti:500gr circa di carne di cinghiale1/2 litro circa di vino (io avevo del vino rosso e ho usato quello)1 carota piccola1/2 cipollasedano q.b.aglio (...)
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22:35

Cornetti fatti in casa con farina, burro, latte e uova

75 0Salva
Cornetti!!!500gr di farina Molino Spadoni50 gr di burro Inalpiun cubetto di lievito di birra150 gr di latte150 gr di zucchero2 uova intereIniziamo con lo (...)
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23:19

Liquore fragolino fatto in casa con fragole e alcool

41 1Salva
Ingredienti:1 kg di fragole1l di alcool a 90°1kg di zucchero 1/2 l di acquaPROCEDIMENTO:L'unica cosa che ho modificato rispetto alla ricetta originale (...)
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16:56

Gnocchi al vino sagrantino passito

65 0Salva
Eccoci di nuovo a parlare di vino e ,che vino! Il sagrantino di Montefalco Passito, un vino dolce che è come il nettare degli dei! E' appunto un passito fatto (...)
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13:50

Pesce finto ricetta casalinga con tonno, patate e maionese

63 0Salva
Vediamo una ricetta casereccia molto divertente, soprattutto per i bambini, con il Pesce Finto di Benedetta Parodi. Maionese, tonno e patate sono alla base di (...)
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14:27

Torta ripiena di mascarpone e Nutella

62 0Salva
Torta ripiena di mascarpone e nutella!!!Ingredienti:4 uova250 gr. zucchero350 gr. farina Molino Chiavazza1/2 bicchiere di latte1 bustina di lievito per dolci (...)
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23:21

Risotto ai funghi porcini

60 0Salva
Ingredienti per 4 persone:300gr circa di funghi porcini (vanno bene anche quelli congelati)350gr di riso per risotti30gr di olio extravergine di oliva1litro di (...)
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10:00

Tiramisù di Pan di Stelle

55 0Salva
Avete presente quel brano nostalgico sui mitici anni 80 che ciclicamente arriva tra le email e provoca inevitabilmente l'effetto “Catena di S.Antonio”?Quello (...)
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15:47

Pennucce salsiccia e melanzane

52 0Salva
Con questa ricetta partecipo al contest "Pasta solo Pasta" diAtmosfera ItalianaIngredienti300g di pennucceBenedetto Cavalieri200g di salsiccia fresca1 (...)
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17:59

Torta di pane di bianca

52 0Salva
Bianca, mia suocera, era una donna forte ma gentile, sensibile e molto discreta.Da ragazza era vissuta a Vaciago, in una villa con vista sul magnifico lago (...)