18 aprile 2014
Sfogliatine mele e cannella
Questa ricetta è facilissima e molto, molto veloce!!!! L’ho vista in una trasmissione televisiva ” quel che passa il convento” e ho deciso di provarla, (...)
13 marzo 2014
Toast al forno ricetta
Questa ricetta l’ho vista in televisione e mi è piaciuta tantissimo, la faceva Luisanna nel Club delle cuoche, purtroppo non ho preso le dosi e quindi l’ho (...)
2 giugno 2013
Torta allo yogurt con gocce di cioccolato
Torta yogurt con gocce di cioccolato Oggi pomeriggio al mio paese c’è una vendita di beneficenza un po’ speciale…….si vendono torte!!!!!! Torta allo yogurt, (...)
26 gennaio 2015
Torta di mele cremosa senza zucchero
Torte di mele ne ho già fatte tantissime ma questa tota di mele cremosa è una vera scoperta E’ buonissima e ha consistenza fantastica, dolce, cremosa (...)
22 aprile 2013
Torta di ricotta al limone
Oggi a casa mia è cominciata la dieta a zona!!!! Tragedia…..addio manicaretti o dolci sfiziosi, adesso devo pesare tutto e convertire tutto in blocchetti….Ho (...)
28 novembre 2015
Lasagne al pesto e stracchino
Le lasagne al pesto e stracchino sono un primo piatto gustoso e molto sfizioso, ideali come piatto della domenica, durante le feste o quando abbiamo invitati a (...)
15 marzo 2016
Lisotti della Valbormida
Questa ricetta dei lisotti è una ricetta tipica delle mie parti, la Valbormida e precisamente i lisotti sono tipici di due paesi Mallare e Pallare. Sono fatti (...)
24 dicembre 2013
Salatini speciali con ricotta e prosciutto
Questa ricetta è veramente sfiziosa…….troverete questi salatini speciali proprio come dice il nome. Speciali perchè sono facili, veloci e soprattutto (...)
29 novembre 2012
Rotolo prosciutto e formaggio
Che tristezza, prossima settimana inizio la dieta!!!!! Mi tocca!!!! Ma da brava golosa quale sono ho deciso di consolarmi con questo rotolo prosciutto e (...)
13 dicembre 2012
Involtini in umido con piselli
Oggi vi racconto come faccio i miei involtini in umido con piselli….sono facili e veloci come tutte le mie ricette!!!!! Io come ormai saprete non amo la carne (...)
31 dicembre 2013
Girelle di sfoglia con prosciutto e formaggio
Io adoro le torte salate, che siano rotonde, quadrate o arrotolate!!!!! Queste girelle di sfoglia ripiene di prosciutto e formaggio è ottimo!!!! Io lo faccio (...)
24 ottobre 2014
Plumcake allo yogurt
Questa ricetta è stata leggermente modificata….in origine era la ricetta di una ciambella e in particolare la ciambella allo yogurt del Mulino Bianco io l’ho (...)
14 dicembre 2015
Dolci Natale pdf scaricabile
A Natale i dolci la fanno sempre da padrone, quest’anno ho deciso di fare una piccola raccolta gratuita scaricabile dei miei dolci Natale preferiti. (...)
26 novembre 2012
Melanzane in crosta
La ricetta delle melanzane in crosta nasce dall'esigenza di portarsi il pranzo sul lavoro per mangiare qualcosa di sano e leggero senza dover andare tutti i (...)
10 marzo 2016
Gelato di banana, kiwi e melograno senza gelatiera
Il gelato alla banana è un modo per riciclare le banane quando ve le trovate in casa troppo mature, è una ricetta molto facile e non necessita nemmeno di una (...)
17 febbraio 2016
Torta carote e mandorle leggero, sana e golosa
La torta carote e mandorle è una torta leggera e molto golosa, adatta come colazione e come merenda. Ideale per far mangiare una merenda sana ai bambini (...)
31 dicembre 2013
Torta salata ai wurstel
Anche oggi vi voglio lasciare una ricettina facile facile ideale per il cenone di capodanno come antipasto o come spuntino da servire insieme all’aperitivo, la (...)
8 marzo 2016
Tagliatelle bianche stracremose con uova e grano duro
Le tagliatelle bianche stracremose sono un primo piatto facile e veloce, ho utilizzato le tagliatelle bianche del Pastificio alta valle scrivia. E’ una pasta (...)
22 gennaio 2014
Panini all’uvetta con farina macinata a pietra
Questi panini all’uvetta sono veramente buoni, la ricetta è un mio cavallo di battaglia, adoro fare il pane e con questa ricetta il risultato è assicurato. (...)
20 novembre 2014
Rotolo di tacchino ripieno
Mi sto cimentando con le prime disossature non avevo mai disossato cosce di pollo e tacchino la scorsa settimana ho disossato e farcito una coscia di pollo (...)
29 aprile 2013
Sformatini con sorpresa di melanzane e mozzarella bufala
Ecco i miei sformatini con sorpresa, una variante monoporzione della parmigiana di melanzane. Questi sformatini sono anche dietetici perchè le melanzane invece (...)
22 ottobre 2018
Crostata di mele meringata senza lattosio
Oggi ho preparato una torta adatta a tutti i bimbi, anche a quelli che devono mangiare #senzalattosio infatti questa è una "super" crostata di mele meringata (...)
22 gennaio 2015
Conchiglioni gratinati alla puttanesca
La crosticina, l’aroma sono ciò che rendono la gratinatura un metodo di cottura irresistibile. Questi conchiglioni gratinati alla puttanesca piacciono (...)
2 marzo 2016
Tiramisu al pistacchio leggero
Il tiramisu al pistacchio è un dolce creato apposta per la mia dieta, poco calorico perchè al posto del mascarpone ho utilizzato uno yogurt greco bianco e l’ho (...)
