Ricette del giovedì, 20 novembre 2014 - Ricette culinarie popolari

14:49

Torta di patate alla francese

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TORTA DI PATATE ALLA FRANCESE Ingredienti: 1 kg di patate2 dischi di pasta sfoglia150 ml di panna fresca1 scalogno1 tuorlonoce moscataprezzemolosale e (...)

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10:03

Rotolo di tacchino ripieno

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Mi sto cimentando con le prime disossature non avevo mai disossato cosce di pollo e tacchino la scorsa settimana ho disossato e farcito una coscia di pollo (...)

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09:00

Pollo ubriaco alla birra

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Questo Secondo Piatto è Spettacolare! Il Pollo Ubriaco alla Birra, è un piatto davvero molto gustoso e anche leggero. Il sughetto che si crea è ottimo per fare (...)

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13:37

Muffin salati con avanzi di spinaci e formaggio

90 0Salva

Capita a tutti, spesso che in cucina ci ritroviamo con degli avanzi, cosa fare in questo caso? Semplice, basta inventarsi qualcosa per utilizzarli, che sia una (...)

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11:36

Gnocchi cremosi ai funghi

80 0Salva

Gli gnocchi cremosi ai funghi sono un primo piatto vegetariano molto gustoso, semplici e velocissimi da preparare, perfetti per quando si ha poco tempo ma si (...)

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22:51

Polpette di zucca con stracchino e rosmarino

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Eccomi qua, certo un po' tardino ma volevo pubblicare ieri come faccio di solito il mercoledì, ma proprio non ce l'ho fatta. Ieri è stata una giornata un po' (...)

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17:18

Piccola crostata con crema pasticcera, noci e cereali

31 0Salva

Altra piccola variazione sul tema frolla e crema pasticcera, dove ho introdotto le noci e i cereali - quelli buoni e calorici, con i pezzetti di cioccolato - (...)

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09:00

Pollo ubriaco alla birra

25 0Salva

Questo Secondo Piatto è Spettacolare! Il Pollo Ubriaco alla Birra, è un piatto davvero molto gustoso e anche leggero. Il sughetto che si crea è ottimo per fare (...)

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20:19

Torta di finocchi

25 0Salva

400 g di pasta brisee1 kg finocchi120 g di pecorino fresco100 g di asiagoFarinaOlio extravergine d'olivaSalePer completare un uovo, semi di finocchio. (...)

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11:01

Budino di fagiolini e fiocco della Tuscia con crema d'aglio

23 0Salva

Al di là dell'ossimoro della crema d'aglio delicata - ma giuro che è così - si tratta di un piatto preparato come conseguenza dell'aver lessato una quantità (...)

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00:06

Festa dei Morti tradizione siciliana celebra i defunti

22 0Salva

E' tradizione Siciliana festeggiare i defunti. E' una ricorrenza che sale al X secolo ed ancora oggi è molto sentita.Noi la chiamiamo "Festa dei Morti" e non (...)

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14:53

Lattaiolo di Anna Moroni

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IL LATTAIOLO Ingredienti: 300 g di farina 1 l di latte2 uova intere6 tuorli d’uovo100 g di zucchero1 limone1 pizzico di cannella1 pizzico di noce moscata1 (...)

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17:32

Pancakes alle mele

21 0Salva

Oggi vi propongo la ricetta dei pancakes alle mele, tipica colazione americana ma particolarmente apprezzata anche da noi! La ricetta base di questi pancakes (...)

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14:44

Pacchetti regalo di biscotti in pasta frolla

20 0Salva

Visto il periodo che si avvicina, voglio regalarvi una ricetta per biscotti in pasta frolla deliziosi sia da vedere che da mangiare. Pur essendo “grande” adoro (...)

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20:18

Carpaccio di carciofi

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4 carciofiUn mazzetto di rucola30 g di bottarga di muggine o di tonno grattugiataIl succo di 1 limoneOlio extravergine d'olivaSale, pepe.Pulite bene i carciofi (...)

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18:56

Che Natale sarebbe senza il calendario dell’Avvento

13 0Salva

Si avvicina una delle feste più magiche dell’anno: il Natale. Pur essendo ormai “grande” adoro la magia di questo periodo dell’anno, le luci, i colori ed i (...)

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14:51

Dado vegetale granulare fatto in casa

96 0Salva

Cos’è che l’industria fa e noi blogger non riproduciamo a casa con ingredienti scelti da noi? Anche il dado, ebbene sì! Era una di quelle cose a cui già da (...)

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11:34

Torta alle mele renette senza lattosio

49 0Salva

La torta di mele è un must, sempre buona in ogni momento della giornata, ecco come preparala velocemente con pochi ingredienti e ottimi risultati! Ingredienti: (...)

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